Connect with us

Zdravlje

NE PRESKAČITE OBROKE PO VISOKIM TEMPERATURAMA Lagana ljetna večera pun pogodak za zdravlje

Ishrana treba da bude raznovrsna, balansirana i redovna čak i u vrijeme velikih vrućina, iako nam tada često nije ni do pripremanja, a ni do samog jela.

Lagana ljetna večera trebalo bi da bude ritual koji ne propuštamo, prvenstveno zbog toga što su vreli dani često veoma naporni za nas i naše tijelo i treba nadoknaditi izgubljenu energiju. Pored nadoknade elektrolita, odnosno dehidratacije kao jednog od najvažnijih razloga, ne smijemo zaboraviti da peristaltika naših crijeva zavisi umnogome i od redovnosti obroka.

Lagana ljetna večera kao potreba, ali i prijatan ritual

Tečnost se unosi u organizam ne samo vodom i drugim tečnostima, već i hranom. Zbog toga ljeti treba birati namirnice koje imaju visok sadržaj vode. Ako govorimo o večeri, nemojte je preskakati. Ipak, treba voditi računa o još nekim važnim stvarima, kakve su izbor namirnica koje se lakše vari.

Stoga, treba izbjegavati tešku, začinjenu i prženu hranu, gazirana pića, ali i krstasto povrće koje se duže i teže vari. Neka razmak između vašeg posljednjeg obroka i odlaska u krevet bude najmanje dva sata. Evo prijedloga koji mogu da budu idealna ljetna večera, ne samo kao potreba, već i kao ukusan ritual bilo da ste sami, ili planirate da večerate u društvu.

Koje povrće je idealna lagana ljetna večera

Salate su svakako jedna od ideja sa kojima ne možete da pogriješite. Međutim, nije dobro da njihov sastojak bude povrće iz porodice krstaša (krstasto povrće). U njega spada sve što je zeleno i lisnato (kupus, kelj, prokelj, ali i brokoli). Zbog visoke količine skroba, nemojte večerati ni krompir, čak i ako je samo skuvan. Pomfrit je svakako jedna od najgorih stvari koju sebi i svom želucu možete da priredite pred spavanje.

Krastavac, paradajz, svježa paprika ili maslinke, kao sastojak neke od salata kojima ćete dodato susam, laneno seme ili malo koštunjavog voća ili zasebno, osvežiće vas i rehidrirati. Pored toga, snabdjeće vitaminima i mineralima naše kompletno tijelo. Ako odlučite da povrće grilujete, što je jedan od najčešćih prijedloga nutricionista, neka to budu tikvice, plavi patlidžan ili paprika.

Riba kao ukusna, ponekad i egzotična lagana ljetna večera

Riba je preporučljiva kao dio ne samo ljetnjeg jelovnika, već i kao redovan dio namirnica koje unosimo. Dobar balans masnih kiselina je njen najjači adut. Treba imati u vidu da mnogim osobama ne prijaju morski plodovi, pa ih treba izbjegavati. Ovo se posebno odnosi na one koji imaju giht ili neka reumatska oboljenja, kao i probleme sa bubrezima.

Prijedlog koji je savršena ljetna večera svakako je parče grilovane tune sa zelenom salatom. Možete da napravite i salatu od sjeckanog povrća i dodate jednu tunjevinu iz konzerve. Ali, sa konzerviranom hranom inače ne treba preterivati. Koristite svježu ribu što je moguće češće. Fileti oslića, pod uslovom da nisu spremani u dubokom ulju, kao i skuša, takođe su dobra ideja za laganu ljetnu večeru.

Barena piletina sa povrćem

Ako poželite da večerate piletinu, neka to svakako ne bude pečeni batak, već grilovano ili bareno parče bijelog mesa. Možete ga spremiti i na pari. Kuvano bijelo meso uz dodatak povrća može da bude i idealna ljetna obrok – salata.

Parče bijelog mesa sa zelenom salatom veoma je čest predlog u jelovnicima koji čine dio redukovanih režima ishrane ili zdravih dijeta.

