Connect with us

Region

Dobila otkaz pa na dva smederevca razvila biznis (FOTO)

Foto: Dragana Dumbelović / Facebook

Kad je gubitak posla skrenuo sa ustaljene rute i ostavio bez redovnih prihoda, Dragana Dumbelović iz Gorjana kod Užica našla se na životnoj raskrsnici.

Putokaz je bio samo jedan. Danas je ova žena vlasnica poljoprivrednog gazdinstva koje se uspešno bavi proizvodnjom zimnice, i slatke i slane. Novac za koji proda ajvar, kisele krastavčiće, pasterizovanu cveklu, džemove, sirupe, sokove, solidna je dopuna kućnog budžeta.

Većina voća i povrća koje koristi potiče sa njenog ili imanja njenih roditelja koji žive u obližnjem selu Zlakusa. A, sve je počelo od paprike.

“Sve je počelo pre petnaestak godina kada sam dobila otkaz. U to vreme jedan lokalni hladnjačar najavio je otkup paprike, pa smo došli na ideju da posadimo tu kulturu na našoj njivi u Gorjanima. Međutim, desili su se događaji zbog kojih je otkup pao u vodu. Šta sam drugo mogla sa tolikom paprikom nego da je prodajem na užičkoj pijaci”, priča Dragana.

Paprika koja danas nije nalazila kupca sutradan nije bila svježa da bi se mogla izneti na tezgu. Šta sa viškovima koje je vraćala kući? Kako ih iskoristiti? Uloženo je u njih isuviše novca i truda da bi tek tako propali, još u vrijeme kad je svaki dinar bio veliki kao kuća.

“Majka i ja došle smo da ideju da od neprodate paprike proizvodimo ajvar za prodaju. Mušterije, tada uglavnom meštani našeg i okolnih sela, su bile zadovoljne proizvodima. To nas je ohrabrilo. Nastavili smo da sadimo papriku, ali od sledeće godine više nismo trgovali na pijaci. Sve što smo proizvodili prerađivali smo u ajvar, najpre od pečene i barene paprike, kasnije i od pečene na roštilju”,  kaže mještanka Gorjana.

Nije na tome htjela da se zaustavi. Došla je na ideju da asortiman proširi kiselim programom – paprikom u tegli, kornišonima, pasterizovanom cveklom, pinđurom, somborkom, salatom od patlidžana, lovačkom salatom. Sve od povrća sa svog dobra u Gorjanima. Papriku uzgajanu od sjemena kao rasad iznosila je u njivu, a na njeno mjesto pod plastenikom sadila krastavčiće. Usput je pokrenula i slatki program, proizvodeći slatka, džemove, sirupe od šljive, maline, kupine, kajsije, čak i kruške, kivija, šargarepe. Sve što je moglo da se posadi i rodi, ili ubere u okolini, gledala je da maksimalno iskoristi.

Sljedeći korak bili su sokovi sa plodovima voća. U službu porodičnog biznisa Dragana je stavila i šumsku borovnicu, zovu, višnju, jagodu, neprskanu domaću jabuku. Pročulo se i za njene džemove sa smanjenim procentom šećera ili fluktozom kao zajmenom za bijeli šećer.

“Zimnicu proizvodim sa svojom decom, a pomažu nam i moji roditelji. U dane većih poslova imamo sezonske radnike koje angažujemo u berbi ili na ljuštenju paprike. Šipurak, zovu, šumsku borovnicu i jagodu beremo po okolnim brdima. Ako na našem imanju ne rodi dovoljno voća, na primer kajsije, onda je kupujemo na pijaci ili od naših komšija, da bi i oni imali koristi. Količine koje proizvedemo nisu velike, radimo onoliko koliko možemo da stignemo, a da stanemo iza kvaliteta i onoga što piše na deklaraciji – domaće, prirodno, bez konzervansa i aditiva”, navodi vlasnica poljoprivrednog gazdinstva iz Gorjana.

