Connect with us

Banjaluka

NAPRAVITE SAMI “Dubai” čokoladu i palačinke koje su osvojile Banjalučane, EVO KAKO

Dubai čokolada i palačinke sa kremom od pistacija novi su hit među sladokuscima u Banjaluci! Ove raskošne delicije spoj su orijentalnih aroma i domaće kreativnosti, a njihov neodoljivi ukus oduševljava sve generacije. Dobra vijest je da ove specijalitete možete lako napraviti kod kuće i uživati u njima u svom domu. U nastavku donosimo detaljne recepte koji će vašu kuhinju pretvoriti u pravu slastičarnicu!

Recept za Dubai čokoladu
Sastojci:
400 g čokolade (tamne ili mliječne)
30 g maslaca
150 g kadaifa
200 g kreme od pistacija
Priprema:
Priprema kalupa:

Rastopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.
Premažite silikonski kalup rastopljenom čokoladom, pazeći da pokrijete i stranice. Ako nemate silikonski kalup, možete koristiti kalup za muffine ili hljeb obložen papirom za pečenje.
Priprema kadaifa:

Usitnite kadaif rukama ili nožem.
Otopite maslac u tavi, dodajte kadaif i pržite ga dok ne postane zlatno-smeđ i hrskav.
Priprema fila:

Zagrijte kremu od pistacija i pomiješajte je s prženim kadaifom dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
Punjenje kalupa:

U kalup obložen čokoladom dodajte smjesu od kadaifa i kreme od pistacija.
Prelijte još jedan sloj čokolade kako biste “zatvorili” čokoladicu.
Hlađenje:

Stavite kalup u frižider na 2-3 sata da se čokolada potpuno stisne.
Izvadite čokoladice iz kalupa i poslužite.
Recept za palačinke s kremom od pistacija i Dubai čokoladom
Sastojci za palačinke:
2 jaja
250 ml mlijeka
150 g brašna
1 kašika šećera
Prstohvat soli
1 kašičica ekstrakta vanilije
1 kašičica praška za pecivo
Malo maslaca ili ulja za prženje
Priprema palačinki:
U posudi umutite jaja, šećer, so i vaniliju.
Postepeno dodajte mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo, dok smjesa ne postane glatka.
Ostavite tijesto da odmori 15 minuta.
Zagrijte tavu, dodajte malo maslaca ili ulja i ispecite palačinke.
Serviranje:
Premažite palačinke kremom od pistacija ili rastopljenom Dubai čokoladom.
Zarolajte ih ili preklopite, a po želji pospite sjeckanim pistacijama, šlagom ili voćem.
Savjet za serviranje:
Uz ove delicije poslužite šoljicu kafe ili čaja i uživajte u luksuznom desertu koji će vas na trenutak odvesti u svijet čarobnog Dubaija.

Pripremite ove neodoljive slastice i uživajte u oduševljenju svojih gostiju!
Banjaluka24

Banjaluka

SPORT I DRUŽENJE: “Zmijanski maraton” na Manjači

Šesti po redu “Zmijanjski maraton” biće održan 21. septembra na Manjači, u organizaciji Atletskog kluba “Alfa trejl”.

Manifestacija, koja već šestu godinu zaredom okuplja profesionalne sportiste, rekreativce, djecu i ljubitelje prirode, prerasla je u prepoznatljiv festival sporta, druženja i porodičnih vrijednosti.

Program će početi u 10.30 u Stričićima, na Ognjištu “Petar Kočić”. Uvodni dio rezervisan je za nastup mališana, kojima će se pridružiti roditelji, učitelji i vaspitači.

Za ovaj dio programa prijavljeno je više od 300 djece, što je, prema riječima organizatora, najveći broj učesnika do sada.

Nakon završetka dječijeg programa, slijedi start glavne trke na 21 kilometar, dok je za rekreativce pripremljen poseban hiking & walking program, prilagođen onima koji žele samo da uživaju u prirodi.

Ove godine očekuje se učešće pedesetak odraslih trkača.

– Ove godine smo pažljivo markirali staze i obezbijedili okretišta i podršku na terenu, kako bi svi učesnici, bilo da trče ili hodaju, imali sigurno i nezaboravno iskustvo. Manjača je planina koja još nije u potpunosti otkrivena, a ljepota njenih pejzaža, bogatstvo biljnog i životinjskog svijeta, te srdačnost domaćina čine ovu manifestaciju posebno – kazala je predsjednica “Alfa trejla” Nevena Stojaković.

Uporedo sa sportskim dijelom, biće održan i Green Fest – sajam malih proizvođača.

