Društvo
BOŽIĆNA KRALJICA PO RECEPTU NAŠIH BAKA – Pogledajte recept za savršenu CICVARU

Cicvara je jedno od najomiljenijih jela na Balkanu, koje se često priprema u zimskim mjesecima kao ukusan, zasitan i hranljiv obrok. Neizostavna je na Božićnoj trpezi.
Iako je jednostavna za pripremu, tajna njenog savršenog ukusa leži u kombinaciji pažljivo odabranih sastojaka, pravoj tehnici pripreme i, naravno, ljubavi prema tradiciji.
U nastavku vam donosimo recept za najbolju cicvaru, koju će svi u vašoj kući obožavati.
Sastojci:
500 g kukuruznog brašna
1 l mlijeka
50 g maslaca (po želji, može i više za bogatiji okus)
1 kašičica soli
100 g kajmaka ili guste kisele pavlake (za kremastiji okus)
2-3 kašike svinjske masti (opcionalno)
Priprema:
U velikoj šerpi zagrijte mlijeko na srednje jakoj vatri. Dodajte malo soli I rastopite mast u njoj. Kada mlijeko počne da ključa, polako dodajte kukuruzno brašno uz stalno miješanje kako biste izbjegli grudvice. Smanjite vatru na srednje nisku i nastavite miješati.
Cicvara se miješa vrlo često, dok ne postigne željenu gustinu. Trebalo bi da se zgusne dovoljno da bude kremasta, ali da zadrži glatku teksturu. Ako želite gušću cicvaru, možete dodati još malo kukuruznog brašna ili po potrebi čak i malo pšeničnog brašna, ali pazite da ne pređete granicu jer previše brašna može učiniti cicvaru previše čvrstom.
Kada cicvara dostigne idealnu gustinu, dodajte kajmak, te maslac i dobro promiješajte. Maslac će učiniti da cicvara bude posebno bogata i kremasta. Ako volite kremastiji okus, dodajte kisele pavlake u ovo fazi pripreme. Neka sve bude dobro sjedinjeno.
Cicvara se najbolje služi dok je još topla, direktno iz tave. Možete je poslužiti kao glavno jelo uz neki ukusan domaći kiseli krastavac, ili kao prilog uz pečeno meso, posebno prženu piletinu ili svinjetinu. Takođe, odlična je u kombinaciji s jogurtom ili sirom, a ljubitelji tradicionalnih jela često je uživaju uz čašu domaće rakije.
Savjeti za najbolji okus:
Ako želite još bogatiji ukus, možete koristiti domaće mlijeko umjesto kupovnog.
Cicvara je najukusnija kada je pripremljena polako, uz stalno miješanje, kako bi se svi sastojci dobro sjedinili.
Ne zaboravite na ljubav! Cicvara je jelo koje se sprema polako, a ljubav prema tradiciji i detaljima čini da ona bude zaista posebna.
Društvo
VREMENSKA PROGNOZA! Temperatura do 29 stepeni

U Republici Srpskoj i Federaciji BiH /FBiH/ se očekuje vrlo toplo, vjetrovito i uglavnom sunčano, uz promjenljivu oblačnost, sa najvišom dnevnom temperaturom do 29 stepeni Celzijusovih.
Poslije popodne porast oblačnosti širiće se od juga ka svim krajevima, a ponegdje u Hercegovini je moguća prolazna kiša ili pljusak.
Uveče i u narednoj noći ponegdje u Krajini može pasti malo kiše, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.
Minimalna temperatura vazduha biće od 10 do 16, a maksimalna od 22 do 29 stepeni Celzijusovih.
Duvaće vjetar umjeren do jak, južnih smjerova, na jugu i jugozapadu ponegdje uz olujne udare.
Društvo
RADNICI “ARCELORMITTAL” PRIJEDOR I DALJE U ŠTRAJKU: Neće se vratiti na posao dok se ne ispune zahtjevi

