Magazin
SVI VOLITE TURSKU ILI DOMAĆU, A znate li šta je srpska kafa? Evo po čemu se RAZLIKUJU, nije samo u načinu služenja

Turska i srpska kafa se različito pripremaju.
Mnogima omiljeni napitak kojim započinju dan i skoro svi ga zovu “turska”, odnosno “domaća” kafa. “Savremeni kuvar” iz 1967. godine, koji je objavljen u izdanju “Prosvjete”, objasnio je razliku između turske i srpske kafe. U jednom od poglavlja koja su ispisana na više od 1.000 strana, pod nazivom “Kafa”, Kuvar podsjeća na predanje da zasluga za otkriće kafe pripada jednom “čobančetu koji je primijetio da mu koze pokazuju izuzetnu živahnost kad god bi se nabrstile biljke poznate pod imenom kahoua”.
Kafa je u Evropi počela da se pije sredinom 17. vijeka. Nekada je svako domaćinstvo imalo mlin za kafu, odakle se miris širio svuda. Koliko je važnost mljevenja kafe ključna, potvrdio je i ovaj “Savremeni kuvar”. “Da bi kuvana kafa bila ukusna, potrebno je prvo da zrna kafe budu lijepo ispržena, ali ne prepržena. Drugo, da se kafa dobro samelje neposredno prije kuvanja. I treće, da voda dobro provri, a zatim kad se kafa skuva, da napravi još jedan ključ. Kafa se služi čim se skuva, nikad podgrijana. Talog od kafe ne smije ponovo da se upotrebi”, piše, a razlika između srpske i turske kafe nije samo u načinu služenja, već i u pripremi. Evo šta kaže Kuvar iz 1967. godine:
Turska kafa
“Ova kafa se najviše pije u Bosni, a pravi se ovako: Staviti kafu u suvu zagrijanu džezvu i preliti je ključalom vodom. Kafa ne treba više da vri. Odnos vode, kafe i šećera je isti kao za srpsku kafu, samo što se šećer ne stavlja u kafu, već se služi posebno. Gotova turska kafa služi se u malim džezvama, za svaku osobu posebno”.
Srpska crna kafa
“Staviti u džezvu vodu i šećer i pustiti da provri. Za jednu šoljicu kafe potrebna je šoljica i po vode, kocka šećera i kašičica mljevene kafe. Kad voda provri, odliti malo u šoljicu ili drugo lonče, zakuvati kafu, pa vratiti džezvu na vatru da kafa napravi ključ, odnosno, samo da se podigne. Ostaviti kafu minut-dva da ‘stane’, a zatim je razliti u šoljice i služiti”.
Magazin
BOGATSTVO IM JE SUĐENO: Ovi znakovi su rođeni da žive u luksuzu

Muškarci rođeni u određenim znakovima Zodijaka često se povezuju sa ukusom za luksuz i prosperitet. U nastavku vam navodimo pripadnike horoskopskih znakova koji su rođeni za veliki novac i luksuz!
Bik
Bikovi su poznati po svom ukusu za luksuz i udobnost. Materijalna sigurnost i uživanje u finim stvarima često su im prioriteti.
Lav
Lavovi vole biti u centru pažnje i uživati u luksuznim iskustvima. Vezani su za prestiž, lijepe stvari i glamur.
Vaga
Vage vole estetiku i ravnotežu, teže ka lijepim stvarima i luksuznom načinu života. Skloni su cijeniti umjetnost i kvalitet.
Jarac
Jarčevi su često ambiciozni i skloni postizanju visokog društvenog statusa. Vrednuju kvalitetne stvari i luksuz kao nagradu za svoj trud.
Ribe
Ribe su kreativne duše koje često cijene luksuzne i romantične trenutke. Skloni su se prepustiti uživanju u lijepim stvarima u životu.
Magazin
OVO JE NAJBOLJE VOĆE ZA MRŠAVLJENJE: Sagorijeva masti bez drastične promjene ishrane