Interesovanje je ove godine prevazišlo očekivanja, jer je učešće prijavilo čak 26 izlagača, dok su prvobitno planirali desetak.

Posjetioci će moći da uživaju u domaćim proizvodima, voću, povrću, rukotvorinama i drugim lokalnim delicijama.

U podne je planirano zajedničko druženje svih učesnika – trkača, rekreativaca, djece i izlagača.

Slijedi dodjela diploma i nagrada, organizovani ručak za sve prisutne, zabavni program i muzički dio, dok će najmlađi imati priliku da se oprobaju u trkama na 100 do 500 metara, prilagođenim uzrastu.

– Nama je najvažnije da djeca osjete radost sporta i da kroz igru zavole trčanje i boravak u prirodi. Na taj način stvaramo buduće trkače i gradimo zdrave životne navike kod najmlađih – istakla je Stojaković.

Očekuje se da će ovogodišnji “Zmijanjski marathon” okupiti rekordan broj učesnika i posjetilaca, čime će još jednom potvrditi da ova manifestacija nije samo sportski događaj, već i praznik zajedništva, prirode i lokalne tradicije.

Nastavi čitati

Banjaluka

ŠUKALO: Turistički bum potvrđuje da Banjaluka postaje MODERNA I PREPOZNATLJIVA destinacija

Naš grad je u proteklih sedam mjeseci posjetilo ukupno 71.377 turista, što predstavlja porast od devet odsto u odnosu na isti period prošle godine, pokazuju podaci Turističke organizacije Banjaluke.

Broj ostvarenih noćenja bilježi značajan rast – naime turisti su u Banjaluci ostvarili 109.228 noćenja, što je povećanje od 12 odsto u odnosu na lani – navode iz Turističke organizacije Banjaluke, te dodaju da su to samo registrovani turisti koje evidentiraju hoteli, moteli i pansioni.

Kako ističe projekt menadžer Grada Milada Šukalo kontinuiran rast broja turista rezultat je konstantnog ulaganja u turističku ponudu, uređenje javnih i parkovskih površina, brojni kulturni i zabavni sadržaji, te prepoznatljive gastronomske ponude.

– Banjaluka je danas destinacija koju svi rado prepoznaju i preporučuju. Zahvaljujući brojnim manifestacijama kao što su TrotoArt, velikom broju događaja u sklopu „Banjalučkog proljeća“ i „Banjalučkog ljeta“, te predstojećem „Septembru u Parku“, naš grad nudi sadržaj tokom cijele godine za sve uzraste i sve generacije. Ponosni smo na ove rezultate jer se zaista trudimo da Banja Luka ne bude samo grad kroz koji se prolazi, već grad u kojem se ostaje – zbog ljepote, mnogobrojnog sadržaja i sjajne atmosfere. Uvjerena sam da ćemo do kraja godine oboriti sve dosadašnje rekorde, posebno tokom novogodišnjih praznika, kada tradicionalno bilježimo najveći broj turista u našem gradu – rekla je Šukalo.

Dodala je i to kako sva dešavanja u gradu imaju za cilj da Banjaluka bude moderan i otvoren grad, te da se svaki turista u njemu osjeća lijepo i ugodno.

Naime, prema podacima Turističke organizacije, pored gostiju iz regiona, najviše turista u Banjaluku dolazi iz Njemačke, Austrije, Italije, SAD, Švajcarske, Kine, Mađarske, Malte, Švedske, Velike Britanije, Poljske, Rusije, Holandije, Češke, Turske i Francuske.

Nastavi čitati

Banjaluka

GODIŠNJICA KUĆE MILANOVIĆA: Održana svečana akademija, otvorena „BIBLIOTEKA SESTARA GAJIĆ“

U Kući Milanovića, prvom kulturnom hramu koji je Banja Luka dobila nakon gotovo jednog vijeka sinoć je upriličeno svečano obilježavanje godišnjice rada ove ustanove.

Održana je svečana akademija, te izložba i promocija knjige profesora Duška Pevulje pod nazivom „Kuća Milanovića – Jedini mogući kulturni koncept“, a uz sve to i bibliotečki fond za odrasle „Biblioteka sestara Gajić“ otvorio je svoja vrata u prizemlju ove ustanove.

Ovom događaju prisustvovao je i gradonačelnik Draško Stanivuković koji je naglasio kako Banja Luka realizuje niz bitnih projekata, naglasivši kako je upravo cilj ranije bio da se Kuća Milanovića privede namjeni kojoj danas služi.