Predstavnici Sindikalnih organizacija “ArcelorMittal” Prijedor i “ArcelorMittal” Zenica na jučerašnjem sastanku donijeli su zaključak da se uputi dopis višim instancama u kompaniji kako bi se što prije postigao dogovor oko povećanja plata radnicima zaposlenim u ovom preduzeće.
Podsjetimo, u petak su radnici zaposleni u “ArcelorMittal” Prijedor obustavili rad, traže povećanje plata i neće se vrati na posao dok se ne ispoštuju njihovi zahtjevi.
“Tema sastanka dva sindikata je bila razmjena informacija u vezi trenutnih pregovora sa poslodavcem, koje vode ova dva sindikata oko povećanja plata radnika za 2025. godinu. Na sastanku je konstatovano da u ovom trenutku plate radnika u oba preduzeća nisu na nivou koji može da garantuje sigurnu egzistenciju radnika i njihovih porodica, plate su ispod prosjeka i veliki broj radnika blizu je zakonski minimalne plate”, kazali su iz Štrajkačkog odbora sindikata “ArcelorMittal” Prijedor.
Dodaju da je potvrđeno da do ovog trenutka još uvijek nisu dobili adekvatnu ponudu povećanja plata od kompanije koja bi bila prihvatljiva za radnike.
“Usaglašen je zaključak da se uputi zajednički dopis višim instancama u kompaniji kako bi se što prije postigao dogovor”, dodaju iz saopštenja i ističu da je Sindikati spremni da razgovaraju na bazi realnih i stvarnih potreba radnika, u ciju sigurne i dugoročne egzistenciju za radnike i njihove porodica.
Dodaju da će se nastaviti sa obustavom rada sve do postizanja prihvatljvog dogovora,a Sindikalana organizacija “ArcelorMittal” Zenica će svoje odluke usklađivati sa dinamikom pregovora i ponudom poslodavca.
Društvo
MUKE MJEŠTANA: Medvjed kod Bugojna rastrgao kravu

U selu Rovna, nadomak Bugojna, medvjed je u petak usmrtio jednu kravu vlasnika Kemala Muslimovića.
Goveda su, kako je ispričao za “Agroklub”, bila na ispaši, na oko kilometar i po od naselja.
“U sred dana se to desilo, ja sam došao oko 15 sati da ih tražim, a čule su i komšije kada se tamo to dešavalo”, kaže Muslimović.
Goveda koja su uspjela pobjeći od medvjeda su, sudeći prema opisima Muslimovića, doživjela veliki stres. Sinoć su, priča, došle do napadnute krave, te su ih jedva uspjeli otjerati.
“Tuguju za njom, ne možete vjerovati. To ne bi čovjek ovako oko nje”, kaže Kemal, dodajući da su na istom mjestu, prije nekoliko godina, ubijene tri-četiri krave.
Par dana ranije medvjed je viđen u obližnjem Kopčiću:
Inače, nakon što je vijest da je medvjed ubio kravu na Fejsbuku objavio lokalni portal Bugojno Danas, reagovali su brojni korisnici ove društvene mreže, navodeći kako država treba nadoknaditi štetu, kao i da su “medvjedi više zaštićeni nego ljudi”. Drugi ‘pak kažu kako se “nema kome žaliti”.
Pored ostalog, pozvali su i da se organizuje prikupljanje pomoći za ovog domaćina kako bi kupio novu kravu.
“Ja ne tražim ništa ni od koga. Meni je šteta velika. Pitaju me ‘koliko ona vrijedi’, pa ne vrijedi ništa sad, nje nema”, poručuje Muslimović.
-
Region2 dana ago
KARLEUŠA NAPALA KUSTURICU! “Srbine Turčine, sjeti se zbog čega se stidiš svoje majke”
-
Politika1 dan ago
TEGELTIJA SE OPET OŽENIO! Treća sreća ili ponovo neuspjeh?
-
Region2 dana ago
KOLIKO JE LJUDI BILO NA SKUPU U BEOGRADU – Procjena Arhiva javnih skupova
-
Društvo2 dana ago
VANDALIZAM U MOSTARU! Oskrnavljena pravoslavna crkva, oštećene freske
-
Politika1 dan ago
NENAD VUKOVIĆ “Republika Srpska će platiti dug „Vijaduktu“, NEMINOVNO I SA KAMATAMA”
-
Politika1 dan ago
VUKANOVIĆ POTRESEN, POVLAČI SE IZ JAVNOSTI! Dušmani nisu dali da moja majka uživa u životu!
-
Politika2 dana ago
ZAŠTO JE DODIK U VRIJEME najveće krize odlučio da POVEĆA PLATE POLICIJI!
-
Hronika1 dan ago
DVIJE DJEVOJKE TEŠKO POVRIJEĐENE U BANJALUCI! Detalji teškog sudara auta i trotineta u Banjaluci