Connect with us

Društvo

JAGNJETINA ČIST LUKSUZ! Kilogram košta čak 75 KM

Iako se sve rjeđe može pronaći u mesnicama, a mnogi građani je zbog cijene ne mogu priuštiti, ipak, potražnja za domaćom jagnjetinom u mesnicama je itekako izražena.

Međutim, cijena tog mesa, koje je za mnoge delicija, nikad nije bila viša, pa su brojni građani šokirani činjenicom da se jagnjetina u pojedinim mesnicama ovih dana prodavala po cijeni od čak 30 KM po kilogramu.

Prije dvije godine cijena tog mesa je bila dvostruko niža.

Domaći uzgajivači jagnjetinu prodaju po cijeni između 23 i 25 KM po kilogramu žive vage, a, kako su kazali, brojni faktori utiču na takve cijene.

Ovih dana je bila veća potražnja za mladom jagnjetinom zbog katoličkog Uskrsa, a sada je to uoči Ramazanskog bajrama.

“Što se tiče domaćeg tržišta, nažalost, mladih jagnjadi skoro da nema, a prošlogodišnjih nikako. Poznata je činjenica da BiH dosta zavisi od uvoza mesa, gdje se, vjerovatno, bilježe stalna poskupljenja, a što se tiče nas, domaćih proizvođača, sve nas je manje. U posljednje vrijeme, konkretno u Konjicu, znatno je smanjen broj stada ovaca, tako da i to prilično diktira cijenu. Situacija nije dobra, gasi se proizvodnja, uprkos podsticajima, ljudi se ne žele baviti stočarstvom”, kaže Sedin Maksumić iz “Ekoprodukt“ Borci za “Avaz”.

Papreno skupo pečenje
Zbog dramatičnog rasta cijene jagnjetine i jagnjeće pečenje u restoranima, takođe, dostiže rekordne iznose.

Tako je već neko vrijeme u većini restorana jagnjeće pečenje od 60 do 65 KM, a u pojedinima se ta cifra penje i na 75 KM.

Građani BiH se inače sve teže nose s gotovo stalnim rastom cijena hrane, a meso za mnoge postaje luksuz.

U nepunih pola godine cijene junetine i teletine su porasle u prosjeku za 2 KM.

Tako juneći but po kilogramu košta 23 KM, rebra su 12 KM, dok je plećka 19 KM.

Kilogram telećeg buta košta 28 KM, vrata 16 KM, a mljevenog mesa između 14 i 15 KM.

Prema podacima Federalnog zavoda za statistiku (FZS) koji se odnose na brojno stanje stoke i stočnu proizvodnju u prethodnoj godini, porast se bilježi kod goveda za 1,7 posto, konja za 0,1 posto, peradi za 3,5 posto i košnica pčela za 3,2 posto u odnosu na 2022. godinu. Smanjenje brojnog stanja je zabilježeno kod ovaca za 2 posto, svinja za 0,9 posto, koza za 1,5 posto i kunića za 6,1 posto.

“U okviru stočne proizvodnje, u odnosu na prethodnu godinu, zabilježen je pad proizvodnje kravljeg mlijeka za 3,2 posto, ovčijeg mlijeka za 2,1 posto, kozijeg mlijeka za 0,3 posto, proizvodnje neprane vune za 3,7 posto, jaja za 1,9 posto i proizvodnje meda za 17,9 posto”, podaci su FZS, piše “Avaz”.

Društvo

POMOR RIBE U RIJECI BOSNI: Slučaj preuzela policija

Putem telefona u dežurnu službu Policijske stanice Centar 13. jula u 22:55 sati se obratilo lice A.Č., iz udruženja građana sportskih ribolovaca “Bistro”, te prijavilo da je u mjestu Banlozi, u rijeci Bosni, došlo do pomora ribe, gdje je veća količina ribe plutala na površini rijeke, saopšteno je iz MUP-a ZDK

Izvršen uviđaj

– Izvršen je uviđaj od strane službenika Odsjeka kriminalističke policije Policijske uprave I, koji nastavljaju rad na dokumentovanju krivičnog djela “Ugrožavanje okoliša otpadom”- navedeno je iz MUP-a ZDK.

Članovi Udruženja građana sportsko-ribolovnog društva (UGSR) “Bistro” Zenica kažu da je stanje ribljeg fonda na lokalitetu Vranduka katastrofalno.

– Ovaj čin je doslovno ubio rijeku Bosnu i nanio neprocjenjivu štetu njenom ekosistemu. Nećemo stati dok se odgovorni ne pronađu i ne kazne. Cijeli slučaj ćemo dokumentovati i podići na najviši nivo- poručuju iz UGSR Bistro Zenica, pozivajući mještane Vranduka i sve ribare da snimaju, fotografišu i prikupljaju dokaze koji mogu pomoći u istrazi.

Stanje katastrofalno

– Upozoravamo sve one koji navodnjavaju plastenike ili bašte, ili na bilo koji način koriste vodu iz rijeke Bosne, da odmah prestanu s tim aktivnostima. Trenutno stanje vode je katastrofalno – riba je zatrovana, dezorijentisana, pliva na površini i osamljeno se približava uz obalu nizvodno od Kanala. Procjenjujemo da voda iz rijeke Bosne nije za korištenje ni za kakvu upotrebu- dodaju iz UGRS Bistro Zenica.

Ovo nije prvi put da se na lokalitetu Vranduka, nizvodno od industrijskih pogona u Zenici dešavaju pomori ribljeg fonda, ali ovo je, kako se navodi, jedan od najvećih do sada, prenosi Avaz.

