Connect with us

Društvo

Sir u sendviču postaje LUKSUZ

Tvrdi žuti sir jedna je od namirnica čija je cijena posljednjih mjeseci drastično skočila pa je za njega potrebno odvojiti skoro duplo više novca, zbog čega bi mnogi građani iz sendviča mogli izbaciti omiljeni sastojak.

Tome svjedoče i podaci Zavoda za statistiku RS, prema kojima je za kilogram tvrdog žutog sira u oktobru ove godine u prosjeku bilo potrebno izdvojiti 18,36 KM, dok je u istom periodu lani koštao 11,61 maraka, a prije dvije godine 10,49 KM.

Cijene ove vrste sira koji na domaću trpezu uglavnom stiže iz uvoza diktiraju strani proizvođači, ali poskupljenja nisu zaobišla ni domaće sirane, koje proizvode neke druge vrste sira.

Prerađivači u Srpskoj kažu da je porasla otkupna cijena mlijeka, koja po litru ide do 0,77 marke, zbog čega su i cijene mliječnih prerađevina skočile, a po svemu sudeći, neće se zaustaviti.

Vlasnik bilećke mljekare “Pađeni” Nenad Vukoje kaže za “Glas Srpske” da je za kilogram tvrdog sira koji proizvode potrebno između deset i 12 litara mlijeka.

– Zbog povećanja otkupne cijene mlijeka i ostale sirovine više od 60 odsto te svih dugih inputa došlo je do poskupljenja finalnih proizvoda – rekao je Vukoje.

Na pitanje da li će cijene još rasti kaže da je teško dati bilo kakve prognoze, sve dok se cijene sirovog mlijeka ne smire.

U sirani “Milanković” iz Prnjavora, koja se bavi proizvodnjom tradicionalnog bijelog sira i kajmaka, kažu da su primorani da dižu cijene, da ne bi morali ugasiti proizvodnju.

– Cijene svega su mnogo porasle, a mi poslujemo skoro u minusu, jer ih u posljednja dva mjeseca nismo uskladili. Zbog toga imamo dvije opcije ili da ih podignemo za oko 20 odsto ili da stavimo ključ u bravu – rekao je vlasnik ove sirane Dalibor Milanković.

Za kilogram polutvrdog sira je, pojašnjava, potrebno do deset litara mlijeka, čija je otkupna cijena po litru 0,77 KM.

– Da bi bio dobijen kilogram sira potrebno je deset litara mlijeka, što je 7,70 KM, a gdje su uz to svi ostali troškovi – rekao je Milanković, dodajući da se cijene njihovog sira u trgovini kreću od 12 do 14 KM.

I sirana “Kulje EKO” iz Berkovića korigovala je cjenovnike.

– Kod nas je najtraženiji tradicionalni hercegovački sir iz mješine, čija je cijena 20 maraka po kilogramu – rekli su u ovoj sirani dodajući da će cijene morati rasti ako opet skoči cijena mlijeka.

U udruženjima za zaštitu potrošača ističu da će mnogi građani zbog visoke cijene sira čak i sendvič jesti bez ove namirnice, jer je ne mogu priuštiti.

Izvršna direktorica Udruženja za zaštitu potrošača “Don” iz Prijedora Murisa Marić kaže da su cijene pojedinih vrsta sira porasle skoro pa duplo te da nije vrijeme za nova poskupljenja.

– Ako svaki deseti građanin može da si priušti samo 100 grama sira, postavlja se pitanje za koje tržište se uopšte proizvodi i šta će se desiti ako još poskupi – rekla je Marićeva.

Proizvođači, kako dodaje, za čas podižu cijene i sve pravdaju time da ne mogu da opstanu, a kada dođe do pojeftinjenja, kao šta je sada slučaj sa gorivom, nema promjene cijene na rafovima.

Uvoz i izvoz

Prema podacima Spoljnotrgovinske komore BiH tokom deset mjeseci ove godine BiH je uvezla mlijeka i proizvoda od mlijeka u vrijednosti većoj od 191 milion maraka. Ovih proizvoda najviše je stiglo iz Njemačke i to u vrijednosti većoj od 74,9 miliona maraka.

– Za deset mjeseci ove godine BiH je izvezla mlijeka i proizvoda od mlijeka u vrijednosti većoj od 98,4 miliona maraka, a najviše na tržište Crne Gore i to oko 30,8 miliona KM – podaci su Spoljnotrgovinske komore.

Related Topics:

Društvo

STANJE U RS: Svaka četvrta kontrola pumpi pokazala NEPRAVILNOSTI U CIJENAMA

Trgovci se nisu pridržavali Uredbe o ograničavanju marže prilikom formiranja cijena tečnih naftnih derivata.

Republička tržišna inspekcija u pet od 20 obavljenih kontrola na benzinskim pumpama utvrdila je nepravilnosti vezano za formiranje cijena goriva, saopšteno je iz Inspektorata Republike Srpske.

