Connect with us

Društvo

PONOVO POSKUPLJUJU ĆEVAPI! Prepoznatljivo jelo postalo luksuz

Rast cijena svih namirnica i tradicionalnih jela je realnost u Srpskoj i Federaciji BiH kojoj nažalost svjedočimo svakodnevno.

Ćevapi su tradicionalno jelo koje je sinonim za kuhinju u BiH i svi ih rado jedemo. Naravno, poseban mamac su za brojne turiste koji dolaze.

Portal “Radiosarajevo.ba” istražio je kakva je trenutno situacija sa cijenom ćevapa, pljesvakvica i sudžukica te utvrdio da se Sarajevo, poznato po svojoj gastronomiji i bogatoj kulturnoj baštini, suočava s poskupljenjem ovog omiljenog jela na Baščaršiji za čak dvije marke.

Tako sada u nekim od poznatih ćevabdžinica na Baščaršiji velika porcija ćevapa košta 12 KM, a mala porcija 6 KM.

Poskupjela je i cijena pljeskavica pa je sada uglavnom 12 KM, velika porcija sudžukica (200 g) je takođe skuplja za dvije marke i iznosi 14 KM, a teleći ražnjići oko 14 KM.

“Volimo svratiti na ćevape kada hodamo Čaršijom, ali mislim da je sada isplativije kupiti kilogram ćevapa u mesari i u kućnoj atmosferi ih pripremiti. Dati 12 KM za porciju od 10 ćevapa zaista je mnogo. Pravi luksuz”, rekla je Selma, koju su sreli na Baščaršiji u šetnji sa porodicom i pitali šta misli o ovom poskupljenju.

Teško je procijeniti šta je vlasnike ćevabdžinica podstaklo na ovaj korak. Cijena od 10 KM za veliku porciju ćevapa “držala se” više od godinu dana, ali vjerovatno je novi talas poskupljenja goriva i svih ostalih namirnica, naročito mesa, izazvao i ovaj porast cijena ćevapa i pljeskavica.

Razlozi za ovo poskupljenje mogu biti raznoliki, uključujući promjene u cijenama osnovnih sastojaka poput mesa, ulja i začina, ali i rast troškova rada i poslovanja za ugostiteljske objekte.

Pojedine ćevabdžinice se još nisu odale poskupljenju, pa je ipak moguće na nekim mjestima pojesti ćevape i po staroj cijeni. Ali, sudeći po prijašnjim scenarijima, samo je pitanje vremena kada će to uraditi kako bi bili u korak sa konkurencijom.

Trenutne cijene za kilogram ćevapa u sarajevskim mesnicama, piše pomenuti portal, kreću se između 16 i 18 KM. U jednom kilogramu dođe otprilike 30 do 35 ćevapa.

Related Topics:

Društvo

“NEKADA BILO SAD SE SPOMINJE” Evo koliko je koštala mala porcija ćevapa 2002. godine

nternetom kruži račun iz popularne sarajevske ćevabdžinice Željo iz 2002. godine.

Mala porcija ćevapa tada je koštala dvije KM, a porcija od sedam ćevapa bila je samo tri KM.

Na računu iz Ćevabdžinice Željo, koji je iznosio 10 maraka, moglo se kupiti tri porcije ćevapa i dvije Koka kole, objavio je Večernji.ba.

Poređenja radi, danas porcija od pet ćevapa u toj istoj ćevabdžinici košta sedam KM, a velika porcija iznosi 14KM.

“Sad je maramica uz ćevap 2 KM”, “Sad je 2 KM ćevap”, “Nekad bilo sad se spominjalo”, neki su od komentara ispod objave.
BLINK

Nastavi čitati

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Ne zaboravite kišobrane

U Republici Srpskoj i Federaciji BiH /FBiH/ se očekuje oblačno i hladnije vrijeme uz slabu susnježicu i snijeg, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Na jugu se tokom dana očekuje promjenljivo oblačno vrijeme, povremeno sa kišom i vjetrovito, dok će na sjeveru uglavnom biti suvo.

Duvaće slab do umjeren vjetar, u višim predjelima i pojačan sjevernih smjerova, dok će u Hercegovini duvati umjerena, na udare jaka do olujna bura. Prema podacima Federalnog hidrometeorološkog zavoda, danas je pretežno oblačno vrijeme, a u centralnim, zapadnim i sjeverozapadnim područjima pada kiša, a na planinama snijeg.

Nastavi čitati

Društvo

POPLAVE U BUGOJNU: “Sve se desilo u pet minuta” (VIDEO)

Na području Bugojna kasno u utorak, 25. novembra, izlila se rijeka Poričnice, zbog čega su neke kuće poplavljeno, dok su druge bile ugrožene.

Portal “Srednja Bosna danas” prenosi da se ovako nešto nije desilo 60 godina. Objavili su snimak na kojem se vide mještani koji se bore da im voda ne uđe u kuće.

Mještani su za ovaj portal rekli da se sve desilo u pet minuta,

Na teren je izašao i Nedim Mahić, načelnik Bugojna.

Više saznajte u video-prilogu:

Nastavi čitati

Aktuelno