-Prva godina je prošla kao treptaj, ali opet kao da je trajala deset godina zbog količine događaja koji su održani ovdje. Na nama je da nastavimo dalje i da to održavamo. Nadam se da ćemo uspjeti da sačuvamo i staru artiljerejsku kasarnu na tvrđavi Kastel, da je sačuvamo kao i Kuću Milanovića. Dobili smo i sredstva da obnovimo i sačuvamo još jednu kulu tamo, jer nam je cilj da od Kastela napravimo ustanovu kulture – rekao je on.

Naglasio je kako je i značaj što će Banja Luka dobiti amfiteatar kod Pravnog fakulteta, ali i niz drugi projekata koji su i te kako bitni za naš grad.

-Radimo mnogo toga, uređujemo naš grad. Gledamo da sagradimo i pravoslavnu gimnaziju koja treba da izgleda kao nekadašnja „Realka“ i to na mjestu gdje se danas nalazi psihijatrija. Upravo tu, na tom potezu gradimo i amfiteatar, radićemo i most u naselju Dolac, a nastavljamo i šetališta uz Vrbas. Gradimo i novi objekat Građevinske škole, gradimo i multifunkcionalni centar – istakao je on.

Naglasio je i značaj „Biblioteke sestara Gajić“ koja je otvorila svoja vrata u prizemlju Kuće Milanovića.

-To je za mene kruna ove godine, ne može biti nešto ljepše i humanije od toga. Nisam subjekivan, jer ovo je priča koja je obišla svijet. Svi znamo da je ovdje riječ o porodici Gajić koju je zadesila tragedija, da su im djeca, dvije predivne kćerke oboljele od teške bolesti. Ujedinili smo se, cijela Republika Srpska i pronašli lijek. To je priča Banje Luke, ako to ne sačuvate u hramu kao što je Kuća Milanovića niste uradili pravu stvar – dodao je on.

Upravnik Kuće Milanovića Duško Pevulja poručio je su ponosni na ono što su uradili u samo godinu dana.

-Obilježavamo godinu dana rada Kuće Milanovića. Tačno prije godinu dana ovaj hram kulture je otvoren, a za tako kratko vrijeme postala je važno kulturno središte našeg grada. Da ste me prije godinu dana pitali šta će se ovdje dešavati, ja bih se kladio na četvrtinu od ovoga što smo zapravo realizovali i bio bih zadovoljan. Ovdje je organizovano više od 220 različitih događaja, a ovaj objekat je posjetilo više od 30 hiljada posjetilaca. Kao što se vidi, u programima ovog objekta govorila su velika i značajna imena – kazao je on.

Dodao je i to kako se to nije dogodilo u posljedinjih trideset godina, da takvi ljudi gostuju u našem gradu i raspravljaju o tako važnim temama.

-Kuća Milanovića je drugačija od svih kulturnih ustanova u Banjoj Luci, tako smo je i projektovali i osmislili program. Kreirali smo i projektovali događaje i to su ljudi prepoznali – rekao je Pevulja.

U prizemlju Kuće Milanovića svoja vrata otvorio je bibliotečki fond za odrasle „Biblioteka sestara Gajić“.

Kako je poručila Snježana Gajić – ovo je veliki dan.

-Ovo znači mnogo. Današnji dan je potvrda da sreća stvarno nije cilj nego ishod. Kada se trudite zajedno sa dragim ljudima, entuzijastima, činite sve da doprinesete razvoju svoje zajednice, mnoga vrata se otvaraju. Tako se nam otvaraju i vrata Kuće Milanovića. Želim da naglasim da je naša Tatjana možda i najzaslužnija za ovo. Prije tri godine smo otvorili biblioteku i trudili se da radimo i kreiramo bitne događaje. Prije nekoliko mjeseci su nas kontaktirali gradonačelnik Draško Stanivuković i upravnik Durško Pevulja i prenijeli nam svoju ideju i želju da bibliotečki fond „Biblioteke sestara Gajić“ preselimo u Kuću Milanovića – kazala je ona, dodajući da je ovo bilo izuzetno emotivno.

Naglasila je i to kako je ovo podsticaj da se trude i rade još više nego prije.

Podsjećamo, Kuća Milanovića, kao objekat od arhitektonskog, ambijentalnog, ali i istorijskog značaja za Banju Luku, na inicijativu gradonačelnika Stanivukovića uspješno je obnovljena prošle godine. Riječ je o objektu koji se nalazi u zoni zaštite i datira još iz perioda Austro-Ugarske, tačnije iz 1893. godine.

Od otvaranja u Kući Milanovića održano je mnoštvo različitih dešavanja poput izložbi, koncerata, promocija knjiga čime je ova ustanova postala novi banjalučki hram kulture.

Nastavi čitati

Aktuelno