Connect with us

Društvo

PROCEDURE KOJE TREBATE ISPOŠTOVATI TOKOM SVINJOKOLJA!

Domaćini koji se pripremaju za tradicionalni svinjokolj, ove godine moraju biti posebno oprezni zbog afričke kuge koja vlada u Srpskoj i cijelom regionu.
Zarazna bolest afrička kuga svinja već tri meseca je prisutna u Srpskoj, registrovana je u čak 12 opština, a do sada je eutanazirano 48.000 životinja.

S obzirom da se približava vrijeme svinjokolja, Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RS decidno je propisalo mjere koje građani trebaju ispoštovati prilikom klanja svinja za sopstvene potrebe. Životinje sa zaražene farme se ne smiju klati.

Analiza uzoraka
Direktor Veterinarskog instituta „Dr Vaso Butozan“ Dragan Knežević za Srpskainfo je pojasnio koje korake građani moraju preduzeti prije i tokom klanja na svom imanju, kako bi bili sigurni da jedu zdravo svinjsko meso.
Kao i do sada, svi domaćini trebaju pregledati uzorak mesa na trihinelozu. Novina je da u područjima zaraženim i ugroženim afričkom kugom svinja vlasnici na analizu trebaju dostaviti i uzorak slezene svake zaklane životinje.

– Pregled slezene na afričku kugu je besplatan za vlasnike, odnosno to finansiranje preuzimaju Vlada RS i Ministarstvo poljoprivrede. Vlasnici uzorak dostavljaju u veterinarsku stanicu u kojoj vrše i pregled na trihinelozu. Jako je važno ponoviti da je meso potrebno pregledati i na trihinelozu, jer se ljudi zbune, misle ako je potreban jedan nalaz, da više ne treba drugi. Trihineloza i afrička kuga su različite bolesti i nemaju veze jedna s drugom – pojašnjava Knežević.

Šta ako nalaz bude pozitivan
Do dolaska ovih nalaza meso se ne smije jesti. Ukoliko se uzorak slezene pokaže pozitivnim na afričku kugu, nadležne službe odmah će reagovati.

– Mi smo u obavezi reagovati na sve pozitivne nalaze. Odmah se obavještava veterinarska inspekcija i nadležna veterinarska organizacija koja vodi program mjera zaštite životinja za to područje, i oni sprovode sve procedure u slučaju pozitivnog gazdinstva. Od ovog nalaza imamo duplu korist. Negativnim nalazom potvrđujemo da nema bolesti na tom imanju, što je jako bitno jer nikad ne znamo gdje će se zaraza pojaviti. Na osnovu tog slučajnog uzorka uspjećemo nasumično doći do eventualno pozitivnog gazdinstva i što prije reagovati, jer princip borbe protiv afričke kuge svinja i jeste da se što prije otkrije reaktor i neutrališe. Ali, korist je višestruka jer smo na taj način osigurali da ljudi u zamrzivačima čuvaju meso bez prisustva virusa i spriječili njegovo širenje u srednjoročnom periodu – navodi Knežević.

Napominje da virus afričke kuge može preživjeti u zamrznutom mesu i do tri godine, a to znači da bi svaki put kad se zaražena hrana odmrzne i priprema dolazilo i do širenja tog virusa.

Sva domaćinstva tokom krmokolja moraju voditi računa o higijeni. Između ostalog, moraju pripremiti izdvojeno mjesto na imanju za klanje, koje može dobro da se opere, očisti i dezinfikuje. Nakon svinjokolja, neophodno je dezinfikovati i noževe, ostalu opremu, odjeću i obuću. U rješenju ministarstva navodi se i da je prije klanja potrebno iskopati jamu za zbrinjavanje iznutrica životinja.

Prevoz svinja

Knežević podsjeća da ta odluka nije novina, te da su građani i ranije trebali sprovoditi ove mjere zaštite.

– Procedura o neškodljivom uklanjanju iznutrica je na snazi još iz perioda Jugoslavije, jer one uvijek mogu biti potencijalna opasnost, ne samo za afričku kugu, nego i za drugo. Razbacivanje unutrašnjih organa, koji su nejestivi je neprihvatljivo i ekološki i zdravstveno. Riječ je o biološkim tkivima u koja se uvijek spolja može useliti neki mikro organizam, a postoje i oni organizmi koji se tu već nalaze i koji u određenim uslovima mogu preći u patogene. Takođe, divlje životinje ih mogu raznositi – pojašnjava Knežević.

