Connect with us

Društvo

DOKLE? Kafa u kafićima došla do 4 KM, konobari kažu da je ovo istorijski rekord!

Sa kafom se ulazi u novi dan, međutim ovaj napitak ponovo poskupljuje. U kafićima je cijena kafe viša za najmanje pola marke. Ugostitelji kažu da cijena sirovine dostiže istorijski rekord, a tu su više režije i nameti. Da poskupljenje utiče na budžet gostiju pokazuje i praksa da uz kafu traže samo čašu vode.

Jutarnja, popodnevna ili večernja kafa dio je svakodnevnog rituala ljudi na ovom području. Svake godine praksa ispijanja kafe postaje skuplja, trenutno je u toku proces novog poskupljenja.

Cijena zrna kafe na svjetskom tržištu bilježi istorijski rast, to se reflektuje i na cijene kafe u kafićima i prodavnicama.

„Cijena kilograma sirove kafe se u zadnjih godinu dana utrostručila. Problem se javlja kod proizvođača što se tiče pržene kafe, jako teško je ispratiti rast cijena sirove sa prženom kafom.

Poskupljenja pržene kafe su išla do 10 KM po kilogramu. Po prvi put cijena Robuste je prestigla cijenu arabike. Na žalost očekuje se dalji rast cijena“ kaže Bojan Suvajac menadžer jedne fabrike kafe.

Zbog cijene sirovine, ali i cijena režija i nameta kafa je u kafićima poskupila ili će poskupiti za najmanje pola marke. Ugostitelji primjećuju da poskupljenje utiče na budžet gostiju.

„Dešava se pad prometa na isti broj gostiju. Kada nam standard dozvoljav mi uz kafu pijemo i limunadu, kiselu ili flaširanu vodu, a sada se sve svodi na kafu i čašu vode u 80% slučajeva.

Imamo razmak cijena kafe u Banjaluci između 2 i 4 KM po šoljici kafe. To zavisi i od opremljenosti lokala“ navodi Gorana Kurtinovića iz Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma RS “Horeka”

Vrijeme za kafu kod kuće, u kafiću ili za popularnu Coffee to go neizostavan je dio dana kod većine građana. Uprkos poskupljenju ne planiraju se odreći ovog napitka.

Krajem 2020. godine prosjećnja cijena kilograma kafe u domaćinstvu iznosila je 12,88 KM, dok je krajem prošle godine iznosila 22,64 KM.

Na trenutni rast cijene kafe utiče situacija na Crvenom moru, promjena transporta, povećanje cijene prevoza i suše u Vijetnamu i Brazilu.

BN

Related Topics:

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Pretežno oblačno vrijeme, poslijepodne mogući kiša i snijeg

U Republici Srpskoj i Federaciji BiH (FBiH) sutra se očekuje pretežno oblačno vrijeme sa sunčanim intervalima, a poslije podne mjestimično su mogući kiša, susnježica i snijeg.

U poslijepodnevnim i večernjim časovima uslijediće naoblačenje od juga, počeće da pada kiša, a ponegdje na zapadu očekuju se jače padavine, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

U višim predjelima kiša će prelaziti u susnježicu i snijeg, dok će na sjeveru ostati suvo i hladnije.

Jutarnja temperatura vazduha biće od jedan do pet, na jugu do sedam, u višim predjelima od minus jedan, a dnevna od pet do 11, na jugu do 13, u višim predjelima od tri stepena Celzijusova.

Duvaće slab vjetar, sjevernog smjera, a u Hercegovini jugo prije podne.

Prema podacima Federalnog hidrometeorološkog zavoda, danas je pretežno oblačno vrijeme, u zapadnim područjima i u Hercegovini pada kiša, a na planinama snijeg.

Temperatura vazduha u 13.00 časova: Bjelašnica nula, Čemerno šest, Sokolac i Han Pijesak osam, Foča, Gacko, Kalinovik i Srbac devet, Livno 10, Novi Grad 11, Višegrad, Kneževo, i Šipovo 12, Drvar i Sarajevo 13, Bijeljina, Bileća, Mrkonjić Grad, Bugojno, Jajce, Mostar i Zenica 14, Doboj i Trebinje 15, Srebrenica i Tuzla 16, Prijedor, Banjaluka, Zvornik i Sanski Most 17 stepeni Celzijusovih.

Nastavi čitati

Društvo

BORS TRAŽI HITNE MJERE “Svako upražnjeno radno mjesto prvo ponuditi djeci poginulih boraca!”

Odbor porodica poginulih i zarobljenih boraca Boračke organizacije Republike Srpske /BORS/ zatražio je od javnih lokalnih i republičkih ustanova donošenje odluke prema kojoj će se svako radno mjesto koje se oslobodi prvo ponudi djeci poginulih boraca, kako bi što prije riješili problematiku u vezi sa njihovim zapošljavanjem.

Na sjednici Odbora porodica poginulih i zarobljenih boraca BORS-a, koja je održana u Nevesinju, istaknuto je da aktivno i što hitnije treba rješavati problematiku pri zapošljavanju djece poginulih boraca.

Iz BORS-a je saopšteno da je ovaj odbor zatražio od svih javnih lokalnih i republičkih ustanova, koje djeluju u opštinama i gradovima u Srpskoj, donošenje odluke na relevantnim organima uprava svojih ustanova – da se svako radno mjesto koje se oslobodi prvo ponudi djeci poginulih boraca sa prioritetom pri zapošljavanju na javnim konkursima.

“Radno mjesto treba ponuditi predstavnicima lokalnih boračkih organizacija sve do okončanja ovog procesa zapošljavanja djece poginulih boraca”, naveli su iz ovog odbora BORS-a.

U saopštenju je navedeno da dopise i zahtjeve za zapošljavanje djece poginulih boraca treba uputiti svim javnim preduzećima i ustanovama čiji su osnivači lokalne uprave i republičke institucije, kao i relevantnim ministarstvima, pod čijom su ingerencijom republičke javne ustanove.

Nastavi čitati

Društvo

ZEMLJOTRES U HERCEGOVINI: Treslo se tlo kod Bileće

Mrežom seizmoloških stanica Republičkog hidrometeorološkog zavoda Srpske jutros u 6.25 časova lociran je zemljotres u pograničnom dijelu sa Crnom Gorom.

Epicentar zemljotresa jačine 2,4 stepena po Rihteru bio je oko osan kilometara sjeveroistočno od Bileće.

Zemljotres ovog intenziteta ne može izazvati štete na objektima, a stanovništvo ga može osjetiti u epicentralnoj zoni, navodi se u saopštenju Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Nastavi čitati

Aktuelno