Kako su rekli, trgovci se nisu pridržavali Uredbe o ograničavanju marže prilikom formiranja cijena tečnih naftnih derivata, zbog čega će biti sankcionisani u skladu sa zakonom.

Predmetnom Uredbom propisana je novčana kazna od 10.000 KM za trgovca kao privredno društvo ako se ne pridržava propisane marže, kao i novčana kazna od 5.000 KM za odgovorno lice u privrednom društvu.

-Tržišna inspekcija angažovana je u punom kapacitetu i nastavlja sa kontrolama. Inspekcijski nadzor je kontinuirani posao, te ukoliko je jedan objekat predmet kontrole danas, to ne isključuje mogućnost da kroz nekoliko dana bude predmet ponovljene kontrole. Inspekcija će pratiti stanje na terenu i prilagođavati svoj rad kako to situacija bude zahtijevala, a poslovni subjekti svakodnevno mogu očekivati dolazak inspektora – saopšteno je iz Inspektorata Republike Srpske.

Takođe, napominju, u skladu sa odredbama Zakona o trgovini trgovci su dužni resornom Ministarstvu dostavljati podatke o cijenama, promjeni cijena robe i usluga, zalihama, marži i druge podatke radi iniciranja i praćenja efekata mjera ekonomske politike u oblasti tržišta i trgovine.

U tri slučaja utvrđeno je da trgovci nisu blagovremeno dostavili navedene podatke, te će po tom osnovu biti sankcionisani kaznama koje iznose 800 KM za privredno društvo i 300 KM za odgovorno lice.

Pojašnjavaju da konačni iznos maloprodajne cijene u pravilu zavisi od iznosa nabavne cijene, na koju se obračunava propisani procenat marže.

-Nabavna cijena na koju se obračunava marža obuhvata fakturnu cijenu proizvođača, odnosno dobavljača, uvećanu za zavisne troškove nabavke, kao što su troškovi carinjenja, transporta, skladištenja, troškovi špediterskih usluga i slično. Ukoliko dođe do rasta nabavne cijene i konačna maloprodajna cijena će biti veća, međutim, za količine koje se nalaze na zalihama i koje su nabavljene ranije po nižim cijenama, marža se obračunava na cijenu po kojoj je tada izvršena nabavka – kazali su u Inspektoratu Republike Srpske.

Podsjećamo, cijene goriva nakon početka rata na Bliskom istoku su drastično povećane tako da litar dizela trenutno iznosi skoro tri KM.

Capital

Nastavi čitati

Društvo

NE RADUJTE SE PROLJEĆU PRERANO Narednih dana sunce i do 21 stepen, pa promjena vremena, EVO I KADA

Pred nama su dani sa mnogo sunca, ugodne temperature i proljetni ugođaj. Moguća je kiša, ali rijetka i kratkotrajna. Ipak, meteorolozi upozoravaju da je rano da se radujemo proljeću. Naime, sredinom mjeseca moglo bi doći do promjene vremena i osjetnijeg zahlađenja.
-Padavine nisu u nekim većim količinama, tako da će se nastaviti sušniji period. Što se tiče sredine mjeseca i poslije, prema trenutnim prognozama padavina će biti uglavnom zapadno i južnije od nas, a kod nas samo lokalno kiša u manjim količinama. Temperatura bez bitnije promjene – navodi se na Fejsbuk stranici BHmeteo.

Jutra će i narednih dana biti prohladna, lokalno je negdje moguć slabiji mraz i maglu. A tokom dana ugodno toplo uz dnevnu temperaturu od 13 do 18, lokalno do 21 stepen.

Marko Čubrilo, meteorolog amater, poručuje da narednih dana ostaje uglavnom stabilno, suvo i relativno toplo. Ali, poslije 17. marta stoji signal za pogoršanje vremena uz zahlađenje. Ipak, u ovom momentu nema načina da se precizira njegova snaga kada su u pitanju padavine ili zahlađenje.

Srpskainfo

Nastavi čitati

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Pretežno sunčano i toplo! Lokalno mogući pljuskovi

U Bosni i Hercegovini se očekuje pretežno sunčano i toplo vrijeme uz postepen razvoj oblačnosti pa će ponegdje biti kratkotrajne kiše ili pljuskova.

Jutro će biti sa više oblačnosti na sjeveru i zapadu, a u ostalim krajevima malo do umjereno oblačno. Prije podne se očekuju sunčani periodi u većini krajeva, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Sredinom dana doći će do razvoja oblačnosti, prvo na zapadu, zatim i u drugim područjima, uz mogućnost lokalne kiše ili kratkotrajnog pljuska, dok se uveče očekuje razvedravanje. Duvaće slab do umjeren južni vjetar, u višim područjima na zapadu i pojačan.

Jutarnja temperatura vazduha od dva do sedam, u višim predjelima od nula, a najviša dnevna od 14 do 20, u višim predjelima od 10 stepeni Celzijsuovih.

Nastavi čitati

Aktuelno