Connect with us

Zanimljivosti

VRIJEME VELIKIH POČETAKA I DOSTIGNUĆA! Stiže Godina Zmaja

Lunarna/kineska nova 2024. godina počinje 10. februara i trajaće do 28. januara naredne godine.

Ove nova godina je proglašena Godinom Zelenog Drvenog Zmaja – zmaj je u kineskoj tradiciji mitsko biće poznato po svojoj moći, mudrosti i poštenju, dok se drvo povezuje sa rastom, razvojem i uspjehom.

To znači da će 2024. godina biti godina novih početaka i velikih dostignuća.

Koje tradicije obilježavaju novogodišnje slavlje u Kini?

Počinje godina u znaku Zmaja.

Prije svega, zašto je baš 2024. godina proglašena godinom Zmaja?

Foto: iStock

Kineski horoskopski kalendar je veoma složen, ali se najbolje može opisati kao ciklus od 12 godina, koji predstavljaju 12 različitih životinja sljedećim redosljedom: Pacov, Vo, Tigar, Zec, Zmaj, Zmija, Konj, Koza, Majmun, Pijetao, Pas i Svinja.

Sada je na red došla godina Zmaja i zato će bebe rođene ove godine biti u kineskom horoskopskom znaku Zmaja, dok će djeca rođena 2025. godine biti u znaku Zmije… Dakle, redosljed se nastavlja sve do kraja trenutnog ciklusa, pa onda kreće novi ispočetka.

Astrolozi smatraju da će životna sreća za svaki kineski horoskopski znak u velikoj mjeri zavisiti od položaja Tai Suija. Tai Sui je kolektivni naziv za zvjezdana božanstva za koja se smatra da se rotiraju paralelno i u suprotnom smjeru od Jupitera.

Različiti majstori geomantije (drevna vještina proricanja budućnosti pomoću znakova iscrtanih u zemlji ili pijesku) mogu različito tumačiti ove podatke, ali obično postoji konsenzus o tome šta godina znači za svaku životinju kineskog zodijaka na osnovu položaja zvijezda.

Interesantno je da je bajkoviti i mistični Zmaj jedini znak kineskog horoskopa koji nije životinja. Prethodne godine Zmaja su bile i 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012.

Foto: Agencije

Pripreme

Proslava Lunarne nove godine zahtijeva puno posla, jer svečanosti često traju 15 dana (a ponekad i duže) i podrazumijevaju različite zadatke i aktivnosti.

Pripreme počinju otprilike nedjelju dana prije dolaska nove godine. Slavski kolači i pudinzi se prave 24. dana posljednjeg lunarnog mjeseca (3. februara 2024. godine). Ova hrana se bira zato što je slovo/riječ za kolače i pudinge je “gao” na mandarinskom (“gou” na kantonskom), što zvuči isto kao reč “visok”. Zbog toga se vjeruje da će konzumiranje ovih poslastica dovesti do poboljšanja, rasta i razvoja u narednoj godini.

Crvena boja, petarde, vatrometi

Jedan od najprepoznatljivijih elemenata kineske nove godine je jarka crvena boja, koja je sastavni dio svih ukrasa. Zašto su baš ova vatrena boja i petarde simbol slavlja?

Prema drevnoj legendi, divlja podvodna zvijer sa oštrim zubima i rogovima, po imenu Nian, svake nove godine bi izmilela i napala obližnje selo. Jednom prilikom, dok su seljani bježali da se sakriju od čudovišta, pojavio se misteriozni starac i insistirao je da ostane u njenoj blizini, uprkos upozorenjima na predstojeću opasnost i propast.

Crvena boja predstavlja zaštitu od nesreće.

Na iznenađenje seljana, starac i selo su bili potpuno nepovređeni, a on je tvrdio da je uplašio Niana tako što je okačio crvene transparente na vrata, palio petarde i obukao crvenu odjeću.

Zbog toga su nošenje vatrene boje, uz kačenje crvenih zastava i paljenje petardi ili vatrometa, glavni običaji Lunarne nove godine, koji se i danas poštuje i predstavlja sastavni dio priprema za slavlje. Transparenti, osim što teraju napasti, takođe prizivaju i sreću, jer su na njima ispisani idiomi i fraze koji predstavljaju blagoslove i uspjeh.