Dumbelovići slatku i slanu zimnicu prave na tradicionalan način. Njihova fabrika je zapravo pomoćna prostorija sa dva šporeta “smederevca”, sudoperama, šerpama, pasterizatorom, velikim presama za cijeđenje sokova. Ulaganja nisu beznačajna! Dug je put od oranja njive, koja se uzgred đubri samo stajnjakom, do gotovog proizvoda. A tu su izdaci za sadnju, sirovine, ambalažu, drva, gorivo… Porodica je u poslu angažovana od ranog proljeća do sredine novembra, samo im je zima mrtav period.

Zarada na ajvaru, kaže Dragana, nekada zna da bude simbolična, ali od njega je sve počelo. Kupci su joj, osim ljudi iz njenog kraja, turisti koje magistralni put Užice – Požega navede kroz Gorjane.

“Napravili smo brvnaru za potrebe izložbenog prostora u kojoj će, kad bude stavljena u funkciju, kupci moći da probaju ceo naš asortiman. Ove godine proširili smo voćnjak novim sadnicama šljive i kruške, a u planu nam je i novi zasad kajsije. Ništa što proizvedemo od voća i povrća ne dajemo u otkup. Sve, osim onoga što se iznese na trpezu, ide u proizvodnju”,  objašnjava Dragana Dumbelović za portal Plodna zemlja.

NEZAVISNE

Region

VUČIĆ OTVORIO KARTE! Datum izbora pod uticajem spoljnog pritiska i GLOBALNIH UDARA!

Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas da odluka o terminu izbora nije doneta i istakao da to kada će biti izbori zavisi od pritisaka spolja, cene nafte, rešavanja pitanja NIS-a i da će se voditi isključivo državnim, a ne partijskim interesima kada bude odlučivao o terminu izbora.

“Odluka nije doneta, kada će biti zavisi pre svega od stanja pritisaka spolja, cene nafte, rešavanja MOL-a i NIS-a, rešavanja bezbroj stvari koje imamo i bezbroj problema sa kojima se suočavamo. Moramo da ispunimo i određene stvari i reforme iz evropske agende, imamo hiljadu stvari koje moramo da obavimo”, rekao je Vučić za Blic TV.

Dodao je da ni on ne zna kada će biti izbori.

“Kad pođete od pogrešne premise, onda ne možete da dođete do dobrog zaključka. Dakle, prevashodni cilj je država. Ne postoji niko ko u ovoj zemlji može to da vam kaže sad, pošto ja vidim oni u opoziciji kažu ‘ne, ne, Vučić folira, neće tad da budu izbori, biće kasnije’, ovi znaju pa kažu ‘ne, ne, biće ranije, pouzdano sam čuo, rekli su mi ti i ti’. Ma ne može niko pouzdano da vam kaže, zato što to niko ne zna, pa ni ja”, istakao je Vučić.

Naveo je da postoje argumenti i za i protiv održavanja izbora.

“Moramo da jurimo sa Ekspom, ako uđete u izborne probleme ko će da završava Ekspo? A sa druge strane, ako ne idete sad na izbore, provlačićete ovu kriznu situaciju sve do izbora još šest meseci. Dakle, imate argumente i za i protiv. Ali će uvek biti državni razlog taj kojim ću se rukovoditi, a ne partijski razlog.

Oni polaze od sebe, što bi Tijanić rekao ‘svako se kreće u granicama svoje pokvarenosti’, oni polaze od sebe i razmišljaju na stranački način. Onaj ko vodi zemlju, on mora uvek prvo da razmišlja o državi”, istakao je Vučić.

Dodao je da mu nije bilo lako da kritikuje nekoga zbog dualnog obrazovanja kod nas, ali da smo zato sada šampioni u regionu po tom pitanju.

