Connect with us

Zanimljivosti

Na Mud(r)ijadu dolaze čak i iz Amerike: Jedinstvena manifestacija nudi vrhunske specijalitete

Mnogo je manifestacija, ali samo jedna na kojoj se spremaju specijaliteti od testisa životinja.

Mud(r)ijada se u Šumadiji održava još od 2004. godine i predstavlja jedinstveno takmičenje u svijetu, stoga svoje snage na njoj osim domaćih odmjeravaju i strani kuvari.

U dalekoj Americi postoji manifestacija na kojoj se kuvaju bijeli bubrezi ali samo od bika, na ovoj srpskoj dobro došli su ovi specijalni komadi mesa od svih životinja.

Nerijetko se u šerpama za gulaš nađu i testisi od konja ili svinje. Jako je važno kako se takmičari prvo pripremaju, a zatim i spremaju ovaj delikates.

Najbolje je spremati jelo od goveđih testisa, jer nemaju nikakvu aromu niti šmek, mogu odmah na roštilj. Od drugih životinja prvo moraju da prenoće u sirćetu pa tek onda da se spremaju. Najbolji za gulaš su testisi od konja, ali se ona rijetko mogu naći. Ono što je najvažnije jeste način kako se spremaju, a kad sve bude završeno to budu izuzetni i jedinstveni delikatesi – rekao je za RINU Milorad Vukajlović koji je već nekoliko puta pobjeđivao na ovom specifičnom svjetskom takmičenju, a sada je pripremio i jedan inovativan specijalitet.

– U pitanju je musaka od testisa, glavni sastojci su patlidžan, meso i pečurke. Biće to preukusno – kaže Milorad.

Stručni žiri koji ocjenjuje takmičare uvek bude pred veoma teškom odlukom, jer svaki gulaš bude “prste da poližeš”. Tri kriterijuma koja su najvažnija da bi pobijedili na Mud(r)ijadi jesu da testisi tokom kuvanja zadrže svoj oblik, da imaju odgovarjuću boju i naravno fantastičan ukus.

– Bijeli bubrezi su nadaleko poznati kao najbolji afrodizijak na svijetu. To se provjerilo na mnogo primjera u praksi, i zaista funkcioniše – dodao je jedan od takmičara.

Ideja o nastanku ove jedinstvene manifestacije razvila se zahvljujući Ljubomiru Eroviću iz Gornjeg Milanovca, koji je napravio jedinstven brend o kom su brujali i svjetski mediji. Nakon njegove smrti 2019. godine, tradiciju je nastavila njegova kćerka Jovana. Ovogodišnja Mudrijada održana je u selu Lunjevica kod Gornjeg Milanovca.

– Manifestacija živi punih 18 godina i to je zaista veliki uspjeh, za nju se čulo u čitavom svijetu i do sada su se u spremanju bijelih bubrega ovdje u Šumadiji oprobale ekipe iz Amerike, Australije, Finske.. ove godine imamo goste iz Albanije i Bugarske. Svi su ovde sa ciljem da se lijepo družimo i uživamo u dobroj atmosferi i naravno odličnim gastronomskim specijalitetima. Tokom svih ovih godina imali smo zaista fascinatne primjerke, jer su takmičari ovde donosili čak i bijele bubrege od vilinog konjica i ajkule – rekla je organizatorka ovog jedinstvenog događaja u svijetu Jovana Erović.

Svjetsko prvenstvo u spremanju testisa okuplja takmičarske grupe sačinjene od prijatelja rekreativaca, pa sve do profesionalnih kuvara.

Svaku ekipu čini najmanje tri člana, a u šerpama se može naći samo meso bijelih bubrega. Ko spremi najbolji gulaš dobija neobičnu glavnu nagradu. U njihove ruke ide drvena skulptura muškarca sa erekcijom, koja se iz ruke u ruku prenosi pobjedniku svake godine

Related Topics:

Zanimljivosti

VJEROVALI ILI NE Naučno dokazano da trudnoća može da bude “ZARAZNA”!

Da li ste se našli u situaciji kada se vama ili vama bliskoj osobi dogodilo da je trudna u isto vrijeme kao i njena prijateljica ili sestra?

Sada za to postoji i naučno objašnjenje.

Stručnjaci koji su radili na istraživanju objavljenom u časopisu “Amerikan Sosijolodžikal Asosiješn” došli su do zanimljivog otkrića, a ono kaže da bi trudnoća mogla da bude “zarazna”.

Oni tvrde da trudnoća prijateljice pozitivno utiče na želju za djetetom kod žene. Naučnici su analizirali podatke ukupno 1.720 žena u SAD od sredine 1990-ih do sredine 2000-ih godina.

Kako su više od deset godina posmatrali žene koje su 1995. godine imale najmanje 15 godina, otkrili su da je čak 50 odsto intervjuisanih žena rodilo dijete do vremena kada su sprovedeni posljednji intervjui, odnosno do 2008. godine.

“‘Došli smo do otkrića koje potvrđuje da pomenuti efekt započinje tokom trudnoće prijateljice, počinje da raste nakon što prijateljica rodi bebu i doseže svoj vrhunac tokom dvije godine nakon rođenja djeteta”, objašnjavaju autori pomenute studije.

