Društvo
BOŽIĆNA KRALJICA PO RECEPTU NAŠIH BAKA – Pogledajte recept za savršenu CICVARU
Cicvara je jedno od najomiljenijih jela na Balkanu, koje se često priprema u zimskim mjesecima kao ukusan, zasitan i hranljiv obrok. Neizostavna je na Božićnoj trpezi.
Iako je jednostavna za pripremu, tajna njenog savršenog ukusa leži u kombinaciji pažljivo odabranih sastojaka, pravoj tehnici pripreme i, naravno, ljubavi prema tradiciji.
U nastavku vam donosimo recept za najbolju cicvaru, koju će svi u vašoj kući obožavati.
Sastojci:
500 g kukuruznog brašna
1 l mlijeka
50 g maslaca (po želji, može i više za bogatiji okus)
1 kašičica soli
100 g kajmaka ili guste kisele pavlake (za kremastiji okus)
2-3 kašike svinjske masti (opcionalno)
Priprema:
U velikoj šerpi zagrijte mlijeko na srednje jakoj vatri. Dodajte malo soli I rastopite mast u njoj. Kada mlijeko počne da ključa, polako dodajte kukuruzno brašno uz stalno miješanje kako biste izbjegli grudvice. Smanjite vatru na srednje nisku i nastavite miješati.
Cicvara se miješa vrlo često, dok ne postigne željenu gustinu. Trebalo bi da se zgusne dovoljno da bude kremasta, ali da zadrži glatku teksturu. Ako želite gušću cicvaru, možete dodati još malo kukuruznog brašna ili po potrebi čak i malo pšeničnog brašna, ali pazite da ne pređete granicu jer previše brašna može učiniti cicvaru previše čvrstom.
Kada cicvara dostigne idealnu gustinu, dodajte kajmak, te maslac i dobro promiješajte. Maslac će učiniti da cicvara bude posebno bogata i kremasta. Ako volite kremastiji okus, dodajte kisele pavlake u ovo fazi pripreme. Neka sve bude dobro sjedinjeno.
Cicvara se najbolje služi dok je još topla, direktno iz tave. Možete je poslužiti kao glavno jelo uz neki ukusan domaći kiseli krastavac, ili kao prilog uz pečeno meso, posebno prženu piletinu ili svinjetinu. Takođe, odlična je u kombinaciji s jogurtom ili sirom, a ljubitelji tradicionalnih jela često je uživaju uz čašu domaće rakije.
Savjeti za najbolji okus:
Ako želite još bogatiji ukus, možete koristiti domaće mlijeko umjesto kupovnog.
Cicvara je najukusnija kada je pripremljena polako, uz stalno miješanje, kako bi se svi sastojci dobro sjedinili.
Ne zaboravite na ljubav! Cicvara je jelo koje se sprema polako, a ljubav prema tradiciji i detaljima čini da ona bude zaista posebna.
Društvo
VREMENSKA PROGNOZA! Nastavlja se toplotni talas, temperatura do 38 stepeni
U Republici Srpskoj i Federaciji BiH /FBiH/ će biti pretežno sunčano i vruće vrijeme, uz prolaznu oblačnost i i temperaturu vazduha do 38 stepeni Celzijusovih.
Uveče i u noći na nedjelju očekuje se jače naoblačenje na sjeveru, koje će se širiti ka istoku, te će u široj regiji oko rijeke Save usloviti prolaznu kišu i pljuskove, a biće i vjetrovito, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.
Duvaće slab do umjeren vjetar, ponegdje na jugu Krajine i pojačan, zapadni do jugozapadni, a poslije podne i uveče u skretanju na sjeverne smjerove, ali umjeren, na sjeveru i jak. Minimalna temperatura vazduha biće od 12 na jugoistoku do 18 na sjeveroistoku, na jugu do 22, a maksimalna od 33 na istoku do 38 stepeni Celzijusovih u Krajini.
Društvo
SLIKE KOJE PRESTRAVLJUJU DOBOJLIJE! Vrućine spržile rijeke, naglo zagrijavanje stvorilo pravu ekološku KATASTROFU
Visoke temperature i izuzetno nizak vodostaj doveli su do naglog zagrijavanja dobojskih rijeka.
Temperatura vode u rijeci Bosni trenutno iznosi čak 27°C, što predstavlja ozbiljnu prijetnju za riblji fond i ekosistem.
Kako se može vidjeti na snimcima, korito rijeke Bosne je skoro presušilo, pa se maltene može prepješačiti.
Trenutno je vodostaj rijeke -157 cm, što je relativno nizak nivo.
Ribari su zabrinuti i pažljivo prate situaciju.
Sportsko-ribolovno udruženje (SRU) „Bosna” Doboj obilazi dobojske rijeke Bosnu, Usoru i Spreču, te je pojačalo kontrole vodotokova.
Ukoliko vodostaj u narednom periodu drastično opadne ili ako mjerenja pokažu da su uslovi na određenim područjima kritični, SRU „Bosna” Doboj razmotriće privremena ograničenja ribolova, jer zaštita ribljeg fonda mora biti prioritet.
Juče je uočen pomor ribe uzvodno na rijeci Spreči, na potezu od Suvog Polja do Petrova.
Slučaj je prijavljen policiji i nadležnim organima, koji su juče i danas izašli na lice mjesta.
U saopštenju Sportsko-ribolovnog udruženja „Bosna” Doboj navodi se da su nadležne institucije na terenu kako bi se utvrdile sve okolnosti i uzrok ovog događaja.
