Connect with us

Društvo

FANTASTIČNA IDEJA! Kuvar Goran pravi čips od šarana! SVE “PLANULO” U JEDNOM DANU

Veliki broj Srba danas slavi, ali takođe veliki broj ide u goste. Sveti Nikola jedna je od najrasprostranjenijih slava kod Srba, a ono što je nepisano pravilo jeste da je slavska trpeza posna.

Na meniju nikako nisu pečenje, čvarci i ruska salata već riba, povrće i posni kolači. Kako bi trpeza bila bogata, u jednoj ribarnici u Čačku osmislili su nesvakdašnji specijalitet čips od šarana.

“Čips od šarana je ovih dana u postu zadivio naše građane koji je izuzetnog kvaliteta, a mi dugo radimo ovaj posao odlučili smo se da umjesto čvaraka Čačku u postu ponudimo čips. Ovaj specijalitet se može služiti na slavskoj trpezi i kao predjelo i kao glavno jelo, ali može i uz neko piće. Imamo naše posebne soseve i začine koje služimo uz ove čvarke od šarana”, rekao je za RINU Goran Perendija, profesionalni kuvar iz ribarnice u Čačku.
On je istakao da je prepoznao potrebu da grad na Moravi dobije nešto novo, imajući u vidu da su kroz njegove ruke prošle i riječne i morske ribe koje su, možda i nepoznate ovom podneblju.

“Dugo godina sam u ovom poslu, radio sam kao profesionalni kuvar od Grčke, preko raznih ostrva, kao što je ostrvo Sveti Nikola, brojna mjesta u Crnoj Gori, a u Italiji sam se izuzetno usavršio kada su u pitanju riblji specijaliteti. Napomenuo bih da se ovdje koriste brancin, orada što me zaista zadivilo. Brancin je izuzetnog kvaliteta, kao i orada, ljudi vole morske ribe čime sam pozitivno iznenađen, jer nemaju cijenu kada je u pitanju dobrobit za ljudsko zdravlje, takođe i losos se dosta koristi u Čačku. Kroz svoju karijeru u restoranima, imao sam priliku da spremam i ajkulu u čemu sam uživao, to je golf, jedna manja vrsta ajkule od nekih 30 kilograma”, pojasnio je Goran.

Imajući u vidu da je post, da je danas i jedna od najvećih slava Sveti Nikola, potražnja za ribom u Čačku je ogromna, ali može se reći i da je cena pristupačna.
Linker
“Imam utisak da je u posljednje vrijeme sve veća potražnja za svim vrstama ribe, čini se da su ljudi sve više počeli da brinu o tome da se zdravije hrane. Što se tiče šarana, mi ovdje imamo šaran koji košta 790 dinara i to očišćen, inače sva riba u našoj ribarnici je očišćena”, zaključio je Goran.

Dakle, ono što su čvarci, odnosno bombone od praseta na mrsnoj, to je sada čips od šarana na posnoj trpezi, piše Rina.

Društvo

CIJENE SVUGDJE VEĆE NEGO RANIJE Evo šta građani Srpske najviše biraju za ljetovanje!

Građani Republike Srpske ove godine najviše biraju Hrvatsku i Crnu Goru kao destinacije gdje će provesti ljetovanje, rečeno je Srni u banjalučkim turističkim agencijama.

U agencijama dodaju da su prošli popusti za ranu prijavu, te da su cijene nešto više u odnosu na cijene istih aranžmana koji su se mogli rezervisati ranije uz popuste i do 25 odsto.

U Crnoj Gori se nude prosječne cijene od 70 do 90 evra po osobi dnevno na bazi polupansiona ili 100-120 evra na bazi ol inkluziv usluge.

Cijene, kako kažu, variraju u zavisnosti od kategorije i blizine plaže.

“Hrvatska je dosta skuplja. Najniža cijena na bazi polupansiona u vrlo skromnom hotelu sa dvije zvjezdice je 70 evra, a u boljim hotelima od 120 evra pa nadalje”, naglasili su u turističkim agencijama.

Kada je riječ o daljim destinacijama, turiste iz Srpske najviše interesuju Grčka, Turska i Egipat za koje se nude avio-aranžmani sa banjalučkog aerodroma.

Aranžmani za Egipat kreću se od 850 evra pa nadalje, Turska od 700 evra pa nadalje, Grčka – mjesto Lutraki od 650 evra pa nadalje.

“Ostale destinacije su sa polascima iz Beograda i najviše se putnici odlučuju za Španiju /Majorka, Kosta del Sol i Kosta Brava/, grčka ostrva i Kipar”, rekli su u banjalučkim turističkim agencijama.