Izbegavajte slatko za večeru, mliječne proizvode i previše posoljenu hranu

Velike količine šećera koje unesemo pred spavanje, opteretiće ne samo naša crijeva već i pankreas i jetru. Ako jedemo nešto što je dobro posoljeno, najverovatnije nas čeka ustajanje u toku noći jer ćemo biti žedni. Popićemo veće količine vode, ali to neće biti normalna potreba za tešnošću, već klasično „gašenje požara“. Nakon toga opet ustajanje, zbog odlaska u toalet.

Mlijeko i mliječni proizvodi, osim ako nisu djeca u pitanju, takođe noću mogu da nam naprave problem sa varenjem. Nekim ljudima, međutim, prija kefir. Ako se osjećate dobro kada ga popijete, učinite to. Za neke, idealna ljetna večera je krastavac u jogurtu.

Osluškujte svoj organizam i činite upravo ono što vam on sam poručuje, ali nemojte zaboraviti da su mliječni proizvodi sa dodatkom žitarica zapravo idealan doručak. Pokreće tijelo, peristaltiku crijeva i proces varenja, kao uvod u novi dan i napore koji nas čekaju. I naša crijeva noću treba da odmaraju.

Related Topics:

Zdravlje

Na tržištu BiH pesticidi u breskvama iz Albanije, OPASNE PO ZDRAVLJE DJECE

Na tržištu BiH pronađen je pesticid u breskvama iz Albanije, i njihova konzumacija kod djece predstavlja visoki rizik za zdravlje, saopštila je Agencija za bezbjednost hrane BiH.

Kako su naveli iz Agencije u sklopu Programa kontrole ostataka pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog porijekla u Bosni i Hercegovini u breskvama iz Albanije utvrđena je prisutnost aktivne tvari klorpirofos koja nije u skladu s Pravilnikom o maksimalnim nivo ostataka pesticida u i na hrani i hrani za životinje biljnog i životinjskog porijekla.

“U pitanju je visok rizik”, naglasili su iz Agencija za bezbjednost hrane BiH.

Dodaju da je u pitanju breskva II klase, berba 2025, te da je izvoznik ZHAKU METUSHI, Suk 1, Strum, a Uvoznik u BiH Sejo prom d.o.o. Sarajevo.

“Brzom procjenom rizika koju je provela Agencija za bezbjednost hrane Bosne i Hercegovine utvrđeno je da bi konzumacija breskve s utvrđenom vrijednosti klorpirifosa kod djece značajno premašila akutnu referentu dozu, što predstavlja visok rizik za zdravlje”, naglašavaju iz Agencije i dodaju da su dostavili sve raspoložive informacije na daljnje postupanje nadležnim inspekcijskim tijelima.

Inače, aktivna tvar klorpirifos ne nalazi se na Popisu aktivnih materija dopuštenih za upotrebu u fitofarmaceutskim sredstvima u BiH, što znači da upotreba iste u fitofarmaceutskim sredstvima nije dopuštena.

Nastavi čitati

Zdravlje

ČOVJEKA NA KAMPOVANJU UJELA BUVA, ZARAŽEN JE KUGOM: Ovo su simptomi koji se javljaju

Jedan stanovnik s područja jezera Tahoe pozitivan je na kugu, potvrdili su kalifornijski zdravstveni funkcioneri.

Vjeruje se da se osoba zarazila ugrizom buve tokom kampovanja na području Južnog jezera Tahoe. Pacijent se trenutno oporavlja kod kuće pod nadzorom ljekara, navodi se u saopštenju okruga El Dorado, piše CNN.

“Kuga je prirodno prisutna u mnogim dijelovima Kalifornije, uključujući i viša područja okruga El Dorado”, izjavio je Kyle Fliflet, vršilac dužnosti direktora javnog zdravstva okruga. “Važno je da pojedinci preduzmu mjere opreza za sebe i svoje kućne ljubimce kada borave na otvorenom, posebno tokom šetnje, planinarenja ili kampiranja u područjima gdje obitavaju divlji glodari.”

Šta je kuga i koliko je česta?