A ukoliko neko želi da kupi svinju za klanje, obavezno mora imati uvjerenje o zdravstvenom stanju te životinje, što je garancija da ju je pregledao veterinar.

– Ako je u pitanju zaraženo i ugroženo područje, prevoz svinja ne može proći bez inspektora. On dolazi na lice mjesta, pregleda da li su životinje označene, da li je biosigurnost dobra, da li postoji dezinfikaciona barijera, i ako procijeni da je sve u redu, onda se analizira određen broj uzoraka na afričku kugu. Ako su nalazi negativni, piše se zdravstveno uvjerenje za pokretanje životinja. Takođe, kupac mora biti tačno poznat – pojasnio je on.

Inspektor će zapečatiti taj kamion i svinje se ne smiju istovarati do klaonice ili farme.

Iz republičke veterinarske inspekcije upozorili su više puta da se prilikom transporta svinja obavezno mora imati uvjerenje o zdravstvenom stanju životinja ili da one dolaze iz nezaraženog područja. Kazna za pravno lice iznosi od 3.000 do 9.000 KM, za odgovorno lice i za građane od 500 do 1.500 KM, a za samostalnog preduzetnika od 1.000 do 3.000 maraka.

AKTIVNO JOŠ 1.115 ŽARIŠTA
Nadležni ističu da se situacija s afričkom kugom svinja trenutno stabilizovala, a posljednji podaci kažu da je još aktivno 1.115 žarišta.

– Nekoliko dana nismo imali pozitivne slučajeve. Imamo prijavljene sumnje za koje se ipak ispostavilo da su negativne. Dakle, virus je ušao u stagnaciju. Na nama, stručnim službama je da pokušavamo spriječiti širenje tako što ćemo sprovoditi monitoring i kontrole rizičnih kontakata – kaže direktor Veterinarskog instituta Dragan Knežević.

Srpskainfo

Related Topics:

Društvo

ČUDO U HRVATSKOJ! Konobarica vratila novčanik sa 400.000 EVRA

Ljudi se često pitaju koliko je danas poštenje prisutno u svakodnevnom životu. Vraćaju li ljudi pronađeni novac ili stvari? Iako je odgovor ponekad skeptičan, primjeri poput ovog pokazuju da ljudska dobrota itekako postoji.

Slušalac Radio Šibenika javio se eteru kako bi izrazio zahvalnost poštenim pronalazačima koji su mu vratili izgubljeni novčanik.

“Htio bih se zahvaliti curama iz kafe bara F klub na autobuskoj stanici koje su mi jutros vratile novčanik koji sam zaboravio. Unutra je bilo dosta novaca, što sa računa firme, što privatno, skoro 400.000 evra na računu! Cure su mi vratile novčanik, svaka vam čast!” ispričao je oduševljeno.

Njegova poruka nije stala samo na zahvali.

Dodao je i molbu poslodavcu: “Šefe, ako slušaš ovo, diži im platu! Ja mislim da poštenije i bolje radnice nećeš nikada naći.

” Srećni vlasnik novčanika zaželio je srećan Božić i Novu godinu pronalazačicama i njihovim porodicama, cijelom Šibeniku, momcima iz Stila i vozaču Gradskog parkinga. “Hvala vam svima, spasili ste me!” zaključio je, piše Večernji.hr.

Nastavi čitati

Društvo

AKO PRATITE TRENDOVE, TREBA DA ZNATE! Pronađeni štetni sastojci u popularnoj Dubai čokoladi

U uzorcima tzv. Dubai čokolade uvezene u Njemačku pronađeno je mnogo štetnih sastojaka, saopštilo je u četvrtak ministarstvo potrošača savezne države Baden-Virtemberg.

„Od slučajeva prevare do opasnosti po zdravlje, skoro sve je pronađeno u prvim testovima uvezene čokolade iz Dubaija“, rekao je ministar za zaštitu potrošača Baden-Virtemberga Peter Hauk.

Svih osam ispitivanja koje je pregledala pokrajinska Kancelarija za hemijska i veterinarska istraživanja otkrila su zagađivače, alergene, vještačke boje i masti osim kakao putera, jedine masti dozvoljene u čokoladi, prenosi N1.

„Zbog malog broja uzoraka, ne možemo govoriti o trendu, ali nalazi su veoma zabrinjavajući i podstakli su nas da sprovedemo opsežnije testiranje“, rekao je Hauk.