Najnovije studije pokazuju da uključivanje grejpfruta u svakodnevnu ishranu može da dovede do gubitka težine čak i bez drastične promjene prehrambenih navika.
Voće sadrži puno šećera, pa bi osobe koje žele da smršaju, trebalo da ga jedu umjereno. Ovo pravilo ne važi za grejpfrut, koji ubrzava sagorijevanje masnog tkiva i dodatno tijelu obezbjeđuje mnoge vrijedne hranljive materije. Najnovije studije pokazuju da uključivanje grejpfruta u svakodnevnu ishranu može da dovede do gubitka težine čak i bez drastične promjene prehrambenih navika.
Ovo voće podržava cirkulatorni sistem i srce, pruža mnoge vrijedne vitamine i minerale, a dodatno podržava gubitak težine. Mogu da ga konzumiraju i dijabetičari, jer sadrži samo 36 kcal na 100 g i ima nizak glikemijski indeks.
Nutritivna vrijednost grejpfruta
Grejpfrut se uglavnom sastoji od vode, ali nam takođe pruža veliku dozu vitamina i minerala. Sadrži:
vitamin C – jedan srednji grejpfrut pokriva 100 odsto vaše dnevne potrebe za vitaminom C,
vitamin A – neophodan je za zdravlje očiju, podržava imuni sistem i štiti od razvoja upale,
kalijum – podržava zdravlje srca i cirkulatornog sistema, a jedno voće srednje veličine zadovoljava potrebe za ovim elementom za 10 procenata,
tiamin – takođe poznat kao vitamin B1, podržava funkcionisanje nervnog i kardiovaskularnog sistema,
folnu kiselinu – posebno je važna za trudnice i pacijente sa anemijom,
likopen, prirodni antioksidans – on čisti tijelo od slobodnih radikala.
Zašto se isplati jesti grejpfrut?
Zahvaljujući brojnim hranljivim materijama koje grejpfrut sadrži, on je neprocjenjivo voće za naše zdravlje. Zbog visokog sadržaja vlakana, podržava zdravlje srca i crijeva. Takođe pomaže u održavanju normalnog nivoa holesterola. Grejpfrut takođe pomaže u hidrataciji organizma, pa se posebno isplati jesti ga ljeti.
Magazin
NOĆENJE SAMO 20 EVRA: Pojavila se nova jeftina destinacija na Jadranu (VIDEO)

Dok su mnoge ljetne destinacije na Balkanu postale pravi luksuz za prosječan džep, Albanija se nenametljivo, ali sigurno, profilisala kao jedno od najlogičnijih rješenja za dobar i povoljan odmor, pa je tako u Draču moguće naći smještaj po cijeni već od 20 evra, i to za noćenje sa doručkom, u centralnom dijelu sezone.
Ono što privlači najveći broj turista su uvijek povoljne cijene, posebno vanpansionskih usluga. Mnogi već godinama biraju Albaniju kao ljetnje odredište, a neki su se za ovu destinaciju odlučili prvi put ove godine.
Kao i prethodnih godina, favoriti turista su Drač koji se nalazi na Jadranskom moru Saranda i Ksamil na Jonskom moru, kao i Valona kod koje se “susreću” ta dva mora.
Osim ljetovališta koja su već godinama u fokusu putnika, kako piše Mondo, turisti iz Srbije se sve češće odlučuju i za ljetovanje u manjim mjestima, na plažama koje još uvijek nisu urbanizovane i na kojima je zaista moguće pronaći mir, poput Borša, Llivadhi, kao i malog mjesta Qeparo (Ćeparo).
Sa druge strane, sve veći broj mladih se odlučuje na odlazak na plaže Dhermi ili Drymades koje su poznate po dobrom noćnom provodu i brojnim festivalima koji se ovdje održavaju od maja do septembra.
Najpovoljnije ljetovalište u Albaniji je Drač koji može da se pohvali obalom dugačkom skoro 20 kilometra, duž koje se proteže šetalište i uz koje je izgrađen veliki broj hotela.
Osim najpovoljnijih cijena hotelskih usluga, a koje se kreću od 20 evra po noćenju sa doručkom u centralnom dijelu sezone, do oko 65 evra za uslugu “all inclusive” po osobi, Drač karakterišu i veoma povoljne cijene restorana, barova i drugih vanpansionskih usluga.
Treba imati u vidu da su mjeseci poput juna i septembra za boravak u Draču još povoljniji, čime se Drač svrstava u jedan od najpovoljnijih gradova za ljetovanje u regionu
-
Horoskop2 dana ago
HOROSKOPSKI ZNAKOVI KOJE PRATI SREĆA! Jeste li među njima?
-
Politika2 dana ago
STANIVUKOVIĆ KAO GLAS RAZUMA “Dodik više nije predsjednik Republike Srpske, ali borićemo se protiv novih nametanja!”
-
Politika2 dana ago
Ne priznaje Sud, ali… DODIK OTKUPIO ZATVORSKU KAZNU!
-
Svijet3 dana ago
Evropa o strahu od dogovora Putin – Tramp: “Mogli bismo ostati fusnota u istoriji”
-
Banjaluka2 dana ago
SELAK SE OPET PROVALIO! SPS traži pranje ulica u Banjaluci, ne znaju da se peru svake noći
-
Svijet2 dana ago
ZELENSKI LJUT! “Rusija se ne sprema za kraj rata, već priprema novu ofanzivu”
-
Politika2 dana ago
ČOVIĆ VIŠE NE ZNA ŠTA BI! “Dodikova presuda naizgled ima sva obilježja političkog procesa!”
-
Region3 dana ago
PETKOVIĆ JASAN “Pucnjava na srpske mladiće sistemsko zastrašivanje Srba”