Za nešto više od tri godine od ukidanja PDV-a na doniranu hranu, udruženjima i javnim kuhinjama širom Bosne i Hercegovine donirana je hrana vrijedna više od 670.000 KM. Podaci Uprave za indirektno oporezivanje BiH pokazuju da vrijednost donacija raste iz godine u godinu, ali iz javnih kuhinja poručuju da su potrebe i dalje ogromne.

Prema podacima UIO BiH, riječ je o vrijednosti hrane koju su poreski obveznici-donatori evidentirali u svojim elektronskim evidencijama kao donacije na koje nije obračunat izlazni PDV.

Iz UIO napominju da postoji mogućnost da dio donatora nije pravilno evidentirao doniranu hranu, zbog čega stvarna vrijednost može biti i veća.

Ove godine već donirano 186.000 KM

Trend rasta posebno je vidljiv u ovoj godini.

U prvih šest mjeseci 2026. godine donirano je hrane u vrijednosti od 186.667,44 KM, što pokazuje da se sve veći broj kompanija odlučuje da višak hrane usmjeri prema onima kojima je najpotrebnija.

Među većim donatorima nalaze se kompanije „Nelt“ iz Istočnog Sarajeva, „MD Family“ iz Sarajeva, „Perutnina Ptuj-BH“ iz Breze, „Fratello trade“ iz Banjaluke i ABAK iz Tuzle.

Donacije su, između ostalih, stizale Udruženju „Mozaik prijateljstva“ iz Banjaluke, „Pomozi.ba“ iz Sarajeva, Crvenom krstu Istočna Ilidža, Gradskoj organizaciji Crvenog krsta Bijeljina, Udruženju „Oplemeni srce“ iz Istočnog Sarajeva i Regionalnom odboru „Merhamet“ u Tuzli.

„Samo mi dnevno pripremimo skoro 800 obroka“

Iako pozdravljaju rezultate zakonskih izmjena, iz javnih kuhinja upozoravaju da količine donirane hrane još nisu dovoljne za sve potrebe.

Miroslav Subašić, predsjednik „Mozaika prijateljstva“, kaže da su zadovoljni odnosom kompanija, ali očekuju da se sistem dodatno razvija.

„Za sada jesmo zadovoljni, ali pošto su potrebe za javnim kuhinjama i hranom jako velike, ipak očekujemo da će se to proširiti“, rekao je Subašić.

Samo javna kuhinja koju vodi „Mozaik prijateljstva“ dnevno pripremi skoro 800 obroka.

„Potreba za hranom, barem u ‘Mozaiku prijateljstva’ je jako, jako velika. Ovo što je država uradila je nešto najljepše što se moglo desiti za javne kuhinje, ali nadam se da će ta kompletna implementacija biti još bolja kako bi mnogi ljudi bukvalno imali od čega da žive“, ističe Subašić.

Zakon promijenio odnos prema doniranju hrane

Izmjene Zakona o PDV-u kojima je ukinut PDV na doniranu hranu Dom naroda Parlamentarne skupštine BiH jednoglasno je usvojio 15. juna 2023. godine.

Prije toga je upozoravano da se ogromne količine hrane bacaju jer je kompanijama u pojedinim slučajevima bilo finansijski isplativije da hranu otpišu i bace nego da je doniraju.

Procjenjivalo se da se u BiH godišnje baci hrane u vrijednosti od oko 140 miliona KM.

Prve veće donacije nakon usvajanja zakona počele su pristizati već nekoliko mjeseci kasnije.

Hrana je tada, između ostalih, preko Udruženja „Pomozi.ba“ stigla do javnih kuhinja i organizacija u Banjaluci, Zavidovićima, Bosanskoj Dubici, Bihaću, Maglaju i Mostaru.

Milioni maraka hrane i dalje završavaju kao otpad?

Iako više od 670.000 KM donirane hrane predstavlja značajan rezultat, poređenje sa ranijim procjenama o ogromnim količinama hrane koja se baca pokazuje da prostora za napredak i dalje ima mnogo.

Ukidanje PDV-a uklonilo je jednu od važnih prepreka za doniranje, ali naredni izazov je da što veći broj kompanija zna za ovu mogućnost i da hrana koja može biti iskorištena stigne do javnih kuhinja i ljudi kojima je potrebna – umjesto da završi u kontejnerima.