Connect with us

Društvo

Kilogram ribe skuplji i za 20 odsto

Početak sezone slava i praznika, kao i božićni post, koji je počeo juče, glavni su razlozi za povećanu potražnju ribe u Republici Srpskoj, a prema riječima naših sagovornika, u odnosu na prethodnu godinu, riba je skuplja od 15 do 20 odsto.

Kako je za “Nezavisne novine” rekao Zoran Tepić, direktor firme “Tropik ribarstvo – ribnjak Janj”, globalna situacija je uzrok povećanja cijena svih repromaterijala koji se koriste u uzgoju ribe, te je neminovno povećanje cijene ribe na tržištu.

“Okvirno govorimo o poskupljenju od oko 15 do 20 odsto u odnosu na prethodni period posta. Prethodno, navedena kriza uzrokovala je poremećaj na tržištu, kako kod nas tako i u zemalja EU, a kao posljedicu imamo smanjenje proizvodnje ribe u uzgoju”, rekao je Tepić, dodajući da je samim tim, pored povećanja cijena, zbog manjka ribe na tržištu njena potražnja povećana.

“Kada na tržištu imate takav poremećaj, zakonitosti ponude i potražnje će sigurno dovesti do povećanja cijena. Tradicionalno građani žele da kupuju šarana i pastrmku, ali kupovna moć diktira mogućnosti, i trenutno se traži pristupačnija riba, kao što su zamrznuti oslić i panirani zamrznuti riblji proizvodi”, rekao je Tepić.

Prema njegovim riječima, ne zaostaje ni prodaja svježe ribe, a količine koje se prodaju su za proizvođače prihvatljive.

“Nažalost, cijena šarana je značajno viša u odnosu na početak godine, jer se velike količine uvoze. Gašenje najvećih domaćih šaranskih uzgajališta dovelo je do toga da ponuda šarana bude dosta manja od potražnje, to je uzrok vrlo visokih cijena ove ribe”, rekao je Tepić.

Da je potražnja pred predstojeće praznike i slave povećana, za “Nezavisne novine” potvrđuju iz banjalučke ribarnice “Ljilja”.

U ovoj ribarnici možete pronaći raznovrsnu ponudu svih riba i ribljih proizvoda, kako svježih tako i zamrznutih.

Kilogram šarana po živoj vagi je 12 KM, dok su kotleti šarana 22 KM, kilogram plavog oslića je šest KM, dok je bijeli sedam KM, orada i brancin su 19,5 po kilogramu, dok kilogram tune košta 36 KM, kao i file lososa, koji je 39 KM.

“Cijene pastrmke i oslića bi u narednom periodu trebalo da skoče, odnosno biće više za 10 do 15 odsto”, navode iz ove ribarnice.

Kako ističu, potražnja je velika, posebno sada, kada je sezona slava i praznika, ali navode da se riba kupuje tokom cijele godine.

“Mi imamo dugogodišnje kupce koji kupuju kod nas, ali isto tako imamo i mnogo novih kupaca, pretežno omladine, koji se odlučuju za ribu, pretežno iz zdravstvenih razloga, jer je riba veoma zdrava”, navode iz ove ribarnice.

Kada je riječ o povećanju cijena ostale ribe, oni navode da se cijene neće mijenjati dok god dostavljači ne promijene svoje cijene.

“Mi nećemo mijenjati cijene dok god ne dođe do promjene kod dobavljača, ali s obzirom na visoke cijene svih repromaterijala, vjerovatno će doći do određenog korigovanja”, ističu iz ove ribarnice, dodajući da je na prostoru bh. proizvodnja domaće ribe veoma smanjena te da je to još jedan razlog za više cijene.

“Nešto više od 50 odsto naših proizvoda je iz BiH, ali ostatak je iz uvoza. Najdominantnije zemlje, kada je riječ o uvozu, su Hrvatska, Crna Gora i Argentina”, navode iz ove ribarnice.

Kako dodaju, iz Argentine najviše dolaze skuša i oslić, dok sa našeg područja najviše ribe stiže iz Bilećkog jezera, Broda, Prnjavora, Krupe na Vrbasu i Ugra.

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Zahlađenje sa kišom i susnježicom

U Republici Srpskoj i Federaciji BiH ujutro i veći dio prijepodneva biće pretežno oblačno vrijeme sa slabom kišom ili susnježicom u nižim i snijegom u višim područjima, a u ostatku dana prestanak padavina i smanjenje oblačnosti.

Tokom jutra biće osjetno hladnije, vjetrovito i oblačno s padavinama koje se brzo izmeštaju ka jugu. Padaće kiša, koja će u višim predjelima, a ponegdje i u nižim krajevima na istoku prelaziti u susnježicu i snijeg, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda Repubike Srpske.

U nastavku jutra postepeno razvedravanje, prvo na sjeveru, a tokom dana u svim krajevima i biće svježije. Uveče i naredne noći pretežno vedro i sve hladnije uz mraz, na istoku i jugozapadu oblačnije, povremeno s po kojom pahuljom snijega.
U Hercegovini i na jugozapadu umjerena do pojačana bura, a u ostatku zemlje slab do umjeren, povremeno sa jakim udarima, sjeverni i sjeveroistočni vjetar.
Jutarnja temperatura vazduha od minus dva do četiri, na jugu do 10, a dnevna od četiri do devet, na jugu do 12 stepeni Celzijusovih, saopšteno je iz Federalnog hidrometeorološkog zavoda.

