Region
Dobila otkaz pa na dva smederevca razvila biznis (FOTO)

Kad je gubitak posla skrenuo sa ustaljene rute i ostavio bez redovnih prihoda, Dragana Dumbelović iz Gorjana kod Užica našla se na životnoj raskrsnici.
Putokaz je bio samo jedan. Danas je ova žena vlasnica poljoprivrednog gazdinstva koje se uspešno bavi proizvodnjom zimnice, i slatke i slane. Novac za koji proda ajvar, kisele krastavčiće, pasterizovanu cveklu, džemove, sirupe, sokove, solidna je dopuna kućnog budžeta.
Većina voća i povrća koje koristi potiče sa njenog ili imanja njenih roditelja koji žive u obližnjem selu Zlakusa. A, sve je počelo od paprike.
“Sve je počelo pre petnaestak godina kada sam dobila otkaz. U to vreme jedan lokalni hladnjačar najavio je otkup paprike, pa smo došli na ideju da posadimo tu kulturu na našoj njivi u Gorjanima. Međutim, desili su se događaji zbog kojih je otkup pao u vodu. Šta sam drugo mogla sa tolikom paprikom nego da je prodajem na užičkoj pijaci”, priča Dragana.
Na “smederevcu” pravljena, kažu najuskusnija… Priča Plodne zemlje: Dragana Dumbelović iz Gorjana kod Užica Na dva „smederevca“ po babinim receptima najukusniji džemovi i sokovi bez šećera, slatka, ajvar, kiseli krastavčići… #portalplodnazemljahttps://t.co/n8reQkTDYq pic.twitter.com/xKRG9CSijC
— Данијела Нишавић – Плодна земља (@DNisavic) June 7, 2023
Paprika koja danas nije nalazila kupca sutradan nije bila svježa da bi se mogla izneti na tezgu. Šta sa viškovima koje je vraćala kući? Kako ih iskoristiti? Uloženo je u njih isuviše novca i truda da bi tek tako propali, još u vrijeme kad je svaki dinar bio veliki kao kuća.
“Majka i ja došle smo da ideju da od neprodate paprike proizvodimo ajvar za prodaju. Mušterije, tada uglavnom meštani našeg i okolnih sela, su bile zadovoljne proizvodima. To nas je ohrabrilo. Nastavili smo da sadimo papriku, ali od sledeće godine više nismo trgovali na pijaci. Sve što smo proizvodili prerađivali smo u ajvar, najpre od pečene i barene paprike, kasnije i od pečene na roštilju”, kaže mještanka Gorjana.
Nije na tome htjela da se zaustavi. Došla je na ideju da asortiman proširi kiselim programom – paprikom u tegli, kornišonima, pasterizovanom cveklom, pinđurom, somborkom, salatom od patlidžana, lovačkom salatom. Sve od povrća sa svog dobra u Gorjanima. Papriku uzgajanu od sjemena kao rasad iznosila je u njivu, a na njeno mjesto pod plastenikom sadila krastavčiće. Usput je pokrenula i slatki program, proizvodeći slatka, džemove, sirupe od šljive, maline, kupine, kajsije, čak i kruške, kivija, šargarepe. Sve što je moglo da se posadi i rodi, ili ubere u okolini, gledala je da maksimalno iskoristi.
Sljedeći korak bili su sokovi sa plodovima voća. U službu porodičnog biznisa Dragana je stavila i šumsku borovnicu, zovu, višnju, jagodu, neprskanu domaću jabuku. Pročulo se i za njene džemove sa smanjenim procentom šećera ili fluktozom kao zajmenom za bijeli šećer.
“Zimnicu proizvodim sa svojom decom, a pomažu nam i moji roditelji. U dane većih poslova imamo sezonske radnike koje angažujemo u berbi ili na ljuštenju paprike. Šipurak, zovu, šumsku borovnicu i jagodu beremo po okolnim brdima. Ako na našem imanju ne rodi dovoljno voća, na primer kajsije, onda je kupujemo na pijaci ili od naših komšija, da bi i oni imali koristi. Količine koje proizvedemo nisu velike, radimo onoliko koliko možemo da stignemo, a da stanemo iza kvaliteta i onoga što piše na deklaraciji – domaće, prirodno, bez konzervansa i aditiva”, navodi vlasnica poljoprivrednog gazdinstva iz Gorjana.
