Znate li koja kafa je u vrhu zdravih izbora?

Za mnoge ljude, kafa je jutarnji ritual, trenutak predaha tokom dana i neizostavni dio svakodnevice. Ipak, naučnici sve češće ukazuju na to da za zdravlje nije važna samo količina popijene kafe, već i vrsta, način i vrijeme kada je pijemo.

Sama kafa ima brojne prednosti. Sadrži antioksidanse, ima protivupalno dejstvo i može povoljno da utiče na metabolizam. Problem nastaje u trenutku kada se u šoljicu dodaju šećer, aromatizovani sirupi ili masna pavlaka. Tada se zdrav napitak vrlo brzo pretvara u visokokaloričnu “bombu”, što efikasno poništava zdravstvene koristi kafe.

Međutim, najzdraviji pristup kafi ne zahtjeva radikalna odricanja. Ključni su mali, svakodnevni izbori – kako ono što dodajemo u kafu, tako i vrijeme kada je pijemo.

Domaća kafa na vrhu zdravih izbora
Istraživanja ne ostavljaju sumnju – što je kafa jednostavnija, to je zdravija. Crna kafa, bez šećera i nepotrebnih dodataka, najčešće se nalazi na listama najpovoljnijih izbora. Dobra alternativa može da bude kafa sa malom količinom mlijeka. Stručnjaci naglašavaju da ne treba u potpunosti odustati od uživanja, već ograničiti dodatke koji uglavnom donose kalorije.

Najbolje vrijeme za kafu
Jedan od najvažnijih zaključaka istraživanja, koje pominje aol.com, jeste uticaj vremena ispijanja kafe na organizam. Pijenje kafe veoma rano ujutru ili kasno uveče može da poremeti prirodni cirkadijalni ritam i negativno utiče na kvalitet sna. A upravo san ima ogroman značaj za rad srca, metabolizam i zapaljenske procese u tijelu. Prema mišljenju naučnika, umerena i dobro isplanirana konzumacija kafe omogućava da se iskoriste njene prednosti bez narušavanja hormonske ravnoteže.

Temperatura i način pripreme takođe su važni
Važno je ne samo šta pijemo, već i kako je kafa pripremljena. Neki načini pripreme pomažu u smanjenju jedinjenja koja mogu da povise nivo holesterola. S druge strane, veoma topli napici mogu da iritiraju digestivni sistem, naročito kod osjetljivih osoba. Stručnjaci ističu da nije neophodno mijenjati omiljeni način pripreme, ali vredi biti svestan da svakodnevni izbori dugoročno utiču na zdravlje.

Da li nam kafa zaista prija?
Nije iznenađujuće što se, suočeni s preporukama, mnogi ljubitelji kafe pitaju da li im svakodnevna šoljica zaista koristi. Odgovor nije jednostavan. Sve zavisi od individualnih navika, količine i načina ispijanja kafe. Jedno je sigurno – svesni izbori mogu da učine da kafa ostane zadovoljstvo, a ne skriveni neprijatelj zdravlja.

Prva dama Amerike, Melanija Tramp, prava je modna inspiracija na svakom javnom događaju, ali i njen privatni život je prilično zanimljiv medijima, naročito period prije nego što je upoznala Donalda Trampa.

Iako ne postoji previše informacija o tome, još ranije su se pojavljivali natpisi o prvom dečku Melanije Tramp iz srednjoškolskih dana dok je živjela u Sloveniji.

Poznato je tek nekoliko informacija o njenom navodnom prvom dečku, Peteru Butolnu, koji je danas novinar. Kako je i sam jednom prilikom govorio za medije, Melanija ga je osvojila odmah svojom ljepotom, ali je prvi prišao on njoj.

“Bila je moja prva ljubav, uvijek je bila najljepša djevojka. Melanija je bila uvijek skromna, tiha i smirena”, rekao je on u intervjuu za Inside Edition.

Njihova veza se prekinula kada je Butoln otišao u vojsku 1987. godine i više se nikada nisu vidjeli. Navodnu mu je Melanija poslala razglednicu koju on i dalje čuva, a ubrzo ju otputovala u Njujork, gdje je 1998. upoznala Donalda Trampa.

Zanimljivo je da Melanija nikada nije javno govorila o svom ljubavnom životu prije Trampa, a njen tim se oglasio i dodao kako Butoln nikada nije bio njen dečko, prenosi b92.

Priprema punjenih paprika za jednu je korisnicu hrvatskog Reddita umalo završila bacanjem cijelog ručka u smeće.

Naime, nakon što joj je mesar u lokalnoj mesnici samljeo meso, kod kuće je u njemu uočila neobične, jarko plave komadiće.

“Ljudi, ovo prvi put vidim. Šta je ovo? Samo mi nemojte reći da ću punjene paprike morat bacit u smeće”, napisala je u objavi, priloživši i fotografiju koja je brzo privukla pažnju stotina korisnika.

Iako je među komentarima bilo najviše šaljivih, većina se složila oko najvjerovatnijeg uzroka, a to je jestiva boja od veterinarskog pečata, prenosi Večernji.hr.

“Svaki veći komad mesa ima žig porijekla na sebi na nekom mjestu. Obično je na koži, ali nekad boja prodre ispod. Kad su mljeli, očito su samljeli i tu tintu”, objasnio je jedan korisnik.

Drugi je podijelio vlastito iskustvo iz jedne splitske mesnice gdje je naišao na isti problem. “Samo sam vratio nazad i čovjek je zamijenio momentalno. Rekao je kako se to ne smi desiti da ide u prodaju. Vlasnik je stavio više mesa i dodao jedan sudžuk za ispriku”, napisao je, pohvalivši potez mesara.

Kako prenosi Večernji.hr, plave ili ljubičaste mrlje u mesu najčešće potiču od jestive tinte kojom se pečatiraju polovine životinja nakon veterinarskog pregleda.

Prema propisima, uključujući i one koje primjenjuje Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, meso koje ide u prodaju mora biti pregledano. Taj pečat je dokaz da je meso prošlo inspekciju i sigurno je za konzumaciju.