Testirane čokolade iz Dubaija su proizvodi uvezeni iz Ujedinjenih Arapskih Emirata i Turske.

U pojedinim čokoladama, iako nije deklarisano na ambalaži, nađen je susam, a u nekima i palmino ulje, koje takođe nije deklarisano kao sastojak čokolade.

Čokolada iz Ujedinjenih Arapskih Emirata je, prema analizi, kontaminirana tokom procesa proizvodnje do te mjere da nije pogodna za ljudsku ishranu.

U svim čokoladama pronađena je povećana količina veštačkih boja koje „sugerišu veći udeo kvalitetnih sastojaka od stvarnog”, tj. krema od pistaća.

Dubai čokolada je veliki hit u Njemačkoj posljednjih mjeseci i jedan je od najpopularnijih prehrambenih proizvoda na božićnim pijacama.

Nastavi čitati

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Zahlađenje sa padavinama, OČEKUJE SE I SNIJEG

U Republici Srpskoj i Federaciji BiH narednih dana očekuje se hladno vrijeme sa padavina, kišom i snijegom, uz porast snježnog pokrivača.

Meteorolozi su najavili oblačno i vjetrovito vrijeme sa padavinama koje će već u noći krenuti na sjeveru i jugu i širiti se ka ostalim predjelima.

Ujutru će padati kiša koja će tokom dana preći u susnježicu i snijeg uz formiranje snježnog pokrivača na planinama, ali i u nižim predjelima, posebno u Krajini, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.
Na jugu se očekuju kiša i pljuskovi sa grmljavinom. Padavine će biti obilnije u Krajini i Hercegovini.

Očekuje se da u nižim predjelima padne uglavnom do pet centimetara snijega, kojeg neće biti na krajnjem sjeveru. Na planinama će napadati od 15 do 25 centimetara novog snijega. U brdsko-planinskim predjelima će mećava stvarati snježne nanose.

Temperatura vazduha u padu, a najhladnije će biti uveče.
Temperatura vazduha ujutro od pet do devet, u višim predjelima od dva stepena. Minimalna temperatura vazduha uveče od minus jedan do tri, na jugu do šest, u višim predjelima od minus tri stepena Celzijusova.

Vjetar će ujutro biti umjeren i pojačan južnih smjerova. U nastavku dana u jačanju i skretanju na sjeverne smjerove. Biće jakih, u Hercegovini i olujnih udara bure.

Temperatura vazduha nastaviće da pada i u subotu, 21. decembra. Tokom noći i dalje će biti vjetrovito i pretežno oblačno s padavinama, koje će biti češće na istoku. Padaće uglavnom susnježica i snijeg uz porast snježnog pokrivača na planinama na istoku.

Tokom dana postepeno će se razvedriti sa sjeverozapada, te će popodne i uveče biti pretežno vedro.

Najviša temperatura vazduha od nula do pet, na jugu do sedam, u višim predjelima minus četiri stepena Celzijusova.

Veoma hladno sa često pojavom mraza biće u nedjelju ujutro, 22. decembra. Na planinama će biti umjeren do jak mraz, a magla se očekuje uz rijeke i po kotlinama.

U nastavku dana jačaće naoblačenje sa zapada koje će se širiti ka svim predjelima, te će u popodnevnim časovima početi padavine koje će se premještati od zapada preko sjevera ka istoku. Padaće uglavnom kiša koja će ponegdje preći u susnježicu i snijeg.

Jutarnja temperatura vazduha od minus osam do minus dva, na jugu do jedan, u višim predjelima minus 12, a najviša dnevna od jedan do šest, na jugu do devet, u višim predjelima minus dva stepena Celzijusova.

Padavine su najavljene i za ponedjeljak, 23. decembar, koje će u noći krenuti na sjeveru i jugu i širiti se ka svim predjelima.

Padaće kiša koja će brzo preći u susnježicu i snijeg u svim predjelima izuzev na krajnjem jugu, gdje će biti kiše i pljuskova s grmljavinom uz moguće obilnije padavine i jak vjetar.

Jutarnja temperatura vazduha od minus pet do nula, na jugu do tri, u višim predjelima minus sedam, a najviša dnevna od minus jedan do tri, na jugu do sedam, u višim predjelima minus tri stepena Celzijusova.

Nastavi čitati

Aktuelno