Connect with us

Društvo

SITNI SLAVSKI KOLAČI sa DUŠOM! Miris koji vraća u tople dane djetinjstva i bakine KUHINJE

Miris oraha i čokolade koji se širi iz rerne vraća nas u djetinjstvo, u dane kada su domaće torte i kolači krasili svaku slavsku trpezu. Ovaj čokoladno-orašasti kolač upravo je takav starinski, jednostavan, ali neodoljivo ukusan. Njegova meka, sočna kora upija bogat preliv od čokolade, maslaca i oraha, stvarajući savršeni balans ukusa koji se topi u ustima.

Ono što čini posebnim ovaj kolač jeste to što se lako siječe na uredne štanglice i ostaje svjež danima, pa je idealan za posluženje uz kafu ili kao dio svečane tacne sitnih kolača koje poslužujemo za slavu. Svaka domaćica zna – ovakvi kolači nikada ne izlaze iz mode, jer u sebi nose toplinu doma, tradiciju i miris praznika. Jednostavan za pripremu, a luksuzan po ukusu, ovaj kolač je pravi dokaz da su najljepši recepti oni koji traju generacijama.

Sastojci:
Za koru:
2 jajeta

½ šolje šećera

1 vanilin šećer

1½ šolje brašna

½ kesice praška za pecivo
1 šolja mlijeka

½ šolje ulja

½ šolje mljevenih oraha

Za nadjev (preliv):

10 kašika šećera
6 kašika vode

100 gr čokolade

125 gr maslaca

2 šolje mljevenih oraha

1 šolja mljevenog keksa

Priprema:
Priprema kore:

Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje, pa naizmenično mlijeko i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Na kraju dodati mljevene orahe i lagano izmiješati. Sipati u podmazan ili papirom obložen pleh (30×20 cm).

Peći na 180°C oko 25–30 minuta. Provjeriti čačkalicom, prenosi Blic žena.

Priprema nadjeva:

U šerpi kratko prokuvati šećer i vodu dok se šećer ne istopi. Skinuti sa vatre, dodati čokoladu i maslac i miješati dok se ne istope. Umiješati mljevene orahe i keks.

Slaganje:

Preliti nadjev preko prohlađene kore, ravnomerno rasporediti. Po želji, posuti čokoladnim mrvicama ili mljevenim orasima. Ostaviti da se dobro ohladi prije sječenja.

Društvo

FENOMEN SOLIDARNOSTI! “Srbi za Srbe” prikupljaju rekordne donacije i mijenjaju živote! (FOTO)

Humanitarna organizacija „Srbi za Srbe“ iz Republike Srpske prošle godine je samo kroz humanitarne događaje prikupila tek oko 10.000 evra manje nego cijela Srbija, iako Srpska ima sedam puta manje stanovnika, podatak je koji najbolje pokazuje koliko je posljednjih godina porasla podrška građana ovoj organizaciji.

Uz stalni rast broja donacija i volontera, Republika Srpska danas je, odmah iza Srbije, druga po ukupno prikupljenim sredstvima na globalnom nivou organizacije „Srbi za Srbe“.

Transparentnost kao temelj rasta
Da organizacija konstantno raste potvrđuje i podatak da su ove godine donacije veće za oko 20 odsto u odnosu na prošlu godinu.

Predsjednik Humanitarne organizacije „Srbi za Srbe“ Republike Srpske Saša Vignjević kaže za BL portal da je upravo transparentnost bila ključ povjerenja građana.

„Transparentnost, prije svega. Mi se svih ovih godina trudimo da jačamo tu transparentnost i pokušavamo da budemo transparentni. Sve i jedan račun, prihod, donaciju, trošak, mi objavljujemo na našem internet sajtu i za sve i jedan trošak prikazujemo skeniran račun. To je temelj na kome je sve postavljeno“, rekao je Vignjević.
Linker
Jedna od najvećih prekretnica za organizaciju bile su poplave 2014. godine koje su pogodile Republiku Srpsku i Srbiju. Upravo tada veliki broj ljudi prvi put je čuo za rad organizacije, a uspostavljena je i platforma koja je omogućila ljudima širom svijeta da jednostavno doniraju sredstva za pomoć ugroženima.

Vignjević ističe da je njegov lični cilj da organizacija jednog dana od svakog stanovnika Republike Srpske mjesečno dobije makar jednu konvertibilnu marku.

„To je bio cilj, da nekih milion maraka prihoda ostvarujemo mjesečno, čime bismo riješili sve moguće probleme u vrlo kratkom roku, stambena pitanja, da ojačamo porodice sa troje i više djece i još mnoge druge socijalne slučajeve“, naveo je Vignjević.

Od traktora do izgradnje kuća
Pomoć socijalno ugroženim porodicama jedan je od glavnih projekata organizacije u Republici Srpskoj i Federaciji BiH. Nakon što dobiju informacije o porodicama kojima je potrebna pomoć, članovi organizacije ih obilaze, razgovaraju sa njima i pokušavaju utvrditi šta im je najpotrebnije.

Koordinator projekta „Pomoć porodicama“ Mladen Malić kaže da danas organizacija može pomoći na mnogo više načina nego ranije.

„Sada smo, Bogu hvala, došli do tog nekog nivoa da pomažemo porodice na različite načine, bilo da su u pitanju određeni kućanski aparati ili zamjena stolarije, neke poljoprivredne mašine i priključci, pa sve do izgradnje i opremanja kuće“, rekao je Malić za BL portal.