Običaji: Kraj starog, doček novog

Prema tradiciji, ako želimo da imamo sreću u novoj godini, moramo da obavimo veliko čišćenje u domovima, koje bi trebalo bi da se izvrši 28. dana posljednjeg lunarnog mjeseca, koji je ove godine pao na 7. februar.

Cilj je dom oslobodimo od nesreće koja se nakupila tokom prošle godine, pa zatim se ne čisti sve do 12. februara, da se sreća koja je došla u međuvremenu ne bi “isprala”.

Manje zabavan dio je to da neki običaji nalažu da u navedenom periodu ne bi trebalo prati ili šišati kosu, zato što na kineskom jeziku prvi slog u reči za kosu je isti kao u riječi za prosperitet – ako peremo ili siječemo kosu, možemo oterati potencijalno bogatstvo.

Prema običajima, trebalo bi da se izbjegava kupovina obuće tokom cijelog prvog lunarnog mjeseca, jer mandrainski izraz za cipele (haai) zvuči kao gubitak i uzdisanje na kantonskom.

Velika gozba

Velika porodična večera se obično održava dan pred doček, to jest 9. februara ove godine. Jelovnik je pažljivo sastavljen od jela koja su povezana sa srećom i dobitkom. Na stolu se često može pronaći riba (kineska riječ za nju zvuči kao “višak”), puding (simbolizuje napredak) i hrana koja podsjeća na zlatnike (poput knedli).

U Kini, hrana koja se služi na ovim klasičnim večerama varira od sjevera do juga. Na primjer, sjeverni Kinezi više jedu knedle i rezance, dok južni Kinezi češće jedu rižu.

RT Balkan

Zanimljivosti

OTKRIĆE ZAPREPASTILO NAUČNIKE! Ptice dnevno pjevaju 50 minuta duže

Svjetlosno zagađenje, odnosno prekomjerna upotreba vještačkog osvjetljenja, utiče na ponašanje ptica širom svijeta.
Ono produžava i prosječno trajanje njihovog pjevanja za čak 50 minuta dnevno, pokazalo je opsežno istraživanje objavljeno u žurnalu Science.

Studiju su sproveli naučnici sa Univerziteta Južni Ilinois u i Državnog univerziteta Oklahome u Sjedinjenim Američkim Državama, analizirajući podatke o ponašanju više od 500 vrsta ptica u različitim dijelovima svijeta i tokom različitih sezona, prenosi Telegraf.

Vještačko osvjetljenje, koje danas zahvata oko 23 odsto površine Zemlje, remeti prirodni ritam smjene dana i noći, utičući na čitav niz bioloških procesa kod brojnih vrsta, navode istraživači.

Podaci su prikupljeni u okviru projekta “BirdWeather”, koji kombinuje automatski monitoring biodiverziteta, vještačku inteligenciju i zapise koje su prikupili volonteri.

Istraživanje je pokazalo da su ptice sa većim očima i one koje prave gnijezda na otvorenim mjestima posebno osjetljive na svjetlosno zagađenje. Naučnici još uvijek proučavaju da li ova promjena u ponašanju može imati negativne posljedice po zdravlje ptica.

Nastavi čitati

Zanimljivosti

STVARI SE POČELE MIJENJATI! Ženska nevjera u porastu – evo šta stoji iza ovog trenda!

Kada se priča o prevarama u romantičnim vezama, često se automatski misli da su to uglavnom muškarci, ali zbog promjene tradicionalnih rodnih uloga stvari su počele da se mijenjaju, pa su žene sve češće te koje varaju.

Zašto je ustaljeno uvjerenje da su muškarci ti koji varaju? Pa, ako zamislite supružnika koji vas vara, prva slika koja vam vjerovatno pada na pamet je muškarac. U mnogim kulturama, muškarci se vide kao partneri koji varaju i prekidaju veze, dok se za žene često smatra da čekaju kod kuće da se nevjerna muška bolja polovina vrati.

Ali zašto ne razmišljamo o tome i da žene mogu da varaju? Zašto je teško povjerovati da su i žene sklone varanju i da to uglavnom ne rade samo muškarci?

Postoji nekoliko faktora koji ovo mogu objasniti:

1. Moć: Tokom većeg dijela istorije, žene su smatrane slabijim ili manje privilegovanim polom, a muškarci su hranitelji porodice. Ova dinamika doprinosi tome da je teško povjerovati da žene imaju iste mogućnosti da varaju kao i muškarci.