Dumbelovići slatku i slanu zimnicu prave na tradicionalan način. Njihova fabrika je zapravo pomoćna prostorija sa dva šporeta “smederevca”, sudoperama, šerpama, pasterizatorom, velikim presama za cijeđenje sokova. Ulaganja nisu beznačajna! Dug je put od oranja njive, koja se uzgred đubri samo stajnjakom, do gotovog proizvoda. A tu su izdaci za sadnju, sirovine, ambalažu, drva, gorivo… Porodica je u poslu angažovana od ranog proljeća do sredine novembra, samo im je zima mrtav period.
Zarada na ajvaru, kaže Dragana, nekada zna da bude simbolična, ali od njega je sve počelo. Kupci su joj, osim ljudi iz njenog kraja, turisti koje magistralni put Užice – Požega navede kroz Gorjane.
“Napravili smo brvnaru za potrebe izložbenog prostora u kojoj će, kad bude stavljena u funkciju, kupci moći da probaju ceo naš asortiman. Ove godine proširili smo voćnjak novim sadnicama šljive i kruške, a u planu nam je i novi zasad kajsije. Ništa što proizvedemo od voća i povrća ne dajemo u otkup. Sve, osim onoga što se iznese na trpezu, ide u proizvodnju”, objašnjava Dragana Dumbelović za portal Plodna zemlja.
Region
KOLAPS U HRVATSKOJ: Građani od jutra ne mogu podići lijekove

Centralni zdravstveni informatički sistem (CEZIH) u Hrvatskoj od prijepodneva je u prekidu pa se u apotekama ne mogu podići lijekovi putem e-Recepta.
CEZIH sustav za izdavanje recepata i uputnica je “pao” u cijeloj zemlji, a iz HZZO-a obavještavaju pacijente koji trenutno ne mogu do svojih lijekova da rade na otklanjanju kvara i da će problem danas biti riješen, prenosi Jutarnji.hr..
Region
“PRETJERALI SMO”: Brutalno isprebijali tri brata pa rekli da im je žao

Četiri dana od premlaćivanja četvorice mladića ispred kluba H2O u zagrebačkoj Runjaninovoj ulici, policija je djelimično riješila slučaj i krivično prijavila dvojicu zaštitara firme Bilić Erić – Darka M.(41) i Dalibora K. (45), dok se za trećim njihovim kolegom još uvijek traga.
Krivično su prijavljeni da su oko tri sata ujutro obavljajući zaštitarsku djelatnost počinili krivično djelo nasilničkog ponašanja na štetu četvorice gostiju kluba koje su fizički napali i povrijedili. Po dovršetku obrade dvojac je predan pritvorskom nadzorniku uz odgovarajuću prijavu nadležnom državnom tužilaštvu a danas su dovedeni na ispitivanje u tužilaštvo.
Kako saznaje Jutarnji, osumnjičeni su izrazili žaljenje te otkrili da su tu noć postupali unutar kluba nakon što se slavljenička ekipa oštećenih, pod vidnim uticajem alkohola, posvađala u prostoru kluba sa drugom grupom mladih. Ispratili su ih sve van da sukob ne eskalira ali su, itekako svjesni i da su, kako doznajemo, pretjerali u postupanju pri izlasku na ulicu o čemu svjedoči i jedan video snimak.
Za mladiće su ujedno naveli da su se neprimjereno ponašali uz psovke i kad je policija stigla. Inače dvojica uhapšenih su dugogodišnji licencirani zaštitari koji se tim poslom bave 15-ak godina i čiste su krivične evidencije.
Na meti redara, kako se pisalo proteklih dana, našla su se tri brata od kojih je najstariji slavio rođendan. Majka pretučene trojice braće obratila se povodom svega medijima i usput ustupila snimak premlaćivanja kao i posljedica koje su pretrpjela njena djeca.
