Connect with us

Društvo

NEMA DOMAĆINA KOJI MOŽE DA PROSLAVI SLAVU BEZ NJE! Evo koliko će koštati litar rakije u Srpskoj

Dobar dio ovogodišnjeg roda voća završiće u rakiji, bilo onoj koja se pravi u proizvodnim pogonima, bilo onoj koju domaćini u Srpskoj u “veselim strojevima“ peku u svojim dvorištima.

Kako kažu voćari, visoke temperature su u značajnoj mjeri upropastile izgled jabuka, krušaka i šljiva, ali su povećale količinu slada u njima. To je, objašnjavaju, veoma bitno kad je riječ o pravljenju rakije.

“Ove godine, zbog suše, nije bilo konzumne jabuke, gotovo sve je otišlo u preradu. Dio je otišao za pravljenje sokova i pekmeza, ali je riječ o manjim količinama, s obzirom na to kod nas nema puno prerađivačkih kapaciteta. Ostalo ide u rakiju. Naime, značajne količine će završiti u destilerijama, ali će dobar dio roda jabuke iskoristiti domaćini da naprave domaću jabukovaču, za svoje potrebe i prodaju“, kaže za Srpskainfo predsjednik Udruženja voćara Srpske Dragoja Dojčinović.

Iako su jabuke ove godine baš opadale, dobrog su kvaliteta za rakiju, jer su, ističe, zbog visokih temperatura tokom ljeta, pune šećera. A u konzumno voće ne mogu, jer su popucale.

Dio šljive je izvezen u Njemačku i Holandiju, a značajne količine će, takođe, završiti u preradi. Činjenica je da ovog voća, inače, nemamo puno, osim u Potkozarju, Majevici i Semberiji, ističu voćari.

“Lani je voće slabije rodilo, tako da će domaćini ove godine napraviti daleko više rakije. Ona će zasigurno biti dobra, jer je voće od kojeg se pravi kvalitetno. Pošto je puno slada, od 100 kilograma voća može se izvući 10 litara rakije, za razliku od godina koje nisu rodne, kada se od ove količine voća može napraviti 5-7 litara“, objašnjava Dojčinović.

Prema njegovim riječima, litar šljivovice kreće se od 10-12, pa do 15 KM.

“Litar rakije od jabuka koštaće 7-10, a od kruške 15-20 KM. Veseli strojevi će raditi sve do polovine novembra, a nadamo se da će nas poslužiti vrijeme, da obavimo i ovaj posao“, poručuje Dojčinović.

Related Topics:

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Oblačno uz postepeno razvedravanje

U Republici Srpskoj i FBiH će biti umjereno do pretežno oblačno, uz postepeno razvedravanje tokom dana u svim krajevima, osim na istoku.

Tokom noći će biti vjetrovito i pretežno oblačno sa padavinama, a na istoku će padati susnježica i snijeg.

Vjetar će tokom noći i prvog dijela dana biti pojačan uz jake udare sjevernih smjerova, a po podne će biti u slabljenju, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Jutarnja temperatura vazduha biće od minus četiri do dva, na jugu do šest, a najviša dnevna od minus jedan do pet, na jugu do 10 stepeni Celzijusovih, saopšteno je iz Federalnog hidrometeorološkog zavoda.

Nastavi čitati

Društvo

“GULJENJE KOŽE SA LEĐA” GRAĐANIMA SE NASTAVLJA! Poskupljuje participacija u domovima zdravlja u Srpskoj

Građani Republike Srpske od 1. januara naredne godine plaćaće skuplju participaciju za preglede kod doktora porodične medicine.

Naime, Ministarstvo zdravlja i socijalne zaštite Repubublike Srpske, na inicijativu Aktiva direktora javnih zdravstvenih ustanova domova zdravlja RS spremilo je prijedlog novog cjenovnika.

Ubuduće, kod prvog i kontrolnog pregleda doktora porodične medicine participacija će se plaćati 1,5 KM umjesto dosadašnjih jednu KM.

Kod prvog pregled doktora specijaliste porodične medicine sa 1,5 KM cijena participacije ide na dvije marke.

U resornom ministarstvu poskupljenje pravdaju činjenicom da se participacija nije mijenjala u zadnjih dvadeset godina, dok su, kako dodaju, cijene pregleda značajno povećane. Računaju i da će se ovom odlukom smanjiti i neopravdane posjete.

Kažu da ovo povećanje neće uticati na osjetljive kategorije stanovništva kao što su djeca do 18 godina, stariji od 65 godina, trudnice, oboljeli od malignih oboljenja, kao i porodice poginulih boraca i RVI za koje participaciju plaća Ministarstvo rada i boračko invalidske zaštite.

– Isti su po Zakonu o obaveznom zdravstvenom osiguranju oslobođeni od plaćanja participacije, a pretpostavka je da će doći i do smanjenja neopravdanih posjeta timovima porodične medicine – obrazlaže se u prijedlogu odluke, prenosi CAPITAL.

Nastavi čitati

Društvo

OČEKUJE NAS PRAVA MEĆAVA! Evo kada, gdje i koliki tačno stiže snijeg u BiH ovih dana (FOTO)

Oblaci, padavine i hladniji vazduh zahvataju Bosnu i Hercegovinu.

U narednim satima, u brdsko-planinskim krajevima većeg dijela zemlje snijeg, uz formiranje, a na višim planinama povećanje visine snježnog pokrivača u prosjeku 5-20 centimetara.

U nizinama uglavnom kiša, pri izmaku padavina prolazno susnježica do mokar snijeg, uz dekorativni snjezni pokrivač lokalno, objavljeno je na Fejsbuk stranici BHmeteo.

Nastavi čitati

Aktuelno