Grad Banjaluka će do kraja jula uručiti oznaku GTS – garantovano tradicionalni specijalitet – roštiljnicama koje su ostvarile pravo na to, čime će biti potvrđeno da se u tim objektima služi originalni banjalučki ćevap pripremljen prema zaštićenoj recepturi.

-Nakon što je u septembru 2024. godine uz podršku grada banjalučki ćevap dobio oznaku GTS, ovaj zaštitni znak je potvrdio autentičnost njegove tradicionalne recepture i načina pripreme – rekla je Srni Aleksandra Simić iz gradskog Odjeljenja za privredu i lokalni ekonomski razvoj.

Ona je napomenula da je Gradska uprava podržala i osnivanje Udruženja za očuvanje garantovane tradicije specijaliteta “Banjalučki ćevap”, bez kojeg ovaj specijalitet ne bi mogao ostvariti pravo na ovu prestižnu oznaku.

Simićeva je rekla da je cilj grada Banjaluka i Udruženja da u narednom periodu u sistem zaštite bude uključeno što više ugostiteljskih objekata.

Cilj je očuvanje autentične recepture

Promoter “Ćevap festa”, popularne gastro-turističke manifestacije u Banjaluci posvećene promociji prepoznatljivog banjalučkog ćevapa, Nebojša Kuštrinović rekao je da je banjalučki ćevap jedinstven po ukusu, izgledu i načinu serviranja.

On je naveo da se banjalučki ćevap razlikuje od drugih i po somunu, odnosno lepini koja se pravi u specijalnim pećima na visokoj temperaturi, prenosi Srna.

U Banjaluci je u prvih pet mjeseci ove godine zabilježeno tri odsto više dolazaka turista i 8,9 odsto više noćenja u odnosu na isti period lani, rečeno je u gradskoj Turističkoj organizaciji.

U maju je evidentirano 13.985 dolazaka turista, odnosno četiri odsto više nego u istom mjesecu prošle godine, dok je ostvareno 23.396 noćenja, odnosno oko 15 odsto više.

Banjaluka želi da bude vodeća regionalna destinacija

Samostalni stručni saradnik gradskoj Turističkoj organizaciji Milica Radović rekla je da je glavni strateški fokus pozicioniranje Banjaluke kao vodeće regionalne destinacije za aktivni odmor i manifestacioni turizam.

-Okosnica tih planova ove godine tokom ljeta je znatno obogaćena manifestacija LJeto na Vrbasu, koju smo svečano otvorili 2. jula na tvrđavi Kastel – navela je Radovićeva.

Ona je rekla da je primarni cilj za ovo ljeto da se rijeka Vrbas, kao najvredniji prirodni resurs, u potpunosti stavi u funkciju turizma.

“Ljeto na Vrbasu” obogatilo turističku ponudu

Radovićeva je navela da su kroz jednomjesečni program “LJeta na Vrbasu”, koji nudi novi organizacioni stil, uspjeli da povežu sve ključne turističke aktere koji žive i rade uz rijeku.

Ona navodi da su, pored tradicionalnih stubova manifestacije poput skokova sa Gradskog mosta i trke dajak čamaca, ove godine ponuđeni i potpuno novi sadržaji – dva muzička festivala, Vinski festival i pozorište na otvorenom, te besplatne škole dajaka i raftinga.

-Želimo da ponudimo sadržajan i kvalitetan boravak svakom turisti, produžimo njihovo zadržavanje u gradu i pokažemo da Banjaluka tokom jula nudi sjajan ljetni ritam u regionu – zaključila je Radovićeva.

Predstava “Banjalučke priče” na Kastelu

Ona je navela da će u okviru manifestacije “LJeto na Vrbasu”, u četvrtak, 23. jula, biti održana predstava “Banjalučke priče” u izvođenju “Dis teatra” – Pozorišta mladih Banjaluka, a predstava će biti izvedena na terasi Kule jedan na tvrđavi “Kastel”.

Ova predstava, kaže Radovićeva, donosi niz duhovitih, emotivnih i prepoznatljivih priča inspirisanih Banjalukom, njenim ljudima, običajima i svakodnevicom.

-Kroz igru mladih glumaca, publika će imati priliku da na poseban način doživi duh našeg grada i prepozna dio sebe u ovim banjalučkim pričama. Ulaz je slobodan – navela je Radovićeva.

Srna

Generalni sekretar Pokreta Sigurna Srpska Nebojša Drinić prisustvovao je danas žitnim molitvama u Crkvi Svetog velikomučenika Pantelejmona na Pavlovcu, gdje je zajedno sa vjernim narodom učestvovao u molitvi i sabranju.

Kako je istakao, nedjeljno jutro proveo je u molitvi, zajedništvu i srdačnom razgovoru sa okupljenim vjernicima.

– Žitne molitve su prilika da se, kroz vjeru i sabornost, pomolimo za blagoslov naših polja, plodonosan rad i napredak svih domaćinstava – poručio je Drinić.

On je poželio da današnje molitve svima budu na spasenje, a da Pavlovcu donesu Božiji blagoslov, zaštitu, napredak i svaki dobar rod.

Žitne molitve tradicionalno okupljaju veliki broj vjernika koji se mole za uspješnu i rodnu godinu, uz očuvanje običaja i duhovne tradicije srpskog naroda.