Connect with us

Društvo

CIJENE OSTAVLJAJU BEZ TEKSTA! Prvi maj u Banjaluci skuplji nego ikad

Banjalučani su, za Prvi maj, pogotovo ako bi vrijeme bilo lijepo, prema procjenama mesara, pekara i trgovaca, znali pojesti i do 7 tona ćevapa i 60.000 lepinja. Ali, to je bilo u sretna vremena, kad su cijene bile mnogo prihvatljivije, pogotovo za radničku klasu i penzionere.
Danas, cijene su takve, da je mnogima zalogaj unaprijed zapeo u grlu.

U mesnicama i marketima jutros je bila gužva, ali ni nalik na gužve kakve pamtimo pred Prvi maj.

– Kažete gužva, a stoji desetak ljudi u redu. Ranijih godina, a pogotovo prije korone, red bi se otegao do ulice, padali smo s nogu od posla, ljudi su čekali i po 2 sata da budu usluženi, a kad dođu na red svi su kupovali na kilograme, a ne na porcije – kaže Vukan Dragičević, iskusni mesar, koji danas radi u jednom tržnom centru.

Vukan dodaje da je u odnosu na 2019. godinu, meso za roštilj danas najmanje duplo skuplje, ali a da su lepinje skuplje čak i do 4 puta.

– Prije 6 godina ste mogli za marku kupiti 4 lepinje, danas samo jednu. Lepinje su prije korone koštale 25 do maksimum 50 feninga – kaže Vukan.

Znači li to da će se potrošnja mesa prepoloviti, jer su se cijene uduplale?

– Nije računica tako jednostavna, ali sigurno više neće biti prometa kakav pamtimo. Prvo, ljudi je sve manje, pogotovo je sve manje mladih, koji su bili glavni kad je u pitanju prvomajsko roštiljanje. Čak i kada dođu gastarbajteri, nema više onog masovnog okupljanja uz roštilj kao nekad – kaže jedan banjalučki mesar.

Ipak, nije u pitanju samo demografija: i cijene utiču na praznično raspoloženje i navike. I oni koji su navikli da roštiljaju svakog Prvog maja, danas su smanjili porcije.

– Bićemo na roštiljanju samo moja supruga, kum, kuma i ja. Djeca su daleko, nisu mogli doći. Kupio sam 4 porcije ćevapa i šiša, kombinovano, plus 6 lepinja i malo mladog luka. Reklo bi se ništa, a i to me izađe skoro 30 maraka. Dok još kupim flašu vina, malo kisele, koji sok i pivo, izaći će skoro 70 KM, a to nisu male pare – kaže penzioner, kojeg smo zatekli kako čeka u redu, u jednoj maloj mesnici.

Ova mesnica, koja se nalazi u Trnu, na granici Banjaluke i Laktaša, ima stalne mušterije iz oba grada, jer je poznata po dobrom i kvalitetnom mesu. Ali to košta.

U ovoj i sličnim mesnicama, kilogram roštiljske kobasice je 16 KM, ćevapi i šiš ćevapi koštaju 20 KM, a ražnjići u slanini 25 KM po kilogramu.

Za one koji više vole kotlić, u ponudi su juneći i svinjski vrat bez kosti. Cijena, prava sitnica: juneći vrat 24, svinjski 18 maraka po kili.

– Vidite i sami kakva je situacija. Bez 100 maraka ne ulazi u mesnicu – kaže napola u šali jedan mladić, koji ni u krizna vremena ne odustaje od prvomajskog roštiljanja u dobrom društvu. Kaže da se ove godine zaposlio, pa sada ima i “formalno opravdanje” da slavi Praznik rada.

U velikim marketima su cijene nešto prihvatljivije, ali kako kažu stare mušterije, ono što je danas akcijska ponuda, prije samo koju godinu bi bilo nazvano bezobrazlukom.

Tako smo u jednom banjalučkom marketu naišli na prvomajsku akciju, pa se danas i sutra juneći ćevapi nude pio cijeni od 15, 45 KM, dok svinjski ćevap i roštiljska kobasica koštaju nešto manje od 10 KM po kilogramu. Na akciji je i mladi luk: kilogram košta “samo” 5 maraka, dok na pijaci ovo povrće košta i duplo više, prenosi Srpskainfo.

Dakle, okreni obrni, prosječna cijena ćevapa je oko 18 KM, kobasice za roštilj oko 12 KM, tradicionalno najskuplji ražnjići se ne mogu naći ispod 20 KM po kilogramu, lepinja košta od 80 feninga do 1 KM, čak i kad nije svježa.

Pa ko voli, nek izvoli. Za utjehu, vrijeme će biti lijepo…

Related Topics:

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Nakon oblačnog jutra očekuje pretežno sunčano

U Bosni i Hercegovini se nakon oblačnog jutra očekuje pretežno sunčano vrijeme uz umjerenu oblačnost.

