Ovo je najbrži recept za nevjerovatno ukusne, sočne i mekane puter kiflice. Možete ih praviti i u slanoj i u slatkoj varijanti, a njihova najveća prednost pored neodoljivog ukusa, jeste i brzina pripreme. Prijatno!

Brzi recepti svima su omiljeni, pa vjerujemo da će i ove kiflice redovno biti na vašoj trpezi.

Potrebni sastojci:

750 grama brašna

150 grama putera

1/2 litra mlijeka

50 grama svježeg kvasca

1 jaje

malo šećera

125 g šećera u prahu (ako želite slanu varijantu, izbacite ovaj korak)

30–40 g otopljenog putera za premaz

Priprema

Prokuvajte mlieko pomiješano sa šećerom u prahu i puterom. Potom u smjesu dodajte svjež kvasac. Dodajte i so i brašno, pa umijesite glatko tijesto, piše Žena Blic.

Od dobijenog tijesta oblikujte kiflice i filujte po želji, pa ih premažite otopljenim maslacom i poređajte na podmazan pleh. Prekrijte pamučnom krpom i ostavite da odstoje sat vremena na sobnoj temperaturi.

Prije pečenja svaku kiflicu premažite smjesom od umućenog jaja i malo soli. Pecite ih 8 minuta na 250 stepeni u prethodno zagrijanoj rerni.

Dabrovi su izgradili branu u zaštićenom području u češkim Brdima koju su planirale da postave lokalne vlasti i tako su uštedjeli državi oko 1,2 miliona evra.

Načelnik Uprave za zaštićene predjele Brdi Bohumil Fišer rekao je da su dabrovi preko noći stvorili neophodne uslove za biotop, stvarajući prirodnu močvaru tačno tamo gdje je to bilo potrebno, javio je Češki radio.

“Izgradili su brane bez ikakve projektne dokumentacije, i to besplatno”, naveo je Fišer, prenosi Srna.

Prema njegovim riječima, dabrovi su podigli brane na obilaznici koju su godinama unazad izgradili vojnici u bivšoj vojnoj bazi, kako bi isušili prostor.

“Uprava `Vojnih šuma` i sliv rijeke Vltave pregovarali su o realizaciji projekta i rješavanju pitanja u vezi sa vlasništvom nad zemljištem. Dabrovi su ih pobijedili i uštedjeli nam 30 miliona kruna”, kaže Fišer.

Ekolozi smatraju da će izgrađene brane stvoriti povoljne uslove za stanovnike močvara, uključujući rijetke kamene rakove, žabe i druge vrste koje uspijevaju na močvarnom području.

Zoolog Jirži Vlček rekao je da dabrovi mogu da naprave branu za jednu noć, najviše za dvije, dok ljudi treba da dobiju građevinsku dozvolu, odobre projekat i za to nađu novac.

Čuveni mrmot Fil prognozirao je još šest nedjelja zime u SAD. Fil je vidio svoju sijenku, sklupčao se i potvrdio da proljeće neće skoro, prenijeli su saglasno brojni mediji.

Svjetski poznati mrmot objavio je svoju prognozu tokom ceremonije pred oduševljenom publikom u gradiću Panksatoni u američkoj saveznoj državi Pensilvaniji.

Njegovu prognozu protumačio je i “preveo” predsjednik udruženja “Groundhog Club”.

Prema tradiciji članovi “Uskog kruga” ovog kluba u zoru 2. februara izvlače mrmota iz njegovog panja i “pitaju ga” za vremensku prognozu.

Kad probuđeni mrmot na svjetosti ugleda svoju sjenku i sklupča se, to znači da hladno godišnje doba još traje. Međutim, ako Fil ne vidi svoju sjenku, to bi značilo da je proljeće već pred vratima, kažu iz kluba.

Navodno, Fil već 139 godina daje tačne prognoze. Inače, njegove godine su u Panksatoniju tabu tema.

Šumski mrmoti žive ustvari najviše desetak godina. Ipak, članovi kluba sa osmijehom tvrde da Fil svake godine pije specijalni eliksir koji mu produžava život.

Udruženje objašnjava da se svaka neusaglašenost između stvarnih vremenskih prilika i Filove prognoze pripisuje greškama u “prevođenju”, a ne netačnoj prognozi.

Jer, “naučno je utvrđeno” da mrmot griješi u više od polovine slučajeva.

Ovu širom svijeta poznatu tradicija u Pensilvaniju su vjerovatno donijeli njemački doseljenici.

Veliku popularnost stekla je zahvaljujući holivudskom filmu “Dan mrmota” iz 1993. u kojem glavne uloge tumače Bil Marej i Endi Makdauel.

U toj komediji voditelj vremenske prognoze Fil Konors budi se svakog jutra i proživljavaju uvijek isti dan– 2. februar, poznat kao „Dan mrmota”.