Uzeti su uzorci i sada se očekuju rezultati analiza koji će pokazati šta se tačno dogodilo.
Iz Udruženja dodaju da u poslijepodnevnim časovima nije bilo novog pomora ribe, ali da će nastaviti intenzivno da prate stanje na terenu.
(BN) Foto: BN
Društvo
VREMENSKA PROGNOZA! Temperature do 35 stepeni
U Republici Srpskoj i FBiH će biti uglavnom sunčano i temperaturu vazduha do 35 stepeni Celzijusovih.
Duvaće slab do umjeren vjetar, istočnih smjerova, uveče u skretanju na jugozapadni, dok će na jugu tokom jutra biti umjerena i pojačana bura, koja će u nastavku dana slabiti, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.
Minimalna temperatura vazduha biće od 11 do 16, na jugu do 22, a maksimalna od 30 do 35 stepeni Celzijusovih.
LAŽNA SLIKA PODRŠKE SNSD-u? Snimci iz Šamca razotkrivaju ono što su pokušali sakriti (VIDEO)
STANIVUKOVIĆ UDARIO NA KARANA: „On nije predsjednik, to je fikus – gdje je taj čovjek uopšte?“
ŠAMAR EVROPSKOJ UNIJI! Fico zagrmio: „Slovačka neće biti vaša marioneta, ne primamo naređenja!“
„OVDJE SE PIŠE NOVA ISTORIJA“: Pokret Sigurna Srpska otvorio kampanju, Stanivuković poručio – „Budućnost je ovdje“
VUČIĆ OTKRIO SVE PLANOVE! „U narednih nekoliko dana raspisujem izbore, spremam se za premijera!“
PROPAST U OMARSKOJ! Potapanje kopa „Buvač“ otvara rizik ekološke katastrofe, ĐOKIĆ ĆUTI!
ŠOKANTNA TVRDNJA BIVŠE DIREKTORKE BANKE “Potpisali su me na devet kredita bez mog znanja!”
Da li će Vučić prisustvovati sahrani Mladića “URADIO SAM SVE”
VELIČANSTVEN POČETAK KAMPANJE NA KASTELU: Stanivuković, Blanuša i Božović pred velikim brojem građana poručili „DOLAZI VRIJEME PRAVDE U SRPSKOJ”
NAGRADA ZA UTAJU POREZA! Ministarstvo dalo 93.000 KM narodnog novca optuženom za štetu od 4 MILIONA KM!
ZATAŠKAN INCIDENT U DOBOJU? Policijski motocikl udario biciklistu, otvorena brojna pitanja
PORESKA U SLUŽBI PARTIJE! Direktor Maričić nagrađuje aktiviste SNSD-a dok „češljaju“ teren i uzimaju podatke građana!
KAD „SVETAC“ PROGOVORI O POŠTENJU! Đajić u objavi nevin i bezgrešan, a na snimku dokaz da je gazda PRLJAVIH PORTALA! (VIDEO)
RANJEN SA DVA METKA VOZIO AUTOBUS SPASA! Zaboravljeni junak iz Foče dočekao da mu neko nakon tri decenije pokuca na vrata!
KADA TEŽAČKI RAD DOBIJE POŠTOVANJE! Vrijedni domaćini iz Han Pijeska dočekali ruku podrške (FOTO)
DRINIĆ “Srpska je vječna dok su joj djeca vjerna, u IMLJANIMA BISTA GENERALU RATKU MLADIĆU” (VIDEO)
STANIVUKOVIĆ NIKAD OŠTRIJI! “Da li se o parama građana odlučuje u DNEVNOM BORAVKU JEDNE PORODICE?!”
STANIVUKOVIĆ SA GRADILIŠTA SPOMENIKA KNEZU LAZARU! “Banjaluka dobija svoj svetionik i novu kapiju grada”
„Otpustite ministre, a ne trudnice“! HITNA ZAŠTITA žena zaposlenih na određeno
„NJIHOVO ‘MALO’ TRAJE 30 GODINA“: Oštra reakcija gradonačelnika Banjaluke
-
Politika3 dana ago“OBEĆALI 200 MILIONA KM, A GRAĐANIMA DALI PRAZNU KUTIJU!” Žestok udar ispred Palate Republike: Gdje je nestao novac za bebe, mlade i penzionere?
-
Politika2 dana agoSNAŽAN RAST U PRIJEDORU! PSS podijelio 300 novih članskih karata, više od 500 članova pristupilo u samo nekoliko mjeseci
-
Politika3 dana agoPLENKOVIĆEV HVALOSPJEV DODIKU “Sve je bolji”
-
Politika19 sati agoSTANIVUKOVIĆ IZ PRIJEDORA “U školama i zdravstvu ćemo šutnuti politiku, direktore će birati radni kolektivi!”
-
Politika1 dan ago„STOTOG DANA POLOŽIĆU RAČUNE!“ Stanivuković predstavio „Ugovor sa narodom“! STIŽU PROMJENE U SRPSKU
-
Društvo2 dana agoDRAMA NA JAVNOM SERVISU! Radnici RTRS-a stupaju u štrajk upozorenja
-
Vrijeme2 dana agoOVOME SE NIKO NIJE NADAO: Meteorolozi najavili veliku promjenu vremena u BiH, evo kad nam stižu hladniji dani i PADAVINE
-
Politika2 dana agoPOSLJEDNJI ISPRAĆAJ U BEOGRADU! Objavljeni tačni datumi komemoracije i sahrane!