Društvo

Konobari i ove sezone hrle na primorje: Plate idu i do 4.000KM

Plate konobara u Hrvatskoj kreću se od 2.000 do čak 4.000 KM uz obezbijeđen smještaj i hranu, a na sve to treba dodati i bakšiš.

Veća primanja glavni su razlog zašto naši radnici i ove sezone napuštaju domaće ugostitelje i hrle na primorje.

Školovani kuvar sa kojim smo razgovarali kaže da je za samo nekoliko mjeseci rada u Hrvatskoj, uspio da uštedi novac za kupovinu automobila, zbog čega će se i ove sezone zaputiti na more, a sa sobom je povukao još nekoliko kolega.

Konobari se utrkuju da posao nađu u eksluzivnijim mjestima gdje dolazi i bogatija klijentela, jer se, kako kažu tu „zgrću pare“. Istovremeno, mnogi rade prekovremeno i bez slobodnog dana, ali sve to, svjedoče, na kraju bude i plaćeno. Ko može da izdrži taj tempo, ide ponovo.

Domaćinstva u Hercegovini praktično preživljavaju od primorja, bar jedan član porodice platu zarađuje kao sezonski radnik, a čim djeca porastu dovoljno da mogu pripomoći kućnom budžetu i oni se pakuju na nekoliko mjeseci.

Željko Tatić, predsjednik Udruženja radnika ugostiteljstva i turizma RS i sam radi u Hrvatskoj, ističući da poslodavci tamo veoma poštuju radnička prava, i to je po njemu, jedan od glavnih razloga zašto naši ljudi odlaze.

– Ljudi koji znaju da rade svoj posao, nažalost, nisu ovde cenjeni, što nije slučaj u Hrvatskoj gdje im je plaćen dvokratni i noćni rad, plaćena nedjelja, imaju sve benefite koje radnici trebaju da imaju. Ko radi četiri, pet mjeseci više će da zaradi nego ovde za godinu dana. Pokažite mi konobara u Banjaluci koji ima plaćen noćni sat, dvokratni rad, prevoz od posla do kuće, to sve plaća u Hrvatskoj – prepričava Tatić iskustva radnika.

On pet godina radi u Istri i tamo je već od marta, ali masovni odliv naših radnika, govori, kreće inače od polovine maja.

– Naši konobari imaju 1.000- 1.200 KM platu, ali veći je problem poštovanje poslodavca prema radniku. Polovina poslodavaca u Srpskoj se prema radnicima odnose kao prema robovima, koliko ljudi ima da im nije isplaćena zadnja plata, da nisu uplaćeni porezi i doprinosi. Moj vlasnik se radnicima lijepo obraća sa „Dobar dan“, a kod nas sam svjedočio situacijama da ih nazivaju majmunima – prepričava Tatić koji su sve problemi u domaćem ugostiteljstvu.

Da im sve veći broj radnika odlazi na sezonski rad, posvjedočili su i u Udruženju poslodavaca ugostiteljstva i turizma „Horeca“, a razlog su, kako tvrde, samo veće plate. Svjesni su da su za ovu godinu zakasnili sa mjerama, ali nadaju se do iduće sezone da će situaciju u ovoj branši popraviti.

– Sa Vladom RS radimo na popravljanju situacije u ugostiteljskom sektoru. Sa reakcijom smo zakasnili da bismo ove godine zaustavili odlazak radnika, ali nadam se da ćemo za sledeću godinu barem smanjiti želju ljudi za odlaskom. Jer nije ni to laka odluka. Za svakoga ko ima porodicu, odluka za sezonski rad je teška, ide se na četiri mjeseca, ukida se i taj njegov lični godišnji odmor sa porodicom. A, količina novca koja se zaradi, dugoročno nije nikakvo rješenje, to je samo krpljenje budžeta – smatra Goran Kurtinović iz ovog Udruženja.

Tvrdi i da radnici na primorju nemaju bolje uslove rada, jedino što imaju kaže jesu veće plate. Sve nesuglasice koje na domaćem tržištu postoje, ističe, moraju zajedno rješavati radnici, poslodavci i država.

– Moramo stvoriti uslove da naš radnik može ostvarivati sva prava kao i radnici u javnom sektoru, da ima prostora za kreditna zaduženje, da može obezbijediti stambeno pitanje, kupiti automobil. Generalno, mislim da naši radnici imaju dobra primanja, ali nisu sva u regularnim tokovima. Veliki dio plata se isplaćuje u kovertama, i to nije samo u našem sektoru, to je javna tajna i prva stvar koju moramo rješavati – zaključio je Kurtinović.

DOČEKA IH STARI POSAO

Koliko domaće ugostiteljstvo vapi za dobrim radnicima, svjedoče i priče konobara, koje, kada se vrate kući nakon nekoliko mjeseci sezonskog posla u Hrvatskoj, opet dočeka staro radno mjesto. Pojedini poslodavci sa hrvatskog primorja koji razmišljaju dugoročnije, čak rezervišu radnike za iduću godinu i uplaćuju im minimalne plate kako bi ih sačuvali.

Izvor: Srpskainfo

Related Topics:konobari plate primorje ugostiteljstvo

Up Next

U Banjaluci i Mrkonjiću pojačana kontrola saobraćaja

Don't Miss

Policija kontroliše strelišta i streljačke klubove u Srpskoj

Društvo

IGORU JANKOVIĆU IZ BANJALUKE STIŽE KONTEJNER, ali mu je najpotrebnija hrana

Igor Janković iz Banjaluke, koji živi u izuzetno teškim uslovima, konačno bi ovih dana trebalo da dobije kontejner za stanovanje, ali mu je i dalje najpotrebnije – hrana.