Porodice se organizaciji najčešće javljaju putem mejla i društvenih mreža, ali veliku ulogu imaju i sveštenici, kao i centri za socijalni rad koji godinama sarađuju sa organizacijom.

Prema riječima Malića, za petnaestak godina rada u Republici Srpskoj pomogli su između 350 i 400 porodica.

„Mahom su to bile mašine i traktori, renoviranje kuća, zamjena krova, izgradnja novih kuća. Svake godine probijamo svoje ciljeve i granice, nismo ni sami svjesni koliko uspjevamo postići“, istakao je Malić.

Dodaje da najveću satisfakciju ipak predstavljaju dječiji osmijesi.

„Ne trebam govoriti koliko za nas predstavlja satisfakciju kada se dijete usreći jer ima novu sobu, svoj krevet, a do nedavno je spavalo sa petero braće i sestara u istom krevetu“, rekao je Malić.

„Trojka iz bloka“ postala zaštitni znak

Humanitarni događaji vremenom su postali jedan od glavnih pokretača organizacije, a među njima se posebno izdvojila „Trojka iz bloka“.
Aleksandar Mršić iz sektora događaja kaže da je ideja bila da svi događaji nose prepoznatljiv naziv „Iz bloka“.

„Htjeli smo da sve naše prijatelje, poznanike, sponzore, saradnike, a i one buduće koji žele da nam se priključe, da ih to odmah asocira na organizaciju Srbi za Srbe“, rekao je Mršić.

Organizacija je danas registrovana u 11 zemalja, dok aktivnosti ima u više od 40 država širom svijeta.

Mršić navodi da najveći broj donacija dolazi upravo kroz kampanje za konkretne porodice.

„Funkcioniše tako što istaknemo neku porodicu, postavimo na društvene mreže, a ta informacija se onda širi. Preko tih kampanja mi dobijamo te namjenske donacije. To je najveći izvor donacija“, rekao je on.

Poznati sportisti i javne ličnosti uz organizaciju

Rad organizacije podržavaju i brojne poznate ličnosti, posebno iz svijeta sporta, iako mnogi žele ostati anonimni.

Mršić kaže da su na jednoj donatorskoj akciji u Beogradu prisustvovali brojni bivši i sadašnji sportisti, dok je pjesnik Matija Bećković jedan od onih koji otvoreno stoji uz organizaciju.

„Samo njegovo prisustvo ovjekovječuje naše događaje. Jedan naš poznati košarkaš, koji želi ostati anoniman, dao je jedan ozbiljan iznos u humanitarne svrhe“, naveo je Mršić.

Građani pomoć organizaciji mogu pružiti pozivom na humanitarni broj 17763, čime doniraju tri konvertibilne marke, ali i putem donatorskih kutija, platformi i uplata na račun organizacije.

Detaljnije informacije možete saznati na sajtu organizacije.

Dragan Milošević, BL portal

Nastavi čitati

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Red sunca, red kiše, temperatura do 25 stepeni

U Republici Srpskoj i Federaciji BiH /FBiH/ se očekuje promjenljivo oblačno vrijeme uz sunčane periode i prijatno toplo.
Od sredine dana i tokom popodneva na zapadu, jugu i jugoistoku oblačnije uz povremenu slabu kišu i pljuskove sa grmljavinom.
Na sjeveru i sjeveroistoku ostaje suvo, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.
Duvaće slab i promjenljiv vjetar, u drugom dijelu dana na jugu i istoku umjeren sjeverni.
Jutarnja temperatura vazduha iznosiće od sedam do 12, u višim predjelima od četiri, a dnevna od 20 do 25, u višim predjelima od 14 Celzijusovih stepeni.

Nastavi čitati

Društvo

U BIH SVAKE GODINE 14.000 NOVOOBOLJELIH OD RAKA: 70 odsto se javlja ljekaru tek nakon pojave simptoma kancera

U BiH se oko 70 odsto pacijenata javlja ljekaru tek nakon pojave simptoma karcinoma, dok se veliki broj slučajeva raka dojke i grlića materice otkriva u kasnoj fazi bolesti, pokazalo je istraživanje predstavljeno danas u Sarajevu.

Istraživanje je pokazalo da u BiH još ne postoji organizovan sistem skrininga za karcinome grlića materice, dojke, debelog crijeva i prostate, iako se godišnje bilježi oko 14.000 novooboljelih i oko 8.600 smrtnih slučajeva od karcinoma, saopšteno je iz Ministarstva civilnih poslova u Savjetu ministara.

U analizi je navedeno da se preventivni pregledi uglavnom obavljaju pojedinačno i nesistemski, te da nedostaju organizovani programi pozivanja i praćenja pacijenata, iako BiH već ima pravne okvire, kliničke kapacitete i osnovu za razvoj registra karcinoma.

Podaci pokazuju i da je organizovani skrining ekonomski isplativ, jer se cijena spasavanja jedne godine života kreće od 220 do 2.905 evra, što je ispod međunarodno prihvaćenog praga isplativosti zdravstvenih ulaganja.

Na osnovu rezultata istraživanja, EU najavila je dodatnih 11,5 miliona evra za uspostavljanje organizovanog sistema prevencije i skrininga karcinoma u BiH u skladu sa evropskim standardima.

Istraživanje su proveli UNFPA i Svjetska zdravstvena organizacija u saradnji sa nadležnim zdravstvenim institucijama u BiH, a projekat je finansirala EU sa 900.000 evra i UN sa 100.000 dolara.

Nastavi čitati

Aktuelno