2.Kultura: Seks je bio tabu tema kroz istoriju, a konzervativizam je često potiskivao žensku seksualnost. Žene koje su pokazivale otvorenu seksualnost smatrane su grešnicama, dok su muškarci manje osuđivani za slično ponašanje.

3. Vidljivost: Nedavna istraživanja pokazuju da muškarci teže sakrivaju znakove prevare, dok su žene često veštije u prikrivanju svojih vanbračnih aktivnosti. Ovo može proizaći iz stereotipa i vjerovanja da su muškarci ti koji varaju.

Ali zašto žene danas varaju češće nego ranije?
Postoje nekoliko razloga:

– Promjena uloga: Žene zarađuju više i penju se na korporativnoj ljestvici, što im daje veću finansijsku nezavisnost i slobodu.

– Seksualna liberalizacija: Zapadno društvo postaje sve liberalnije kada je u pitanju seksualnost, što omogućava ženama da slobodnije izraze svoje seksualne želje i potrebe.

– Tehnološki napredak: Internet i aplikacije za upoznavanje ženama olakšavaju pronalaženje vanbračnih partnera.

Iako muškarci tradicionalno češće varaju, procenat žena koje varaju dramatično se povećao posljednjih decenija. Ženska seksualnost je složena i ne može se jednostavno svesti na tradicionalne stereotipe.

Važno je razumjeti razloge za varanje i promijeniti uvjerenja koja podržavaju rodnu nejednakost u ovoj oblasti, prenosi Krstarica.

Nastavi čitati

Zanimljivosti

IZAZOV ZA TRADICIJU! Da li će Generacija Z sahraniti domaća jela?

Generacija Z, odnosno mladi rođeni od sredine devedesetih do 2010. godine, poznati su po tome da su odrasli uz internet i digitalne tehnologije, njihovo detinjstvo i odrastanje potpuno su drugačiji od onih koji su rođeni pre njih.

Imaju svoj rečnik, stil života, smisao za humor ali u odnosu na starije razlikuje se i njihov odnos prema hrani. U vrhu liste namirnica koje skoro nikada ne konzumiraju nalazi se džigerica.

Marko Glođević, kuvar u restoranu kod Čačka, kaže da mlađi gosti retko naručuju džigericu ili da za neka tradicionalna jela poput mezaluka često nisu ni čuli.

“Pileća džigerica sa roštilja jedno je od omiljenih jela mnogih naših gostiju, ali ne i kod mlađe generacije, odnosno takozvane Generacije Z. Naime, džigerica se može pripremati na različite načine u tiganju, sa lukom, ispod sača. Mi je ovde služimo uz pekarski krompir i salatu od domaćeg paradajza i luka sa polja Zapadnog Pomoravlja i Šumadije. Starije generacije baš vole da jedu tradicionalna jela”, rekao je za RINU Marko Glođević, kuvar u čuvenoj “Glođovoj tvrđavi” u Mršincima kraj Čačka.

Dodaje da mladi u najvećem broju slučajeva traže burgere i modernija jela.

“Međutim, moram da kažem, bez obzira na sve, onaj ko proba našu tradicionalnu hranu uvek se vraća, bilo zbog džigerice, jagnjetine ispod sača, kolenica i sličnih specijaliteta”, naglašava on.

Na pitanje od čega se pravi čuveni mezaluk, staro jelo zapadne Srbije, Marko objašnjava da se spravlja od bele i crne džigerice svinjske, jagnjeće, juneće ili teleće.

“Mislim, prema nekom mom iskustvu, mlađe generacije nisu čule za mezaluk. To jelo se danas retko gde može probati, osim u pečenjarama, a Generacija Z tamo ređe odlazi. Najvažnije kod pripreme je da džigerica odstoji u mleku 24 sata, pa tek onda da se prži ili sprema na drugi način, uz razne začine i obavezan beli luk koji daje poseban ukus”, zaključuje Glođević.

Džigerica, nekada nezaobilazna u domaćoj kuhinji, danas se sve ređe nalazi na menijima mladih. Tradicionalna jela poput mezaluka svedoče o bogatstvu naše gastronomske baštine, ali je pitanje da li će Generacija Z u njima prepoznati vrednost koju su starije generacije odavno usvojile.

Nastavi čitati

Aktuelno