Connect with us

Banjaluka

PRESTIŽ ZA NAJBOLJE: Originalni banjalučki ćevap dobija zvaničnu zaštitu

Grad Banjaluka će do kraja jula uručiti oznaku GTS – garantovano tradicionalni specijalitet – roštiljnicama koje su ostvarile pravo na to, čime će biti potvrđeno da se u tim objektima služi originalni banjalučki ćevap pripremljen prema zaštićenoj recepturi.

-Nakon što je u septembru 2024. godine uz podršku grada banjalučki ćevap dobio oznaku GTS, ovaj zaštitni znak je potvrdio autentičnost njegove tradicionalne recepture i načina pripreme – rekla je Srni Aleksandra Simić iz gradskog Odjeljenja za privredu i lokalni ekonomski razvoj.

Ona je napomenula da je Gradska uprava podržala i osnivanje Udruženja za očuvanje garantovane tradicije specijaliteta “Banjalučki ćevap”, bez kojeg ovaj specijalitet ne bi mogao ostvariti pravo na ovu prestižnu oznaku.

Simićeva je rekla da je cilj grada Banjaluka i Udruženja da u narednom periodu u sistem zaštite bude uključeno što više ugostiteljskih objekata.

Cilj je očuvanje autentične recepture

Promoter “Ćevap festa”, popularne gastro-turističke manifestacije u Banjaluci posvećene promociji prepoznatljivog banjalučkog ćevapa, Nebojša Kuštrinović rekao je da je banjalučki ćevap jedinstven po ukusu, izgledu i načinu serviranja.

On je naveo da se banjalučki ćevap razlikuje od drugih i po somunu, odnosno lepini koja se pravi u specijalnim pećima na visokoj temperaturi, prenosi Srna.

Banjaluka

ŠEVO OBJASNIO UZROK PROBLEMA U BANJALUCI: Vode ima dovoljno, ali ne može stići do potrošača

Netačni su navodi da se voda namjerno uskraćuje potrošačima, poručio je.

Povodom dezinformacija koje su se pojavile u javnosti, prema kojima vode ima dovoljno, ali je preduzeće „Vodovod“, navodno po naređenju Gradske uprave i Stručno-operativnog tima, namjerno uskraćuje potrošačima, dužan sam da građanima saopštim tačne i potpune informacije. Vode ima dovoljno u sistemu fabrike vode u Novoseliji, ali postojeći cjevovod od Petrićevca do rezervoara Tunjice, zbog nedovoljnog promjera i kapaciteta, ne može da dopremi količinu vode koja je potrebna za uredno snabdijevanje stanovništva tog dijela Banjaluke.

Kazao je ovo šef Stručno-operativnog tima Miroslav Ševo, koji je dodao da nije problem nije u nedostatku proizvedene vode, već u fizičkom ograničenju postojećeg cjevovoda.

-Kada kroz cijev određenog promjera nije moguće transportovati veću količinu vode, nikakve neistinite izjave ili insinuacije ne mogu promijeniti tu tehničku činjenicu. Apsolutna je neistina da gradonačelnik, Gradska uprava, Vodovod ili Stručno-operativni tim namjerno izazivaju krizu u vodosnabdijevanju. Takve tvrdnje dodatno uznemiravaju stanovništvo koje već trpi posljedice nedovoljno razvijenog sistema – istakao je on.

Podsjetio je i na to da se suština problema nalazi se u odlukama iz prethodnog perioda.

-Cjevovod koji je izgrađen ranije je projektovan i izveden sa kapacitetom koji ne odgovara stvarnim i dugoročnim potrebama stanovništva. Današnje nestašice nisu nastale preko noći, već su posljedica takvog pristupa, nedovoljnog planiranja i lošeg upravljanja razvojem vodovodne infrastrukture. Vodovod, Gradska uprava i Stručno-operativni tim ulažu maksimalne napore da raspoložive količine vode budu što pravičnije raspoređene, da se pune rezervoari, otklanjaju kvarovi i obezbijedi snabdijevanje najugroženijih područja. Sve privremene mjere i redukcije uvode se isključivo radi očuvanja sistema i obezbjeđivanja vode za osnovne životne potrebe, a ne radi stvaranja krize – istakao je on.

Napomenuo je i to da je trajno i jedino pravo rješenje izgradnja novog cjevovoda odgovarajućeg promjera i kapaciteta.

Istakao je i kako su radovi na tom cjevovodu u toku, te da će njegovim završetkom biće otklonjeno ključno usko grlo koje godinama ograničava dopremanje vode prema rezervoarima Tunjice.