Kako navodi, već duže vrijeme se sam snalazi, ali teško uspijeva da obezbijedi osnovne namirnice.

“Snalazim se, ali to je stvarno nedovoljno. Dajem sve na hranu, ostaju neplaćene obaveze i sve ostalo”, kaže Janković.

Dodaje da je ranije kontaktirao Crveni krst, ali da je pomoć dobio još u decembru prošle godine, te da mu je sada ponovo potrebna pomoć.

“Nekada su davno donijeli, to je bilo polovinom decembra. Sada ništa. Prebacuju me da zovem neke brojeve. Kontaktirao sam, ali ništa konkretno”, kaže on.

Prema ranijem dogovoru s predstavnicima Grada Banjaluka, privremeni smještaj mu je najprije ponuđen u Stričićima, ali je Janković tu opciju odbio zbog velike udaljenosti.

“To je 35 kilometara daleko, nisam jednostavno to prihvatio. Dogovorio sam da se kontejner privremeno postavi ovdje gdje sam sada, malo bliže putu, da bude pristupačnije”, kaže on.

Kontejner je, kako tvrdi, obezbijeđen, ali se još čeka rješavanje priključaka i drugih tehničkih detalja. Kako kaže, mjesečno prima 350 maraka od Centra za socijalni rad, što je jedva dovoljno za lijekove i ponešto ostane za hranu.

Igor trenutno živi u kući staroj više od 70 godina, koja je u potpuno neuslovnom stanju.

” Samo što se sve nije urušilo”, kratko kaže.

Ovo je još jedan apel humanim ljudima i nadležnim institucijama da se uključe – jer je kontejner samo prvi korak. Igoru je sada najpotrebnije osnovno za život a to je hrana.

Račun za uplatu na koji možete pomoći Igoru je: BBAN 5520301838964945 Addiko bank Banjaluka na ime Igor Janković ili na broj telefona 066/945 – 670.
Nezavisne

Nastavi čitati

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Pretežno oblačno sa povremenim pljuskovima

U većem dijelu zemlje očekuje se umjereno do pretežno oblačno vrijeme, uz lokalne pljuskove koji će povremeno osvježiti atmosferu. Najizraženiji padavinski režim očekuje se u višim predjelima i na zapadu zemlje, dok će južne i sjeverne oblasti imati nešto stabilnije vremenske prilike.

Vjetar će biti slab do umjeren, uglavnom južnog i jugozapadnog smjera, što će doprinositi prijatnijem osjećaju temperature, naročito u popodnevnim satima.

Jutarnje temperature kretale su se između 10 i 16 stepeni Celzijusa, dok se na jugu zemlje očekuju i vrijednosti do 18 stepeni. Najviše dnevne temperature biće u rasponu od 17 do 23 stepena, dok će se na jugu i sjeveru zemlje živa na termometru penjati i do 25 stepeni.

Iako vremenski uslovi neće biti u potpunosti stabilni, građani mogu planirati kraće boravke u prirodi uz oprez zbog mogućih kratkotrajnih pljuskova.

Nastavi čitati

Društvo

NEMA RAZLOGA ZA RADOST! Evo kakve nas vremenske prilike očekuju do kraja maja

Usljed pojačane ciklonske aktivnosti nad Evropom, u Bosni i Hercegovini se u naredne dvije sedmice očekuje nestabilno vrijeme, praćeno čestim padavinama i izraženim oscilacijama temperaturnog režima.

Do petka se očekuje dotok toplije vazdušne mase sa juga, što će usloviti postepeni porast temperature vazduha, uz povremene slabe padavine u obliku pljuskova.

Od 23. do 27. maja prognozira se nova promjena vremena, uz prodor hladnijeg vazduha sa sjevera. U tom periodu očekuju se niže temperature u odnosu na višegodišnji prosjek, kao i obilnije padavine, posebno na sjeveru zemlje. Na jugu zemlje, povremene slabe padavine moguće su do 25. maja, nakon čega se prognozira stabilnije i suvo vrijeme uz pojavu bure, koje bi se moglo zadržati do kraja mjeseca.
Do 23. maja jutra u Bosni sa temperaturama od 7 do 12 stepeni Celzijusovih, a u Hercegovini od 9 do 14 stepeni Celzijusovih. Tokom dana, u Bosni se očekuju temperature od 15 do 20 stepeni Celzijusovih, a u Hercegovini od 19 do 24 stepeni Celzijusovih.

Stiže hladniji period

Hladniji period uz temperature vazduha niže od prosječnih, očekuje se od 23. do 27. maja. U Bosni će minimalne vrijednosti biti od 4 do 9 stepeni Celzijusovih, a u Hercegovini između 6 i 11 stepeni Celzijusovih. Dnevne temperature u Bosni kretaće se od 10 do 15 stepeni Celzijusovih, a u Hercegovini od 16 do 20 stepeni Celzijusovih, prenosi N1.

Porast temperatura

Blagi porast temperatura moguć je od 28. maja, sa vrijednostima tokom jutra u Bosni od 6 do 11 stepeni Celzijusovih, a u Hercegovini između 8 i 13 stepeni Celzijusovih, danju temperature u Bosni kretaće se od 13 do 18 stepeni Celzijusovih, a u Hercegovini od 18 do 23 stepeni Celzijusovih, saopšteno je iz FHMZ BiH.

Nastavi čitati