Prema podacima američkog Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), u Sjedinjenim Državama godišnje se zabilježi prosječno sedam slučajeva kuge kod ljudi. Bolest uzrokuje bakterija Yersinia pestis, a prenosi se ugrizom zaraženih buha ili kontaktom sa zaraženim životinjama. Simptomi se obično javljaju unutar dvije sedmice od izloženosti i uključuju groznicu, zimicu, slabost i natečene limfne čvorove. Infekcija se uspješno liječi uobičajenim antibioticima.

CDC napominje da se većina slučajeva kuge u SAD-u javlja u ruralnim područjima na zapadu zemlje. Kalifornijski odjel za javno zdravstvo redovno prati populacije glodara, a ove je godine na području bazena Tahoe zabilježio četiri slučaja zaraze kod životinja. Prije ovog slučaja, posljednja zabilježena zaraza kod čovjeka na tom području dogodila se 2020. godine.

Kako bi se spriječila zaraza, CDC savjetuje uklanjanje potencijalnih staništa za glodare čišćenjem grmlja, hrpa kamenja i otpada. Preporučuje se i korištenje repelenata protiv insekata, primjena sredstava protiv buha na kućnim ljubimcima te izbjegavanje spavanja s kućnim ljubimcima koji slobodno lutaju u područjima gdje je zaraza endemska, prenosi Index.

Nastavi čitati

Zdravlje

ŠEST RAZLOGA zbog kojih srce kuca UBRZANO – ne brini, nisu svi znak za PANIKU

Srce radi težak i zahtjevan posao, pumpa krv i hranljive materije u vaše organe i pod pritiskom je svake sekunde svakog dana. To je u prosjeku 60 do 100 otkucaja u minuti, a ako je više, govorimo o tahikardiji.

Ako vam je srce zdravo, tahikardija je uglavnom samo neprijatna i privremena pojava. Međutim, ako je u pitanju bolesno srce, tahikardija može biti opasna po život. Međutim, nije svaki brz otkucaj srca problem.

Na primjer, dječija srca kucaju mnogo brže od odraslih, a takođe je povećan broj otkucaja srca kod osoba niskog rasta i kod žena. Neki uslovi takođe mogu izazvati tahikardiju. Evo nekoliko razloga zašto vam srce može brže kucati:

Stres

Kada ste pod stresom, oslobađa se hormon kortizol, koji utiče na vaš otkucaj srca i povećava krvni pritisak, što dovodi do ubrzanog pulsa. Ovo je normalna reakcija na stres i možete isprobati vježbe opuštanja kao što je meditacija da biste se smirili.
Pretjerana stimulacija

Za to mogu biti krivi kafa, alkohol, nikotin ili ADHD lijekovi, jer mogu izazvati visok krvni pritisak i tahikardiju. Ako su ovo okidači, pratite zdravu ishranu i ograničite unos ovih supstanci. Prema smjernicama, maksimalni unos kofeina za odrasle ne bi trebalo da prelazi 400 miligrama dnevno.
Dehidracija

Kada ste dehidrirani, vaš efektivni volumen krvi se smanjuje, što snižava vaš krvni pritisak, što može dovesti do povećanja broja otkucaja srca dok vaše tijelo nadoknađuje smanjenu zapreminu krvi.

Anksioznost

Anksiozni poremećaji su najčešća mentalna bolest na svijetu. Anksioznost oslobađa kortizol, koji ubrzava rad srca i podiže krvni pritisak. Možete se smiriti fokusiranjem na svoje disanje. Stavite ruku na stomak i fokusirajte se na udisanje i izdisanje, brojanje. Uradite ovu vježbu 10 sekundi, ponavljajući ako je potrebno.
Nedostatak sna

Ovo je čest uzrok brzog otkucaja srca. Nedostatak sna ometa hormone i može izazvati visok krvni pritisak i tahikardiju. Stručnjaci preporučuju sedam do devet sati sna za potpuni oporavak.

Bol

Prema riječima stručnjaka sa klinike Mejo, akutni bol takođe izaziva oslobađanje hormona stresa, a sve njegove negativne efekte smo već naveli. Bez obzira da li je bol uzrokovan prelomima, ranama ili nekim drugim zdravstvenim stanjem, ako se liječi, otkucaji srca će se vratiti u normalu, prenosi Kurir.

Nastavi čitati

Aktuelno