Nastavi čitati

Društvo

VASKRŠNJI POST JE NAJSTROŽI Sveštenik objasnio zašto neko jede hranu pripremljenu na vodi, a neko na ulju

Vaskršnji post je najstroži i zbog toga se mnogi koji do sada nisu postili ustručavaju da to učine. Ishrana je, iako zdrava, i prilično oskudna: od ponedjeljka do petka se posti na vodi, a vikendom na ulju, dok je riba dozvoljena samo dva dana– na Blagovijesti i na Cvijeti.
Sveštenik Borislav Petrić, paroh crkve Svetog Proroka Ilije objasnio je da post ne mora da bude isti za svakoga.

Uzdržavanje od proizvoda na bazi mesa i mlijeka, kao i uzdržavanje od jaja dok traje Vaskršnji post je korisno za zdravlje, ali je u isto vrijeme i veoma izazovno. Mnogi koji nikada nisu postili biraju da se hrane na ovaj način prve i/ili posljednje nedjelje Velikog posta, jer strahuju da zbog zdravstvenih problema, putovanja ili izloženosti velikim fizičkim naporima neće moći da poste na vodi. Da li je post isti za svakoga ili šta bi svaki vjernik trebalo da uradi prije nego što odluči da posti za Blic TV svojevremeno je objasnio sveštenik Borislav Petrić, paroh crkve Svetog Proroka Ilije.
– Ljudi koji poste to ne čine sami za sebe, odvojeni od zajednice u nekim svojim sobama, pa sad malo tamo jedu neke proizvode na vodi ili na ulju, gladuju, već naprotiv, učestvuju u zajednici koja se zove Crkva – rekao je sveštenik Petrić i dodao:
– Zato je važno da kada neko hoće da posti najprije potraži blagoslov od crkve, od svoga sveštenika, da se vidi kako živi, u kakvim uslovima radi, da li ima neku hroničnu bolest, da li često putuje. Kontekst života je važan da bi se odredilo kako i koliko neko da posti, kada da se pričešćuje, kada da se ispovijedi.
U razgovoru sa parohijanima, sveštenici odlučuju kome će dati razrješenje za post na ulju, odnosno koliko dugo bi neko trebalo da posti – da li jednu, dvije ili svih sedam nedjelja Vaskršnjeg posta. Odluku donose na osnovu toga da li je bolestan, da li pije terapiju koja iziskuje konzumiranje kaloričnije hrane da bi lijekovi bili djelotvorni, da li vjernik radi izuzetno težak fizički posao, da li je zbog prirode posla prinuđen da često putuje dok traje post… Razloga je mnogo, te se u skladu sa njima i donosi odluka o načinu na koji će neko postiti.

Ipak, ne bi trebalo zaboraviti da je uzdržavanje od mesa, mlijeka i jaja tokom svih postova, pa i ovog Vaskršnjeg samo jedan segment sjedinjenja sa Crkvom. Pojačane molitve i dobročinstva, uzdržavanje od loših misli i djela, odlasci na liturgije i život po Svetom pismu imaju jednaku težinu kao i hrana tokom posta koji, kako sveštenici podsjećaju, nikad ne bi trebalo da bude sveden na dijetu, piše ŽenaBlic.

Nastavi čitati

Društvo

VIKEND POČINJE NESTABILNO! Vrijeme sunčano i toplo, uveče naoblačenje sa padavinama!

U Republici Srpskoj i Federaciji BiH (FBiH) sutra će biti sunčano i toplo, a uveče se očekuje naoblačenje sa padavinama.

Ujutro će biti pretežno vedro, a uz rijeke i po kotlinama biće magle, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Uveče se očekuje nagla promjena vremena, naoblačenje sa kišom koja će zahvatiti prvo sjeverne krajeve i premještaće se ka istoku i jugu.

Doći će i do priliva znatno hladnijeg vazduha, pa će kiša u brdsko-planinskim predjelima preći u snijeg, koji je moguć i ponegdje u nižim predjelima na istoku, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Uveče i u noći na nedjelju duvaće jak vjetar, ponegdje i olujni, sjevernog smjera.

Jutarnja temperatura vazduha biće od tri do osam, na jugu do 10, u višim predjelima od minus jedan, a najviša dnevna od 15 na istoku do 22 ponegdje u Krajini, a u višim predjelima od 10 stepeni Celzijusovih.

U Republici Srpskoj i FBiH danas je umjereno do pretežno oblačno, podaci su Federalnog hidrometeorološkog zavoda.

Temperatura vazduha u 14.00 časova: Han Pijesak i Čemerno sedam, Gacko i Sokolac devet, Kneževo i Srebrenica 10, Mrakovica i Rudo 11, Višegrad, Drinić i Mrkonjić Grad 12, Sarajevo, Ribnik i Foča 14, Zvornik 15, Banjaluka, Bileća i Trebinje 16, Bijeljina, Doboj i Novi Grad 17, Prijedor i Srbac 18, te Mostar 20 stepeni Celzijusovih.

Nastavi čitati

Aktuelno