“Mislite li da je meni bilo lako da kritikujem nekoga zbog dualnog obrazovanja kod nas? Mi smo šampioni u regionu po tom pitanju. Ogroman posao je uradila Gabrijela, ogroman posao su mnogi ljudi uradili. Ja sam morao to da uradim zato što vidim da je zapelo, vidim da je zapelo čim je postalo teško zato što neko hoće samo da se dodvoravamo univerzitetskom delu populacije ne razmišljajući o tome koliko nam je potrebno zavarivača, bravara, zidara, mesara i svih ostalih”, ukazao je Vučić.

Istakao je da nam je potrebno dualno obrazovanje, potrebni su nam mehatroničari, inženjeri. “Potrebni su nam mehatroničari, potrebni su nam inženjeri, sve na fakultetima nam je potrebno. Da se proširi, a ne samo da nam bude zastupljeno u srednjim školama”, rekao je predsednik Vučić.

(Tanjug)

Nastavi čitati

Region

POLITIČKI KOLAPS U PRIŠTINI: Raspuštena skupština, Kosovo ide na nove izbore

Skupština samoproglašenog Kosova je raspuštena i uslijediće novi vanredni izbori, nakon što Pokret “Samoopredjeljenje” Aljbina Kurtija nije uspio da ubijedi opoziciju da zajedno izglasaju novog predsjednika.

Time je na Kosovu i Metohiji stvorena nova politička i institucionalna kriza iz koje će izlaz biti tražen novim vanrednim parlamentarnim izborima.

Na osnovu odluke ustavnog suda, skupština je raspuštena, a izbori će biti održani u predviđenom roku.

Nakon isteka petogodišnjeg mandata predsjednika Vjose Osmani, pokret “Samoopredjeljenje” nije naišao na podršku opozicije da njegovi kandidati budu prihvaćeni i podržani za novog predsjednika.

Četiri mjeseca od posljednjih parlamentarnih izbora, u skupštini nije izabran novi predsjednik, što je bio jedan od zadataka i uslova za opstanak novog saziva vlade i parlamenta, ustoličenih u februaru.

Ustavni sud u Prištini dao je novoj vladi i skupštini, predvođenim pokretom “Samoopredjeljenje”, rok do sinoć u ponoć da izaberu novog predsjednika.

Birači na Kosovu i Metohiji ponovo će na birališta u narednih mjesec i po ili dva.

(Srna)

Nastavi čitati

Region

DARKO MLADIĆ O STANJU GENERALA MLADIĆA: Ako ga ne puste, osuđen je na smrt

Stanje generala Ratka Mladića je isto, nema promjene, juče smo se čuli, samo nekoliko riječi je mogao da kaže, naveo je u Јutarnjem programu RTRS-a sin generala Darko Mladić.

Istakao je uskoro očekuje da zahtjev za puštanje generala Ratka Mladića na liječenje u Srbiju bude odobreno.

“Ukoliko se to ne desi, onda su ga osudili na smrt”, rekao je Mladić, prenosi RTRS.

Stanje je, kaže Darko Mladić, jako loše i naši i njihovi ljekari su saglasni da je on jako lošeg zdravstenog stanja.

“Ne znam zašto još uvijek nisu odobrili zahtjev za njegovo ljiječenje u Srbiji. On nije u stanju da mnogo komunicira”, dodao je Darko Mladić.

Podsjećamo, Mehanizmu za krivične sudove u Hagu zvanično je upućen zahtjev za njegovo hitno puštanje na liječenje u Srbiji.

General Mladić je 10. aprila doživio moždani udar. Ranije je pretrpio više moždanih udara, ima ozbiljna kardiovaskularna oboljenja, povišen krvni pritisak, neurološka oštećenja i probleme sa bubrezima, zbog čega je više puta hospitalizovan i podvrgavan različitim medicinskim i terapijskim zahvatima, uključujući i operativne zahvate na srcu i nozi.

Nastavi čitati

Aktuelno