Nazivajući to posebnim uticajem na plodnost, istraživači vjeruju da sljedeće teorije potvrđuju zašto je trudnoća “zarazna” među prijateljicama.

To su: socijalno učenje, uticaj i djeljenje troškova.

Nastavi čitati

Zanimljivosti

DNEVNI HOROSKOP ZA 18. MART! Škorpiji novčani priliv, Ribama intenzivan dan, Djevici emotivni odnosi funkcionišu dobro

Pročitajte najtačniji dnevi horoskop i saznajte šta vas očekuje danas.

OVAN

Današnji dan vam donosi veliku aktivnost I probojnost. Neke situacije ili osobe se postavljaju kao prepreka, ali ih uspješno prevazilazite. Svog emotivnog partnera možete iznenaditi neuobičajeno jakom inicijativom. Dan za akciju.

BIK

Osjećate pozitivno uzbuđenje i napetost u susretu sa ljudima za koje ste svjesni da mogu unijeti novine u vašu poslovnu sferu. Iskoristite šanse koje će se ukazivati, povežite se sa drugima. Partner se trudi da vas razumije.

BLIZANCI

Dobijate informacije za koje niste sigurni koliko se uklapaju u ono što ste poslovno osmislili. Nemojte zaključivati na brzinu, pustite neka se sve samo razjasni. Pravi je trenutak da pokažete nekome koliko ste zainteresovani.

RAK

Odličan dan za kreativce, za one koji se bave umjetnošću, ali i za planove i nove ideje. Dobro raspoloženje i velika inicijativa u svemu što radite. Uživanje i zadovoljstvo, romantika – sve ovo će se provlačiti kroz susret sa voljenom osobom.

LAV

U onome što želite a što je vezano za posao možete se suočiti sa blokadama ili izuzetno tvrdoglavim osobama. Ako se i vi postavite isto, malo je vjerovatno da biste mogli ostvariti rezultat. Potrebno vam je više strpljenja sa partnerom.

DJEVICA

Sačekajte pravi momenat za djelovanje, ne žurite – strpljenje donosi bolje rezultate. Postojeći emotivni odnosi funkcionišu dobro. Može vas iznenaditi kontakt od strane bivšeg partnera ili osobe sa kojom se dugo niste čuli ni vidjeli.

VAGA

Ukoliko ste u prethodnom periodu imali papirološka pitanja koja su vam zadavala problem, sada je vrijeme da se aktivirate jer rješenja postoje. Neko pokazuje veliku inicijativu i zainteresovanost prema vama, ali vi oklijevate.

ŠKORPIJA

Vaši su planovi za današnji dan veliki, ali su podložni promjenama. Uradite onoliko koliko možete i što se otvori kao prioritet. Dan za novčane prilive. Emotivni segment je ispunjen zadovoljstvom. Sanjarite o osobi koju volite.

STRIJELAC

Pred vama je dan za odluke, ali one ne smiju biti izbrzane, već donesene na konto iskustva i uz mnogo strpljenja. Izvjestan je finansijski priliv. U emotivnom dijelu osjećate žaljenje zbog postupaka prema partneru. Slijedi vam razgovor.

JARAC

Danas ima smisla osloniti se na nečija obećanja jer su ostvarenja moguća. U dogovorima uspijevate da pronađete prave riječi i pokažete dobru inicijativu. Neke obaveze koje se vezuju za porodicu pomalo vas opterećuju. Nervoza.

VODOLIJA

Iako ćete u jutarnjim časovima misliti da neke poslove ne možete da završite, ipak na mišiće to i uspijevate. Zanimljive nove informacije. U kontaktu sa voljenom osobom budite iskreni i otvoreni, to je sada potrebno vašem odnosu.

RIBE

Dosta intenzivan dan u saradničkim odnosima. Poticaj da neke stvari razriješite i potrudićete se da pronađete način, makar uz kompromise. Iz velike želje za susretom sa voljenom osobom, možete obećati nešto što je teško ispuniti.

Nastavi čitati

Zanimljivosti

FANOVI ŠIROM SVIJETA ODUŠEVLJENI! Iron Maiden uskoro izdaje novi dokumentarac

​Iron Maiden će objaviti novi dokumentarni film sa posljednjim intervjuom bivšeg frontmena Pola Di’Ana.

Novi film biće objavljen povodom proslave 50 godina od osnivanja engleskog hevi metal benda u Lejtonu, istočnom Londonu, 1975. godine od strane basiste i glavnog tekstopisca Stiva Harisa, a snimljen je u saradnji s Universal Pictures Content Group.

Film će proći kroz 50-godišnju istoriju benda iz perspektive grupe i nekih od njihovih dugogodišnjih superfanova, uključujući slavne osobe kao što su Havijer Bardem, Lars Ulrih i Džin Simons.

Sadržavaće intervjue s članovima benda, uključujući originalnog pjevača Pola Di’Ana koji je preminuo prošle godine, prenosi “BangPremier”.

Nastavi čitati

Aktuelno