Crtani junak Popaj, koji je generacijama bio simbol snage i hrabrosti, inspirisan je stvarnom ličnošću, iako mnogi vjeruju da je u potpunosti izmišljen.

Crtani “Popaj” je generacijama unazad bio omiljeni, a glavni junak je imao veliki uticaj na najmlađe, posebno na dječake, koji su zbog njega željeli da postanu snažniji. Mada većina misli da je priča o čuvenom mornaru izmišljena, mnogi se iznenade kada čuju da je takav čovek zaista postojao. A njegova života priča koja ostavlja bez daha bila je inspiracija za kultno ostvarenje.

Kako je nastao lik omiljenog snagatora?
Stvorio ga je Elzi Krisler Segar, poznati dizajner crtanih filmova koji je radio za Njujork tajms. Naime, Nev Iork Times je zamolio Segara 1919. godine da smisli novi lik iz crtanog filma koji će se pojaviti među mlađim generacijama.

Segar je bio iz grada zvanog Čester u Ilinoisu, SAD, u kojem je bilo mnogo zanimljivih ličnosti koje bi usvojio u svoje crtane filmove.

Inspiracija za Popaja bio je Frenk Figel, koga su meštani prozvali “Roki”. Frenk je rođen 1868. godine i emigrirao je sa porodicom iz Poljske u Ameriku kao mlad. Veći dio svog života radio je kao barmen, a ne kao mornar, iako je uvijek govorio da želi da plovi oko svijeta.

Nadimak “Popaj”
Bio hrabar, imao je jaku bradu, debele ruke i pušio je kao odžak. Uvek bi nosio prugastu mornarsku majicu, kapu i nikada nije izlazio iz kuće bez lule za u ustima. Prirodna deformacija njegovog lica bila je to što je imao jedno oko veće od drugog, pa je tako dobio i nadimak „Pop-Eie“.

Iako je volio da ulazi u tuče, jer su ga ljudi smatrali nenormalno jakim za njegovu građu i godine, volio je i da bude ljubazan i da pomogne drugima, posebo slabijima od sebe. Ove iste karakteristike su predstavljene u crtanim filmovima “Popaj” kroz glavnog junaka.

Segar je upoznao Frenka u lokalnom baru u Česteru gdje je odmah znao da je to njegov lik iz snova. Njegovo srce je takođe bilo veliko, jer je volio da se igra sa djecom oko Čestera i priča im priče, a to je posebno inspirisalo dizajnera.

Lik je zaista eksplodirao i pojavio se u 500 novina širom Amerike, a kasnije, 1930-ih, čak je privukao pažnju širom svijeta. Nažalost, Sejdžer je umro u 45. godini 1938. godine, a 1947. i Frenk Figel.

Transformacija kroz vrijeme
Međutim, način na koji je Popaj prikazan početkom 1900-ih nije isti kao ono što je postao kasnije. Popaj je prvobitno bio poznat kao “Popaj, obalska straža”, a ne mornar. To je zato što su drugi karikaturisti pronašli novu osobu koja je definisala izgled lika.

Iako priprema jela od mljevenog mesa djeluje kako veoma jednostavan zadatak, često se dešava da na kraju ima gumenast ukus i nimalo primamljivu boju.

Zato se poslužite trikom.

Potrebno je da u njega samo dodate malo sode bikarbone.

Ukoliko je dodate mesu, ono će ostati meko, a istovremeno će prilikom kuvanja dobiti lijepu boju i neće pustiti puno vode.

Iskusni kuvari tvrde da je dovoljno da prstohvat sode bikarbone rastvorite u malo vode, a zatim to umiješate u sirovo mljeveno meso i ostavite da odstoji najmanje 15 minuta (ali ne više od 45 minuta) prije pripreme.

Na taj način meso će imati lijepu boju, a takođe će izostati gumenasti ukus koji ponekad može da nastane nakon dugog kuvanja.

Trik je u prostoj hemijskoj reakciji – soda bikarbona podiže pH vrednost mesa i time spriječava vezivanje proteina u mesu. Upravo zahvaljujući tome se ne istiskuje višak vode.

Jedan od najpopularnijih pjevača na regionalnoj muzičkoj sceni, Darko Lazić, nastupiće u subotu, 14. februara 2026. godine, u Event centru New Lake, u sklopu Restorana Jezero u Trnu, povodom obilježavanja Dana zaljubljenih.

Publiku očekuje veče ispunjeno emocijama, ljubavnim baladama i najvećim hitovima koji su obilježili karijeru ovog izvođača.

Romantična atmosfera, vrhunski ambijent i prepoznatljiv glas Darka Lazića garantuju nezaboravno iskustvo za sve posjetioce koji žele da Dan zaljubljenih provedu na poseban način.

Organizatori ističu da je broj mjesta ograničen, te da se preporučuje pravovremena rezervacija.

Informacije i rezervacije:+387 66 433 000