Nastavi čitati

Društvo

STANIVUKOVIĆEV POKLON KOJI JE PROMIJENIO SVE! Plastenik za porodicu koja je odlučila ostati i boriti se (VIDEO)

U zemlji iz koje mnogi odlaze, porodica Sibinčić iz Prnjavora odlučila je ostati. Ne samo ostati – već zasukati rukave, uzeti motiku u ruke i graditi budućnost na zdravim temeljima.
I upravo njima, gradonačelnik Banjaluke Draško Stanivuković, poklonio je plastenik – dar koji ova porodica naziva prekretnicom u svom poslovanju.

– Ugradnja plastenika završena! Zahvalni smo gradonačelniku Banja Luke, Drašku Stanivukoviću, na ovom poklonu. Ovaj plastenik će nam pomoći da podignemo našu organsku proizvodnju na viši nivo i biće prekretnica za našu organsku farmu, pomažući nam da se proširimo i napredujemo – objavili su članovi porodice Sibinčić na svom Instagram profilu.

Njihova priča je sve, samo ne uobičajena. Slaven iz Prnjavora i Ajvi, porijeklom sa Filipina, nakon života po svijetu odlučuju se vratiti u Slavenovu rodnu grudu – i tu, sa svoje četvoro djece, graditi novu priču. Bez porodičnog naslijeđa, bez startnog kapitala, ali sa velikim snovima.

<iframe src=”https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=476&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fthesibincicfamily%2Fvideos%2F1188489163294440%2F&show_text=false&width=267&t=0″ width=”267″ height=”476″ style=”border:none;overflow:hidden” scrolling=”no” frameborder=”0″ allowfullscreen=”true” allow=”autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share” allowFullScreen=”true”></iframe>

– Blagoslovljeni smo što imamo ovu priliku i potrudićemo se da je maksimalno iskoristimo – poručuju.

Na svom imanju uzgajaju stare, zaboravljene sorte voća i povrća, bave se pčelarstvom i rade isključivo po principima organske proizvodnje – bez pesticida, GMO sjemena i vještačkih đubriva. Njihova zemlja je mjesto gdje se vraća život, a farma mnogo više od posla – to je naslijeđe u nastajanju.

– Naša ljubav prema zdravom svijetu i boljoj budućnosti za našu djecu pokreće nas svaki dan. Dajemo sve od sebe da stvorimo naslijeđe na koje će biti ponosni – poručuju iz porodice Sibinčić.

Podršku ovom putu dao je i Stanivuković, koji je prilikom posjete u aprilu ove godine rekao:

– Slaven iz Prnjavora i Ajvi porijeklom sa Filipina, nakon života po svijetu, odlučili su se vratiti u Slavenovu rodnu grudu i ovdje podizati svojih četvoro djece. Njihova životna priča govori više od hiljadu riječi, a sloga i ljubav pokreću sve. Odluka da se vrate, da rade i stvaraju na svojoj zemlji, zaslužuje svako poštovanje i podršku, a posebno to što se bave organskim uzgojem, ulažući trud u zdravu i kvalitetnu proizvodnju koja doprinosi boljem životu.

Porodica se zahvalila i firmi ITC Zenica na, kako su rekli, vrhunskom radu, te svojim komšijama na velikoj podršci. U objavi su dodali:

– Mi smo poduzetnici prve generacije s velikim snovima. Naporno radimo na izgradnji posla koji nije samo uspješan, već i zaista značajan i ispunjavajući za nas, te će utrti put svjetlijoj budućnosti za našu djecu.

Na društvenim mrežama redovno objavljuju trenutke s farme, dijeleći i borbu i radost, ali i inspiraciju. Njihova poruka je jasna – može se uspjeti, i kada krećeš iz nule, ako vjeruješ u ono što radiš.

Nastavi čitati

Društvo

DOBRODOŠLI MALIŠANI! U Srpskoj rođene 24 bebe, dječaci vode

U Republici Srpskoj u protekla 24 časa rođene su 24 bebe, osam djevojčica i 16 dječaka, rečeno je u porodilištima.

Prijedoru i Zvorniku po dvije, a u Doboju jedna beba.

Dvije djevojčice i šest dječaka rođeno je u Banjaluci, u Bijeljini tri djevojčice i tri dječaka, u Gradiški dvije djevojčice i jedan dječak, u Istočnom Sarajevu, Prijedoru i Zvorniku po dva dječaka, a u Doboju jedna djevojčica.

U porodilištima u Trebinju, Foči u Nevesinju u protekla 24 časa nije bilo porođaja.

Nastavi čitati

Aktuelno