Connect with us

Društvo

JAGNJETINA ČIST LUKSUZ! Kilogram košta čak 75 KM

Iako se sve rjeđe može pronaći u mesnicama, a mnogi građani je zbog cijene ne mogu priuštiti, ipak, potražnja za domaćom jagnjetinom u mesnicama je itekako izražena.

Međutim, cijena tog mesa, koje je za mnoge delicija, nikad nije bila viša, pa su brojni građani šokirani činjenicom da se jagnjetina u pojedinim mesnicama ovih dana prodavala po cijeni od čak 30 KM po kilogramu.

Prije dvije godine cijena tog mesa je bila dvostruko niža.

Domaći uzgajivači jagnjetinu prodaju po cijeni između 23 i 25 KM po kilogramu žive vage, a, kako su kazali, brojni faktori utiču na takve cijene.

Ovih dana je bila veća potražnja za mladom jagnjetinom zbog katoličkog Uskrsa, a sada je to uoči Ramazanskog bajrama.

“Što se tiče domaćeg tržišta, nažalost, mladih jagnjadi skoro da nema, a prošlogodišnjih nikako. Poznata je činjenica da BiH dosta zavisi od uvoza mesa, gdje se, vjerovatno, bilježe stalna poskupljenja, a što se tiče nas, domaćih proizvođača, sve nas je manje. U posljednje vrijeme, konkretno u Konjicu, znatno je smanjen broj stada ovaca, tako da i to prilično diktira cijenu. Situacija nije dobra, gasi se proizvodnja, uprkos podsticajima, ljudi se ne žele baviti stočarstvom”, kaže Sedin Maksumić iz “Ekoprodukt“ Borci za “Avaz”.

Papreno skupo pečenje
Zbog dramatičnog rasta cijene jagnjetine i jagnjeće pečenje u restoranima, takođe, dostiže rekordne iznose.

Tako je već neko vrijeme u većini restorana jagnjeće pečenje od 60 do 65 KM, a u pojedinima se ta cifra penje i na 75 KM.

Građani BiH se inače sve teže nose s gotovo stalnim rastom cijena hrane, a meso za mnoge postaje luksuz.

U nepunih pola godine cijene junetine i teletine su porasle u prosjeku za 2 KM.

Tako juneći but po kilogramu košta 23 KM, rebra su 12 KM, dok je plećka 19 KM.

Kilogram telećeg buta košta 28 KM, vrata 16 KM, a mljevenog mesa između 14 i 15 KM.

Prema podacima Federalnog zavoda za statistiku (FZS) koji se odnose na brojno stanje stoke i stočnu proizvodnju u prethodnoj godini, porast se bilježi kod goveda za 1,7 posto, konja za 0,1 posto, peradi za 3,5 posto i košnica pčela za 3,2 posto u odnosu na 2022. godinu. Smanjenje brojnog stanja je zabilježeno kod ovaca za 2 posto, svinja za 0,9 posto, koza za 1,5 posto i kunića za 6,1 posto.

“U okviru stočne proizvodnje, u odnosu na prethodnu godinu, zabilježen je pad proizvodnje kravljeg mlijeka za 3,2 posto, ovčijeg mlijeka za 2,1 posto, kozijeg mlijeka za 0,3 posto, proizvodnje neprane vune za 3,7 posto, jaja za 1,9 posto i proizvodnje meda za 17,9 posto”, podaci su FZS, piše “Avaz”.

Related Topics:

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Pretežno sunčano i toplije

U Republici Srpskoj i Federaciji BiH će biti sunčano vrijeme sa temperaturom vazduha do 27 stepeni Celzijusovih, ali će u drugom dijeli dana ponegdje postojati mogućnost za pljusak.

Uz rijeke i po kotlinama tokom ranijih jutarnjih časova moguća je slaba magla ili niska oblačnost.

Poslije podne biće promjenljivo oblačno, mjestimično uz prolaznu slabu kišu ili pljusak, dok će na krajnjem jugu uglavnom biti sunčano uz umjerenu oblačnost, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Vjetar će biti slab do umjeren, jugozapadnog smjera.

Nastavi čitati

Društvo

33 HODOČASNIKA ZA ĐURĐEVDAN kreću ka manastiru Ostrog

Iz Sokoca će u ponedjeljak, 6. maja, na pokloničko putovanje dugo 230 kilometara do Manastira Ostrog krenuti 33 hodočasnika, u organizaciji Udruženja građana “Sveti Vasilije Ostroški”, rekao je Srni član ovog udruženja Mladen Cvijetić.

Cvijetić je naglasio da se za 15. tradicionalno hodočašće prijavilo 45 lica, ali uslovi u kojima oni pješače, odmaraju i konače, omogućavaju da grupa ima 33 hodočasnika, simbolizujući godine ovozemaljskog života Gospoda Isusa Hrista.

Grupi hodočasnika sa Sokoca i ove godine pridružili su se poklonici iz susjednih opština.

Cvijetić kaže da je sve više ljudi koji žele da hodočaste i poklone se moštima Svetog Vasilija i da raduje da se ideja trojice mladih Sokočana od prvog putovanja 2009. godine proširila toliko da se javljaju ljudi ne samo iz susjednih opština, nego i drugih gradova širom Republike Srpske.

Na put će se po tradiciji krenuti u sedam časova iz porte Crkve Svetog proroka Ilije na Sokocu po blagoslovu sveštenika, a potom će grupa odmoriti i prespavati poslije 45 prepješačenih kilometara u mjestu Dub kod Rogatice u prostorijama preduzeća “Romanijaputevi”.

Cvijetić je naveo da će potom grupa hodočasnika konačiti u Sportskoj dvorani “Partizan” u Foči, zatim u Rafting kampu “Sastavci” na granici Crne Gore i BiH, te da slijede odmori i prenoćišta u Pivskom Manastiru, u Vidrovanu kod Nikšića, da bi šestog dana pješačenja prisustvali večernjem bogosluženju u navečerje praznika Svetog Vasilija u manastiru Ostrog.

Nastavi čitati

Društvo

NAJLJEPŠE VIJESTI! U Srpskoj rođena 21 beba

U Republici Srpskoj u protekla 24 časa rođena je 21 beba, od čega 11 djevojčica i 10 dječaka, potvrđeno je Srni u porodilištima.

Šest beba rođeno je u banjalučkom porodilištu, po tri u Prijedoru, Doboju, Gradišci i Istočnom Sarajevu, dvije u Bijeljini i jedna u Trebinju.

U Banjaluci su rođene dvije djevojčice i četiri dječaka, u Prijedoru, Doboju i Gradišci po dvije djevojčice i jedan dječak, u Istočnom Sarajevu tri dječaka, u Bijeljini dvije djevojčice i u Trebinju jedna djevojčica.

Poroda nije bilo u porodilištima u Foči, Nevesinju i Zvorniku.

Nastavi čitati

Aktuelno