Nastavi čitati

Banjaluka

POHVALE KOJE ODJEKUJU SVIJETOM! Šta je svjetska travel zvijezda poručila o Drašku Stanivukoviću nakon posjete Banjaluci?

Banjaluka je još jednom privukla pažnju međunarodne javnosti, a lijepe utiske iz grada na Vrbasu svojim pratiocima prenijela je Kathy, influenserka iz Tajvana koju na Instagramu prati više od 158.000 ljudi.

Ona je u Banjaluci boravila u okviru putovanja koje je okupilo 11 poznatih travel influensera iz različitih dijelova svijeta, sa ukupno više od deset miliona pratilaca.

U objavi na Instagramu Kathy je posebno pohvalila gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića, navodeći da je jedan od najmlađih i najdinamičnijih gradonačelnika koje je upoznala.

Kako je opisala, Stanivuković je gostima predstavio grad na poseban način te pohvalila osvijetljenje Kastela i vožnju Vrbasom na dajaku.

Influenserka nije krila oduševljenje ni prirodnim ljepotama Bosne i Hercegovine.

-Bosna i Hercegovina je dom nekih od najljepših riječnih pejzaža u Evropi, a ipak ostaje jedna od najpotcjenjenijih zemalja na kontinentu. Nadam se da će svijet vidjeti koliko je ovo mjesto zaista prelijepo – poručila je svojim pratiocima.

 

Posebne riječi uputila je i banjalučkom putopiscu Robertu Dacešinu, ističući njegovu ljubav prema domovini i doprinos promociji zemlje.

Srpskainfo

Nastavi čitati

Banjaluka

TURISTI HRLE U BANJALUKU: Više noćenja nego prošle godine

U Banjaluci je u prvih pet mjeseci ove godine zabilježeno tri odsto više dolazaka turista i 8,9 odsto više noćenja u odnosu na isti period lani, rečeno je u gradskoj Turističkoj organizaciji.

U maju je evidentirano 13.985 dolazaka turista, odnosno četiri odsto više nego u istom mjesecu prošle godine, dok je ostvareno 23.396 noćenja, odnosno oko 15 odsto više.

Banjaluka želi da bude vodeća regionalna destinacija

Samostalni stručni saradnik gradskoj Turističkoj organizaciji Milica Radović rekla je da je glavni strateški fokus pozicioniranje Banjaluke kao vodeće regionalne destinacije za aktivni odmor i manifestacioni turizam.

-Okosnica tih planova ove godine tokom ljeta je znatno obogaćena manifestacija LJeto na Vrbasu, koju smo svečano otvorili 2. jula na tvrđavi Kastel – navela je Radovićeva.

Ona je rekla da je primarni cilj za ovo ljeto da se rijeka Vrbas, kao najvredniji prirodni resurs, u potpunosti stavi u funkciju turizma.

“Ljeto na Vrbasu” obogatilo turističku ponudu

Radovićeva je navela da su kroz jednomjesečni program “LJeta na Vrbasu”, koji nudi novi organizacioni stil, uspjeli da povežu sve ključne turističke aktere koji žive i rade uz rijeku.

Ona navodi da su, pored tradicionalnih stubova manifestacije poput skokova sa Gradskog mosta i trke dajak čamaca, ove godine ponuđeni i potpuno novi sadržaji – dva muzička festivala, Vinski festival i pozorište na otvorenom, te besplatne škole dajaka i raftinga.

-Želimo da ponudimo sadržajan i kvalitetan boravak svakom turisti, produžimo njihovo zadržavanje u gradu i pokažemo da Banjaluka tokom jula nudi sjajan ljetni ritam u regionu – zaključila je Radovićeva.

Predstava “Banjalučke priče” na Kastelu

Ona je navela da će u okviru manifestacije “LJeto na Vrbasu”, u četvrtak, 23. jula, biti održana predstava “Banjalučke priče” u izvođenju “Dis teatra” – Pozorišta mladih Banjaluka, a predstava će biti izvedena na terasi Kule jedan na tvrđavi “Kastel”.

Ova predstava, kaže Radovićeva, donosi niz duhovitih, emotivnih i prepoznatljivih priča inspirisanih Banjalukom, njenim ljudima, običajima i svakodnevicom.

-Kroz igru mladih glumaca, publika će imati priliku da na poseban način doživi duh našeg grada i prepozna dio sebe u ovim banjalučkim pričama. Ulaz je slobodan – navela je Radovićeva.

Srna

Nastavi čitati

Aktuelno