Nastavi čitati

Društvo

Afrička kuga svinja hara Srbijom i Hrvatskom, IMA LI STRAHA U SRPSKOJ?

Afrička kuga svinja ponovo hara Srbijom i Hrvatskom zbog čega su u tim zemljama eutanazirane stotine svinja. Farmeri u Republici Srpskoj su u strahu, ali se nadaju da neće biti masovnijih pojava ove bolesti.

Mišo Maljčić, predsjednik Udruženja uzgajivača svinja u Republici Srpskoj, ističe da farmeri ne mogu imati miran san ni kada se afrička kuga pojavi na 1.000 kilometara udaljenosti, a pogotovo kada je blizu.

“Divlje svinje za 24 sata mogu preći i po 50 kilometara. Mi smo realno na vratima komšija. Jednostavno, na uzgajivačima i stanovništvu je da po svaku cijenu smanjimo rizik povećanim bezbjednosnim mjerama da se ne bi kuga prenijela i opet napravila štetu”, kaže Maljčić za “Nezavisne novine”.

Stojan Marinković, predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača Republike Srpske, ističe da ne bi trebalo biti problema ako se budu sprovodile sve preventivne i sanitarne mjere.

“Mislim da su inspekcijske i veterinarske službe već preduzele korake oko kontrole provoza i uvoza živih životinja. Na mjere koje su propisane još prije dvije godine kada smo imali te probleme treba da budemo svi bazirani i oko čega svi moramo voditi računa”, kaže Marinković za “Nezavisne novine”.

Kako dodaje, ne očekuje masovniju pojavu afričke kuge u Republici Srpskoj, a ističe i da su farmeri još uvijek u procesu oporavka od kuge koja je poharala farme 2023. godine.

“Ljudi su bili oprezni, dugo vremena je trajala priprema farmi za useljavanje, zatim nabavka novih životinja. Sve je to prolazilo kroz rigorozne mjere i mislim da smo mnogo spremniji sada nego što smo bili u onom momentu kada je došlo do te pojave. Sada, objektivno, sve je na našoj strani da ne bi trebalo da dođe do neke masovne pojave afričke kuge svinja. Možda sporadične, ali masovne ne”, ističe on.

Negoslav Lukić, pomoćnik ministra za veterinarstvo Republike Srpske, istakao je u razgovoru za “Nezavisne novine” da Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, preduzima sve potrebne preventivne mjere u cilju sprečavanja pojave afričke kuge svinja.

“Upućen je dopis veterinarskoj inspekciji i Ministarstvu unutrašnjih poslova da se sprovodi pojačana kontrola prometa životinja sa posebnim akcentom da životinje u transportu moraju imati identifikacionu markicu i uvjerenje o zdravstvenom stanju životinja kao garant zdravstvenog statusa. Takođe, apelujemo na sve farmere da se sprovode sve biosigurnosne mjere na farmama”, kaže Lukić i dodaje da za sada u Republici Srpskoj nema novih žarišta afričke kuge svinja, dok je u Federaciji BiH potvrđeno jedno žarište u Vitezu.

Zbog svega toga nadležno ministarstvo je donijelo i rješenje 28. juna ove godine kojim se, između ostalog, zabranjuje rad stočnih pijaca.

“Imajući u vidu trenutnu epizootiološku situaciju i pojavu afričke kuge svinja u neposrednom okruženju Hrvatska i Srbija, kao i opasnost od mogućeg širenja bolesti afričke kuge svinja pojačanim prometom svinja u narednom periodu, Ministarstvo je procijenilo da je neophodno zabraniti rad stočnih pijaca, organizovanje sajmova, izložbi i drugih okupljanja životinja na kojima se prodaju ili izlažu svinje, na području Republike Srpske”, navodi se u rješenju Ministarstva, u kome stoji da su mjere na snazi 90 dana.

Inače, prvi slučaj afričke kuge svinja u Republici Srpskoj zabilježen je u Semberiji prije dvije godine, a od tada je eutanazirano oko 50.000 svinja.

Za nadoknadu štete i suzbijanje širenja kuge nadležno ministarstvo je do sada izdvojilo oko 30 miliona maraka.

Nastavi čitati

Društvo

OGLASILA SE UGAŠENA TELEVIZIJA Al Džazira povodom napuštanja Balkana

Al Džazira Medija Netvork oglasila se povodom gašenja kanala Al Džazira Balkans.

„Nakon četrnaest izvanrednih godina, Al Džazira Medija Netvork objavljuje odluku o prestanku emitovanja programa kanala Al Džazira Balkans.

Odluka je dio šire strategije jačanja digitalnog prisustva i širenja na nove medijske platforme, čime će Al Džazira ostati predvodnica u medijskom krajoliku koji se brzo razvija.

Od trenutka pokretanja, ovaj je kanal igrao ključnu ulogu u izvještavanju s Balkana, predstavljajući raznolikost multietničkog novinarstva i priča koje odjekuju izvan regije.

Al Džazira izražava najdublju zahvalnost upravi, novinarima, osoblju, partnerima i vjernim gledaocima na Balkanu na podršci i povjerenju.

Dok Mreža kreće putem širenja digitalnog traga, Al Džazira potvrđuje da će i dalje predano izvještavati o Balkanu i regiji na drugim platformama“, saopštili su iz Al Džazira Medija Netvorka.

Nastavi čitati

Aktuelno