Connect with us

Društvo

PONOVO POSKUPLJUJU ĆEVAPI! Prepoznatljivo jelo postalo luksuz

Rast cijena svih namirnica i tradicionalnih jela je realnost u Srpskoj i Federaciji BiH kojoj nažalost svjedočimo svakodnevno.

Ćevapi su tradicionalno jelo koje je sinonim za kuhinju u BiH i svi ih rado jedemo. Naravno, poseban mamac su za brojne turiste koji dolaze.

Portal “Radiosarajevo.ba” istražio je kakva je trenutno situacija sa cijenom ćevapa, pljesvakvica i sudžukica te utvrdio da se Sarajevo, poznato po svojoj gastronomiji i bogatoj kulturnoj baštini, suočava s poskupljenjem ovog omiljenog jela na Baščaršiji za čak dvije marke.

Tako sada u nekim od poznatih ćevabdžinica na Baščaršiji velika porcija ćevapa košta 12 KM, a mala porcija 6 KM.

Poskupjela je i cijena pljeskavica pa je sada uglavnom 12 KM, velika porcija sudžukica (200 g) je takođe skuplja za dvije marke i iznosi 14 KM, a teleći ražnjići oko 14 KM.

“Volimo svratiti na ćevape kada hodamo Čaršijom, ali mislim da je sada isplativije kupiti kilogram ćevapa u mesari i u kućnoj atmosferi ih pripremiti. Dati 12 KM za porciju od 10 ćevapa zaista je mnogo. Pravi luksuz”, rekla je Selma, koju su sreli na Baščaršiji u šetnji sa porodicom i pitali šta misli o ovom poskupljenju.

Teško je procijeniti šta je vlasnike ćevabdžinica podstaklo na ovaj korak. Cijena od 10 KM za veliku porciju ćevapa “držala se” više od godinu dana, ali vjerovatno je novi talas poskupljenja goriva i svih ostalih namirnica, naročito mesa, izazvao i ovaj porast cijena ćevapa i pljeskavica.

Razlozi za ovo poskupljenje mogu biti raznoliki, uključujući promjene u cijenama osnovnih sastojaka poput mesa, ulja i začina, ali i rast troškova rada i poslovanja za ugostiteljske objekte.

Pojedine ćevabdžinice se još nisu odale poskupljenju, pa je ipak moguće na nekim mjestima pojesti ćevape i po staroj cijeni. Ali, sudeći po prijašnjim scenarijima, samo je pitanje vremena kada će to uraditi kako bi bili u korak sa konkurencijom.

Trenutne cijene za kilogram ćevapa u sarajevskim mesnicama, piše pomenuti portal, kreću se između 16 i 18 KM. U jednom kilogramu dođe otprilike 30 do 35 ćevapa.

Related Topics:

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Živa na termometru skače do broja 18, KIŠA I OLUJNI VJETAR

U Bosni i Hercegovini se očekuje oblačno vrijeme sa kišom, u Hercegovini sa obilnim padavinama, uz dnevnu temperaturu vazduha do 18 stepeni Celzijusovih.

Na jugu i zapadu se očekuje jača kiša, u Hercegovini obilne padavine, dok će na istoku u prvom dijelu dana biti suvo i znatno toplije, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

U poslijepodnevnim i večernjim časovima jače padavine će se proširiti ka istoku, a kiša će u brdsko-planinskim predjelima nakratko preći u susnježicu i snijeg. Duvaće jak do olujni južni vjetar koji će otopiti većinu snijega, osim na višim planinama.

Jutarnja temperatura vazduha biće od tri do devet, na jugu do 13 stepeni, a dnevna od osam do 15, na jugu do 18 stepeni, saopšteno je iz Federalnog hidrometeorološkog zavoda.

Nastavi čitati

Društvo

NARANDŽASTO UPOZORENJE Obilne padavine i jak vjetar sutra u BiH

Federalni hidrometeorološki zavod (FHMZ) izdao je narandžasto upozorenje za sutra zbog obilnih padavina koje se očekuju na području Hercegovine i Krajine.

Obilne padavine će, kako je najavljeno, pratiti i pojačan vjetar.

U Hercegovini i Krajini se očekuju obilne padavine, dok se udari vjetra od 40 do 75 km/h očekuju na području cijele Bosne i Hercegovine.

Izdate su preporuke građanima i preporučeno je da poduzmu mjere opreza i prate posljednju prognozu vremena.

Očekujte ometanje u dnevnim rutinama i budite na prekid aktivnosti na otvorenom”, naveli su iz FHMZ-a.

Kliks

Nastavi čitati

Društvo

NOVI GRAD ČETVRTI DAN U MRAKU 29 trafostanica i dalje van mreže

Rukovodilac terenske jedinice “Elektrokrajine” u Novom Gradu Zoran Plavšić rekao je Srni da ekipe na terenu četvrti dan otklanjaju kvarove koje je snijeg prouzrokovao na elektro-mreži.

Plavšić je rekao da je jutros bez napajanja električnom energijom 29 trafostanica, 20 na području opštine Novi Grad, sedam na području opštine Krupa na Uni i dvije na području opštine Oštra Luka.

Prema njegovim riječima, snijeg je prouzrokovao pucanje užadi, lomljenje stubova i obrušavanje stabala na elektro-mrežu.

Plavšić očekuje da će danas biti otklonjeni kavrovi na dalekovodima.

Nastavi čitati

Aktuelno