Connect with us

Društvo

PAŽNJA! Ovo morate znati da biste otkrili da li su jagode ZATROVANE pesticidima!

Kako da najlakše prepoznate jagode koje su prepune hemije? Agronom upozorava na znake koji ukazuju da su prepune nitrata i pesticida. Svi se radujemo proljeću i bogatom izboru voća i povrća na pijacama i u marketima, ali ove namirnice često predstavljaju opasnost po zdravlje, jer je većina sadrži nitrate i pesticide. Prilikom kupovine jagoda treba obratiti pažnju na neke stvari. Evo kako da najlakše prepoznate jagode prepune hemije.

Zašto su ova jedinjenja opasna po zdravlje? Glavni sastojak nitrata je azot, koji je neophodan za rast biljaka. Ljudi ne bi trebalo da ih unose u organizam u pretjeranim količinama jer, iako su praktično malo toksični, pod uticajem enzima pljuvačke se pretvaraju u nitrite. Oni, pak, sa drugim jedinjenjima koja su prisutna u želucu (kao što su amini) pretvaraju se u veoma štetne nitrozamine.

Količina nitrata sadržanih u hrani, između ostalog, zavisi i od obrade zemljišta, odnosno upotrebe vještačkih đubriva, pesticida, insekticida itd. Pesticidi najčešće utiču na neželjene promjene u ćelijama organizma, dok nitriti dovode do smanjenja dotoka kiseonika. Nitriti su u organizmu uključeni u oksidaciju hemoglobina, čime utiču i na malokrvnost.

Rane jagode je bolje da jedete u ograničenim količinama, jer mogu da sadrže veliku količinu nitrata, upozoravaju stručnjaci. Voće koje se sada nalazi u ponudi širom Srbije gajeno je u plastenicima, a ovakva sredina donekle narušava kvalitet voća.

– Sada imamo jagode koje se uzgajaju uglavnom na zaštićenom zemljištu, van optimalnih uslova, gde je verovatno manje svetlosti, toplote, a koristi se veća količina azotnih đubriva. To može da doprinese nagomilavanju nitrata – upozorio je ruski agronom Vladimir Vikulov.

Kako da najlakše prepoznate zatrovane jagode?

Prilikom kupovine jagoda treba obratiti pažnju na njihov miris i boju, preporučuje agronom.

– Indirektni znak prisustva nitrata može da bude nedovoljno karakteristična, bleda boja, neprirodno krupni plodovi, nedovoljno izražen ukus – objasnio je agronom i objasnio da su šumske jagode, pak, zdrave.

Trovanje jagodama je retkost jer ih ljudi obično ne konzumiraju u velikim količinama. Ako ne jedete više od 100-150 grama odjednom, onda možete da eliminišete rizik od negativnih efekata nitrata na telo, ističe agronom.
– Rijetko se dešava da se neko otruje jagodama jer ih ne jedemo ‘u kilogramima’, ali ipak postoji neka opasnost. Savjetujem, svakako, da ne pretjerujete – dodano je.

Prilikom izbora, obratite pažnju na svježinu. Ako je lišće pocrnilo i plod je omekšao i promijenio boju, onda će se vrlo brzo pokvariti, prenosi Krstarica.

Related Topics:

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Još jedan pravi ljetni dan

U BiH se u prvom dijelu dana očekuje sunčano i toplo vrijeme, samo su ponegdje poslije podne moguće padavine.

Kiša i pljuskovi sa grmljavinom očekuju se ponegdje u drugom dijelu dana na jugozapadu i jugoistoku, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Jutarnja temperatura vazduha od 12 do 18, na jugu do 24 stepena, a najviša dnevna od 27 do 33, na jugu do 36, a u višim predjelima od 24 stepena Celzijusova. Duvaće slab do umjeren vjetar, istočni i sjeveroistočni.

Nastavi čitati

Društvo

NESVAKIDAŠNJI GEST IZ HRVATSKE! Dinka poklanja ljetovanje na Jadranu, pogledajte šta traži zauzvrat! (FOTO)

Ako ste ovog ljeta još uvijek željni odmora, a nemate veliki budžet za putovanje, jedan neobičan oglas iz Šarengrada u Hrvatskoj mogao bi da vam privuče pažnju.

Dinka Juričić, penzionisana učiteljica, autorka i urednica udžbenika, objavila je da traži osobu, par ili čak cijelu porodicu koja bi kod nje besplatno boravila nedjelju ili dvije.

Besplatan smještaj u zamjenu za brigu o ljubimcima

Dinka je na Fejsbuku objavila da joj je potrebna pomoć jer u narednih nedjelju ili dvije mora da obavi zdravstvene preglede na koje je zakazana. Zbog toga želi nekoga kome može da povjeri svoje pse i mačke dok je odsutna.

„Hitno tražim pojedinca, bračni par ili cijelu porodicu koja bi kod mene besplatno ljetovala sljedeću nedjelju ili dvije i usput pripazila na moje pse i mačke, kako bih ja na miru mogla da obavim sve preglede na koje sam zakazana“, napisala je.

Zainteresovani mogu da joj se jave privatnom porukom.

Nastavak tradicije neobičnih i humanih oglasa

Ovo nije prvi put da Dinka svojim oglasom privlači pažnju. Ranije ove godine tražila je penzionera ili penzionerku koji bi željeli da joj se pridruže u Šarengradu. Zauzvrat je nudila besplatan stan, uz dogovor o podjeli troškova hrane i režija.

Životna priča iza velikodušne ponude
U Šarengrad se doselila 2020. godine kako bi brinula o ocu koji je bolovao od demencije. Nekoliko godina kasnije počela je da nudi besplatan smještaj ljudima koji bi željeli da se presele u ovo malo mjesto uz Dunav.

Apartmane koje daje gostima svojevremeno je izgradio njen brat za svoje sinove, koji su u međuvremenu preminuli. Dinka je ranije govorila da želi da ti apartmani i dalje budu dostupni ljudima – bez naknade. Njena najnovija ponuda zato zvuči gotovo nestvarno: besplatan boravak u Šarengradu, a zauzvrat samo malo društva i brige o psima i mačkama.

Nastavi čitati

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Nema predaha od vrućine temperature do 36 stepeni

U Republici Srpskoj i FBiH se očekuje sunčano vrijeme, a slab dnevni razvoj oblačnosti lokalno na jugoistoku može usloviti kratkotrajnu kišu ili pljusak.

Jutro će biti promjenljivo do pretežno oblačno i uglavnom suvo, u Hercegovini vedro. U prijepodnevnim časovima očekuje se smanjenje oblačnosti, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Jutarnja temperatura vazduha iznosiće od 13 do 20, a dnevna od 27 do 33, na jugu do 36 stepeni Celzijusovih, u višim predjelima od 24. Duvaće slab do umjeren jugozapadni vjetar na jugu i jugozapadu, a u ostalim područjima istočni i sjeveroistočni, saopšteno je iz Federalnog hidrometeorološkog zavoda.

Nastavi čitati

Aktuelno