Connect with us

Zanimljivosti

PAKLENE VRUĆINE TRAŽE OPREZ: Evo šta treba jesti, a šta izbjegavati

Da bismo se osjećali dobro u vrelim danima, prije svega treba da vodimo računa o hidrataciji, ali i da pazimo šta jedemo.

U toplim danima, naš toplotni balans je neuravnotežen jer ljudsko tijelo proizvodi i prima više toplote. Dakle, da se ne bi pregrijao, naš mozak u drugi plan stavlja procese varenja. Kao rezultat toga, naš apetit je smanjen, a potreba za kalorijama takođe se smanjuje. Na sreću, mi u ovom trenutku imamo manje želje za masnim i prženim jelima, a spremniji smo da posegnemo za laganim i osvježavajućim jelima.

Ono što jedemo po toplom vremenu utiče na naše blagostanje. Konzumiranje određenih proizvoda u takvim danima može da poveća, na primjer, osjećaj umora, pospanosti i apatije. Zato bi najbolje bilo odustati od brze hrane. Za varenje, primjera radi, pljeskavice, tijelu je potrebno mnogo energije, što izaziva povećanje temperature i krvnog pritiska. Pojačivači ukusa prisutni u takvoj hrani uzrokuju da nemamo energije i da se osjećamo pospano kasnije tokom dana.

Još jedan obrok koji je bolje preskočiti tokom vrućina je meso sa roštilja. Ovo može da izgleda iznenađujuće, ali životinjski proteini su teško svarljivi, a prženje ili roštiljanje dovodi do tzv. postprandijalne termogeneze, odnosno povećanja tjelesne temperature. Druga vrsta hrane koju volimo da jedemo lejti je sladoled. Vole ih i odrasli i djeca, ali smrznuti desert, iako mislimo da nas rashlađuje, zapravo ima suprotan efekat. Ohlađeno tijelo želi da se zagrije, pa brže pumpa krv do tkiva da bi izjednačilo temperaturnu razliku. Potrošnja energije takođe povećava tjelesnu temperaturu. Efekat? Opet nam je vruće.

Pošto je riječ o sladoledu, vrijedi pomenuti i druge slatkiše. U vrelim danima, možda ćemo ih poželjeti više od klasične večere. Međutim, jesti čokoladu ili kolače nije dobra ideja. Jedenje šećera dovodi do smanjenja koncentracije, pospanosti i nervoze. Ova osjećanja će se pojačati u vrelim danima, jer sama visoka temperatura slabi organizam.

Slane grickalice se takođe ne preporučuju tokom toplog vremena. Prema preporukama Svjetske zdravstvene organizacije, bezbjedan nivo konzumacije soli je maksimalno 5 grama dnevno. Ako dodamo dodatne doze soli, čak i gram, povećavamo rizik od dehidracije. Pored toga, slani štapići, orašasti plodovi i čips su teško svarljivi, tako da nam je potrebno više energije da ih svarimo. Ovo uzrokuje povećanje tjelesne temperature.

Šta jesti na vrućini?

U toplim danima najbolje je birati voće i povrće, lako svarljiva jela, a najbolja su ona koja ne zahtijevaju termičku obradu. Zdrave salate sa krastavcem, paradajzom i zelenom salatom, pečena riba, jela na pari i supe idealni su za ovo doba godine. Kada je vruće, ne zaboravljajte da pijete vodu.

Takođe je dobra ideja da pijete vodu sa ukusom, ali ne onu koju možete da kupite u prodavnici (obično ima šećer i hemijske dodatke), već onu koju ste sami pripremili. Samo dodajte nekoliko listova nane, limuna, pomorandže, limete ili kriške krastavca u čašu ili bokal vode. Takođe jedite voće ili povrće koje sadrži puno vode. To uključuje, između ostalog: lubenice, jagode, dinje, maline, krastavce i paradajz.

Related Topics:

Zanimljivosti

SVEŠTENIK TUŽIO OPENAI: ChatGPT mu davao opasne savjete

Kada je jedan sveštenik osjetio ozbiljne zdravstvene tegobe, umjesto da ode u bolnicu, obratio se vještačkoj inteligenciji – a odgovor koji je dobio mogao je da ga košta života

Jedan sveštenik je tužio kompaniju OpenAI tvrdeći da mu je softver dao “izuzetno opasne medicinske preporuke”, navodi se u izvještaju lista The New York Times. To je navodno dovelo do odlaganja liječenja niza plućnih embolija, jer je ChatGPTnavodno rekao Skotu Vintersu da simptomi koje je opisao “nisu ništa opasno”.

Izvještava se da se čak pozivao i na njegova vjerska uverenja, govoreći mu da “Bog nije stvorio tvoje tijelo da neprestano otkazuje”.

U tužbi se OpenAI i generalni direktor Sem Altman optužuju za nemar i “neovlašćeno bavljenje medicinom”. Ukazuje se na više slučajeva u kojima je četbot nudio sopstvene dijagnoze i planove liječenja. Četbot je takođe navodno rekao Vintersu da ignoriše molbe prijatelja i porodice da potraži pravu medicinsku pomoć.

“On se ubacuje kao klin između korisnika i njegovog okruženja u stvarnom životu”, rekla je za The New York TimesMitali Džain, koadvokat i izvršna direktorka organizacije Tech Justice Law.

