Nedavni pokušaji da se ljudi podstaknu na konzumaciju insekata kao održive alternative mesu osuđeni su na neuspjeh, navodi se u novoj studiji objavljenoj u naučnom časopisu...
Od ponedjeljka, prah insekata tretiran UV zrakama može se koristiti u hrani u Evropskoj uniji. Konkretno, radi se o prahu iz cijelih larvi brašnaste bube (Tenebrio...