Connect with us

Zanimljivosti

NAPRAVITE DUBAI TORTU! Kažu da je ukusnija od čokolade

Viralna Dubai čokolada osvojila je društvene mreže u rekordnom vremenu, a sad je tu i nova slatka senzacija – Dubai torta!

Ova verzija popularnog deserta donosi isto nevjerovatan ukus, ali s još jednim plusom, možete je pripremiti bez pečenja.

Iako nije potrebno grijanje pećnice, rezultat je fantastičan. Ako ste već probali čokoladu, sigurno nećete odoljeti ni ovoj jednostavnoj torti, čiji recept vam donosimo.

Trebaće vam 400 grama rezanaca za kadaif, dvije kašike rastopljenog maslaca, 1,5 kreme od pistacija, jednu do dvije kašike tahinija, 150 grama kondenziranog mlijeka, 200 mililitara vrhnja za šlag, kašičica ekstrakta vanilije, 500 grama krem sira, 80 grama vrhnja za šlag i 200 grama mliječne ili tamne čokolade.

Najprije usitnite rezance za kadaif pa ga s maslacem miješajte u tavi dok rezanci ne poprime zlatnu boju i postanu hrskavi.

Ostavite da se kratko ohladi pa dodajte kremu od pistacija i tahinija te promiješajte. Smjesu rasporedite po kalupu. U drugu posudu stavite krem sir i kondenzirano mlijeko. Možete koristiti mascarpone, a možete koristiti i drugi kremasti sir neutralnog okusa.

Umutite sir i mlijeko dok ne dobijete glatku smjesu pa dodajte vrhnje za šlag i ekstrakt vanilije. Mutite dok krema ne postane čvrsta pa prebacite u kalup.

Čokoladni sloj se radi tako što ćete kratko zagrijati vrhnje za šlag i u to dodati čokoladu. Poklopite i ostavite pet minuta pa miješajte dok smjesa ne postane jednaka. Možete kombinovati mliječnu i tamnu čokoladu. Prelijte preko torte i ostavite u frižideru barem šest sati.

Dezert možete dodatno ukrasiti kremom od pistacija ili mljevenim pistacijama.

Ako nigdje ne možete pronaći kadaif rezance, pripremite ih sami
Trebaće vam devet žumanjaka, jedno cijelo jaje i 300-400 grama brašna. U širu posudu stavite 200 grama brašna, dodajte žumanjke i jaje. Stalno miješajte uz postupno dodavanje brašna. Tijesto mora biti čvrsto, ne smije se mrviti, ali ga morate umijesiti u kompaktnu smjesu bez dodavanja vode. Podijelite ga na dva dijela i svaki na pobrašnjenoj podlozi tanko razvaljajte.

Ostavite ga da se suši dvadesetak minuta.

Zarolajte, ostavite da miruje još desetak minuta pa ih oštrim nožem režite na tanke rezance, rasprostrite na krpu i ostavite da se suše, prenosi 24sata.hr.

Related Topics:

Zanimljivosti

SPEJSIKS ZA 17 milijardi dolara kupuje BEŽIČNI SPEKTAR

Kompanija Spejseks saopštila je danas da će kupiti licence za bežični spektar od kompanije Ekostar, kako bi otvorio novi segment svoje satelitske mreže Starlink za oko 17 milijardi dolara (14,5 milijardi evra).

Taj veliki posao ključan je za proširenje Starlinkovog poslovanja s novim 5G umrežavanjem, preneo je Rojters.

Kompanije su se takođe složile oko sporazuma koji će omogućiti pretplatnicima Ekostarovog Bust Mobajla pristup Starlinkovoj direktnoj usluzi prenosa na ćeliju, kako bi proširili satelitski servis na područja bez usluge.

Kupovina spektra omogućava Spejseksu da počne sa izgradnjom i raspoređivanjem nadograđenih, laserski povezanih satelita koje će, kako kompanija navodi, proširiti kapacitet ćelijske mreže “više od 100 puta”.

Operativna direktorka Spejseksa Gvin Šotvel, rekla je da će sporazum pomoći kompaniji da “popuni mobilne mrtve zone širom sveta”.

“Sa ekskluzivnim spektrom, Spejseks će razviti satelite sledeće generacije Starlink Direct do ćelije, koji će imati značajnu promenu u performansama i omogućiti nam da poboljšamo pokrivenost za korisnike gde god da se nalaze u svetu”, ističe ona.

Vest je dovela do skoka akcija Ekostara za 19 odsto u ranom trgovanju.

Nastavi čitati

Zanimljivosti

STIŽE SEZONA AJVARA! Kako najbrže oljuštiti papriku

Da li ste znali da postoji trik zbog kojeg kožica paprike sama spada za samo 10 sekundi? Ovaj jednostavan trik štedi vreme i energiju, a rezultat je savršeno oljuštena paprika bez muke.

Priprema paprike

Operite papriku i zarežite je na nekoliko mesta, posebno oko stabljike – to pomaže da toplota prodre ravnomerno i olakša odvajanje kožice.

Trik sa ključalom vodom

Potopite papriku u ključalu vodu na samo 10 sekundi. Zatim je odmah prebacite u ledenu vodu – termički šok će učiniti da kožica spontano popusti.

Oljuštite bez napora

Nakon 10 sekundi u ledenoj vodi, kožica se lako skida bez korišćenja noža ili grebanja. Paprika je spremna za punjenje, pečenje ili salatu.

Nastavi čitati

Zanimljivosti

LUKSUZNA DOBRODOŠLICA! Aleksandra Prijović tajno izašla iz bolnice

Pjevačica Aleksandra Prijović u tajnosti je juče napustila porodilište sa kćerkom Arijom kako bi sačuvala privatnost, pišu domaći mediji.

Dok su mama i beba bile u bolnici, porodica se kod kuće pripremala za ovaj važan dan.

Na okupu su bili Aleksandrini mama Borka i Filipova majka Zorica, a tokom vikenda su im se pridružili i Lepa Brena i Filipov otac Boba Živojinović, kako bi dočekali snajku i unuku.

Aleksandra i Filip proveli su nekoliko sati sa malom Arijom, primili poklone, a Brena je odabrala i najlepši buket cvijeća koji je unijela u dom Prijović-Živojinović.

U našem narodu i dalje se poštuju brojni običaji nakon porođaja, a jedan od njih su i babine, koje počinju 40 dana nakon rođenja deteta. Aleksandra i Filip će tek organizovati veće slavlje, dok su se sada okupili samo najbliži članovi porodice.

Podsjetimo, pjevačica se porodila prošle srijede, 3. septembra, i sada uživa u najvažnijoj životnoj ulozi. Tokom trudnoće bila je vrijedna i često je boravila u studiju, pa se očekuje da će se za nekoliko mjeseci vratiti na muzičku scenu.

Porodica Živojinović je istog dana proslavila dolazak Arije na svijet. Na slavlje su bili pozvani prijatelji, kao i pjevači sa estrade, a zapjevala je i Lepa Brena. Ponosni deda Boba nije krio sreću povodom proširenja porodice.

Nastavi čitati

Aktuelno