Ujutro će biti oblačno i vjetrovito, dok se na sjeveru i istoku očekuje kiša, koja će prestati prije podne.

Tokom dana biće svježije, a uveče se očekuje vedro vrijeme u svim krajevima. Vjetar će tokom noći i jutra biti umjeren do jak, a tokom dana slab do umjeren, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Jutarnja temperatura vazduha biće od deset do 16, a najviša dnevna od 20 do 26 stepeni Celzijusovih.

Nastavi čitati

Društvo

VIŠKOVIĆEV SIN ZATVORIO FIRMU: Nema interesa za poslovanje

Marko Višković, sin bivšeg premijera Republike Srpske Radovana Viškovića, zatvorio je stanicu za tehnički pregled vozila „Altro“ u Banjaluci, saznaje portal CAPITAL.

On je, sa svojim poslovnim partnerom Zoranom Ivetićem, u prijedlogu Okružnom privrednom sudu naveo da nema interesa za dalje poslovanje, kao i da nema neplaćenih obaveza.

Sud je njegov zahtjev uvažio i sproveo skraćeni dobrovoljni likvidacioni postupak.

„Na osnovu uvida u priloženu dokumentaciju sud je utvrdio da je predlagač dostavio potpunu i kompletnu dokumentaciju iz koje proizilazi da „Altro“ nema obaveza prema povjeriocima, uključujući i obaveze prema radnicima te da nema dugovanja prema drugim fizičkim i pravnim licima“, navodi se u odluci suda.

Inače, zanimljivo je kako je Marko Višković poslao suvlasnik ove stanice.

Naime, njemu je 2020. godine pola firme prepisao tadašnji dekan Mašinskog fakulteta u Banjaluci Aleksandar Milašinović, inače dobar prijatelj njegovog oca Radovana.

Taj poklon Marko Višković je dobio nakon što je Vlada „Centru za automobilsko inženjerstvo“ takođe u vlasništvu Aleksandra Milašinovića i kompaniji „Prointer“ dodijelila posao kontrole rada stanica za tehnički pregled vozila, po osnovu kojeg su ove firme ubirale višemilionske prihode.

Radovan Višković koji je tada bio premijer i Milašinović nisu sporili svoje poznanstvo ali su tvrdili da poslovno partnerstvo nema veze veza sa stručnom institucijom.

Nastavi čitati

Društvo

MINISTARSTVO TVRDI: Nema dokaza da je HE “Ulog” uzrok pomora ribe u Neretvi

Vanrednom kontrolom postrojenja Hidroelektrane (HE) “Ulog” utvrđeno je da nema konkretnih dokaza da je pomor ribe na ušću Ljute u Neretvu u vezi sa radom ovog postrojenja, rečeno je Srni u Ministarstvu za prostorno uređenje, građevinarstvo i ekologiju RS.

Nakon što je Ministarstvo uputilo hitan zahtjev Republičkoj upravi za inspekcijske poslove, juče je izvršena vanredna kontrola postrojenja HE “Ulog” sa akcentom na branu i mašinsku zgradu, kojoj su prisustvovali ekološki inspektor iz Istočnog Sarajeva, pomoćnik ministra za životnu sredinu Duško Solomun i direktor Hidroelektrane Goran Minić.

“Tom prilikom je utvrđeno da, s obzirom na to da je ušće LJute u Neretvu udaljeno 1,4 kilometra od mašinske zgrade HE `Ulog`, inspekcija nema konkretne dokaze da je razlog navodnog pomora u vezi sa radom HE `Ulog`”, naglasili su u resornom ministarstvu.

U Ministarstvu dodaju da kontrolom nije bilo moguće utvrditi kvalitet vodotoka Kalinovačke jezernice i LJute, te je naloženo u što kraćem periodu uzorkovanje vode ove dvije rijeke.

Izvještaj o ispitivanju površinske vode iz juna 2025. godine urađen je od licencirane ustanove Institut za zaštitu i ekologiju Banjaluka, rađeno je šest uzoraka, a od toga su dva uzorka uzeta iz same akumulacije – jedan sa središnjeg dijela akumulacije, a drugi neposredno uz branu.

“Zaključkom ovog izvještaja utvrđeno je da svi parametri zadovoljavaju prvu klasu kvaliteta površinske vode. Naredna redovna ispitivanja, shodno ekološkoj dozvoli, planirana su za sutra”, kažu u resornom ministarstvu.

Iz Ministarstva ističu da, prema navodima direktora HE “Ulog”, u samom akumulacionom jezeru lokalni ribari redovno obavljaju ribarske aktivnosti, a vrši se i stalno praćenje ekološki zagarantovanog protoka /0,52 metra kubna u sekundi/, koji je potvrđen na mjernom profilu od Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Na području gornjeg toka rijeke Neretve, neposredno ispod HE “Ulog” nedavno je primijećen pomor ribe nizvodno do ušća Ljute.

Nastavi čitati

Aktuelno