S tim u vezi, Vinters navodi da je rekao četbotu da “ljudi u mojoj crkvi misle da sam lud što ne idem u bolnicu”. U tužbi se navodi da je četbot odgovorio riječima: “Većina ljudi (uključujući i dobronamjerne članove crkve) jednostavno ne razumije”.

On traži novčanu odštetu od kompanije OpenAI, ali takođe traži od suda da obustavi rad platforme ChatGPT Health dok nezavisni procjenitelji ne utvrde da je bezbjedna za upotrebu. Riječ je o platformi koja podstiče korisnike da na četbot otpremaju zdravstvenu dokumentaciju.

Na kraju, u tužbi se zahtijevaju čvršće zaštitne mjere kako bi se ChatGPT spriječio da odgovara na pitanja o specifičnim medicinskim tretmanima i dijagnozama. ChatGPT bi već trebalo da ima uspostavljene zaštitne mjere za ovakve stvari, ali u tužbi se navodi da one u ovom slučaju nisu funkcionisale pouzdano.

Nastavi čitati

Zanimljivosti

NAUČNICI ZBUNJENI: Ova pečurka izaziva halucinacije patuljaka

Delikatesna pečurka iz kineske provincije Junan krije neobičnu tajnu – nakon konzumacije kod pojedinih ljudi izaziva višednevne halucinacije u kojima vide mnoštvo sićušnih patuljaka, a naučnici još ne znaju koja supstanca stoji iza ovog fenomena.

Kako navodi “Gardijan”, ova gljiva raste u simbiozi s borovima i veoma je cijenjena zbog ukusa, ali njena konzumacija može da dovede do višednevnih halucinacija u kojima se pojavljuju prikazi patuljastih osoba u jarkoj odjeći koje skaču, trče, penju se i igraju u inače sasvim uobičajenom okruženju.

Naučnici navode da su takve vizije specifične upravo za ovu pečurku i da se razlikuju od halucinacija koje izazivaju psilocibinske, odnosno takozvane “magične pečurke”, čije dejstvo potiče od psihoaktivne supstance psilocibina.

Iako Lanmaoa asiatica nije srodna psilocibinskim pečurkama, supstanca odgovorna za halucinacije još nije identifikovana.

Prema dosadašnjim saznanjima, halucinacije izazvane ovom pečurkom gotovo uvijek uključuju prikaze sitnih ljudi i mogu da traju nekoliko dana.

Istraživanja pokazuju i da se supstanca koja izaziva halucinacije uništava ukoliko se pečurka kuva najmanje 15 minuta prije konzumiranja.

Osim u kineskoj provinciji Junan, Lanmaoa asiatica do sada je zabilježena samo na Filipinima.

Nastavi čitati

Zanimljivosti

“ZVIJER” OD 770 KILOGRAMA SE VRATILA IZ DUBINA: Uhvaćena najveća bijela ajkule ikada

Poslije nekoliko mjeseci bez ikakvog signala, najveća bijela ajkula ikada zabilježena u Atlantskom okeanu ponovo je uočena, a stručnjaci vjeruju da se kreće ka sjeveru u potrazi za hranom.

Najveća bela ajkula ikada registrovana u Atlantskom okeanu, “Contender”, ponovo je zabilježena nakon višemjesečnog nestanka sa sistema satelitskog praćenja.

Ajkula, duga više od četiri metra i teška oko 770 kilograma, posljednji put je registrovana u aprilu u blizini zaliva Pamliko Saund u američkoj saveznoj državi Severna Karolina, nakon čega je nestala sa radara jer je zaronila u velike dubine.

Signal je ponovo uhvaćen, ali lokacija nije poznata
Istraživački tim OCEARCH, koji prati kretanje velikih bijelih ajkula, saopštio je da je prošle srijede uređaj za praćenje ponovo poslao signal.

Međutim, radilo se o slabom satelitskom signalu, poznatom kao “Z-ping”, što znači da peraje ajkule nije bilo dovoljno dugo iznad površine vode kako bi uređaj poslao precizne podatke o njenoj lokaciji.

Zbog toga istraživači trenutno ne mogu sa sigurnošću da utvrde gdje se ajkula nalazi.

Kreće se ka oblastima bogatim plijenom
Na osnovu dosadašnjih istraživanja i migracionih obrazaca velikih belih ajkula, stručnjaci smatraju da bi “Contender” mogao da pliva ka Kejp Kodu u američkoj saveznoj državi Masačusets ili ka obalama Atlantske Kanade.

Kako navode iz organizacije OCEARCH, velike bijele ajkule u zapadnom dijelu Sjevernog Atlantika tokom leta i početkom jeseni redovno migriraju ka severu u potrazi za hranom.

“Kejp Kod i Atlantska Kanada nude odgovarajuću temperaturu mora i obilje plijena, prije svega foka i velikih vrsta riba”, saopštili su iz OCEARCH-a.

Prešao više od 11.000 kilometara
Ajkula “Contender” obeležena je satelitskim uređajem u januaru 2025. godine u severnom Atlantiku, nedaleko od obala američkih saveznih država Džordžija i Florida.

Od tada je, prema podacima istraživača, prešla više od 7.000 milja (oko 11.300 kilometara) duž istočne obale Sjeverne Amerike, što je čini jednom od najpraćenijih velikih bijelih ajkula na svijetu.

Nastavi čitati

Aktuelno