Otkrila je pritom da je najteže povrede zadobio jedan od 18-godišnjih blizanaca koji je od udarca pao na tlo i udario glavom. S razbijenom glavom završio je u bolnici na šivanju i od tada su njegova svakodnevica konstantne glavobolje. I druga dvojica sinova su zadobila modrice, dok je njihov prijatelj završio s rukom u longeti.
“Redari su mladiće počeli tući kod izlaza iz kluba, a sve se nastavilo na ulici, ispred ulaza u H2O. Oni to nisu nikada prije doživjeli niti se tukli. Za njih je sve to bilo baš jako stresno. Brutalno su ih pretukli, a oni se ni ne znaju tući”, otkrila je novinarima majka napadnutih mladića koji, ako je suditi prema snimlu snimljenom s ulice, u tim trenucima nisu bili agresivni niti uzvraćali udarce.
A tome je prethodilo, kako je rekla verbalni dijalog u klubu koji je prerastao u obračun sa zaštitarima i koji se preselio ispred kluba. Redari su rukama i nogama udarali mladiće koji su se odmicali i pritom dizali ruke u vazduh. Osim sile, navodno je jedan upotrijebio i suzavac.
Zaštitarska firma Bilić Erić nakon događaja osudila je svaki vid nasila.
Region
DJEČAK U ŠKOLU DONOSIO NOŽEVE: Podnesena prijava protiv majke

Dječak iz jedne osnovne škole u Budvi donosio je metalne noževe i pirotehnička sredstva u ovu obrazovnu ustanovu, pa je protiv njegove majke podnijeta prekršajna prijava zbog propuštanja mjera roditeljskog nadzora, saopšteno je danas iz Uprave policije Crne Gore.
Policija je došla do fotografije na kojoj se vidi da dječak star 13 godina u prostorijama škole drži manji nož i predmet crne boje nalik na pištolj.
“Nakon toga su preduzete radnje u objektu stanovanja dječaka i njegovog zakonskog zastupnika V.M. (35), kojom prilikom je pronađeno više komada metalnih noževa, plastični pištolj – igračka i plastična municija, kao i pirotehnička sredstva”, navodi se u saopštenju.
Pronađeni predmeti su privremeno oduzeti, a o događaju su upoznati službenici Centra za socijalni rad radi preduzimanja mjera i radnji iz njihove nadležnosti, kao i državni tužilac koji se izjasnio da u navedenom događaju nema elemenata krivičnog djela.
-
Uncategorized1 dan ago
MAJA DRAGOJEVIĆ “DEMOLIRALA” ĐAJIĆA! “Živite li vi u Hjustonu, pa mi nemamo LIJEKOVA, POSTELJINE, a kod Vas pacijenti SKAČU KROZ PROZORE” (VIDEO)
-
Uncategorized3 dana ago
“PUKLA TIKVA” U SNSD PRIJEDOR! Kabić iznio teške optužbe “VRH lokalne partije VRŠI PRITISAK U CILJU MOJE SMJENE, danas ću upoznati DODIKA SA SVIM DEŠAVANJIMA”
-
Banjaluka15 sati ago
SAOBRAĆAJNA REVOLUCIJA U BANJALUCI! Stiže kraj GUŽVAMA I ČEKANJIMA! Evo kako će sve izgledati (VIDEO)
-
Svijet2 dana ago
OPASNO UPOZORENJE MEDVEDEVA “Sve manje opcija za Rusiju osim DIREKTNOG SUKOBA sa NATO savezom”
-
Politika11 sati ago
VLADA UKINULA NOVČANU POMOĆ ZA NEZAPOSLENE! Borcima mjesečni dodatak
-
Hronika1 dan ago
U KUĆI BILA ZATVORENA 17 GODINA: Iz UKC-a se oglaslili o stanju žene (43) iz Laktaša
-
Biznis2 dana ago
KRAJ “DORMEA”: Kompanija definitivno ide u stečaj
-
Hronika11 sati ago
OTIŠLA SA LJUBAVNIKOM! “Majka”ostavila troje djece u MRAČNOJ I POPLAVLJENOJ prostoriji tri dana