Jasno je da hrana, jednom kada se nađe na rafovima, mora biti prodata prije isteka roka trajanja. Uvećini slučajeva to se i poštuje, ali ponekad rok...
Prvo i osnovno je to da se oznaka „upotrebljivo do“ odnosi se na sigurnost hrane, a „najbolje upotrijebiti do“ na kvalitet hrane. U skladu s propisima...