Connect with us

Politika

„NOKAT I KOSA U HRANI SE MOGU TOLERISATI, ALI MIŠEVI NE!“ Isplivao jeziv izvještaj o paklu u kuhinji MUP-a u Zalužanima!

-Situacije da su pronašli kosu, nokat ili nešto slično u hrani nisu česte i mogu se tolerisati. Međutim, situacija da se primijećeni veći miševi u restoranu je nedopustiva- navodi komisija

Kvalitet hrane u restoranu Centra za obuku MUP-a u Zalužanima je loš, hrana je jednolična, zapremina obroka najčešće dostiže samo polovinu predviđene gramaže, a namirnice se uzimaju uglavnom iz najnižeg cjenovnog razreda, prenosi Capital

Ovo se navodi u izvještaju Komisije MUP-a RS za praćenje realizacije ugovora o pružanju usluga u restoranu Centra za obuku MUP-a u Zalužanima koji je podnesen 26. marta ove godine.

MUP je ignorisao loše ocjene Komisije i samo desetak dana kasnije odlučio da produži ugovor o ishrani učenika Srednje škole unutrašnjih poslova i policijskih službenika u Centru za obuku sa firmom „Žute zgrade – Fortuna“ iz Banjaluke.

Iz MUP-a je potvrđeno za portal Capital da je MUP RS 9. aprila potpisao dvogodišnji ugovor sa navedenom firmom na iznos od 2.700.000 KM bez PDV, odnosno 3.159.000 KM sa PDV-om.

-U cilju praćenja realizacije ugovora, ministar je imenovao Komisiju za praćenje realizacije ugovora o pružanju ugostiteljskih usluga u restoranu Centra za obuku u Zalužanima koja dostavlja izvještaje o stanju u restoranu. Tokom prethodne tri godine evidentirano je nekoliko slučajeva sumnje na trovanje hranom usljed čega su se korisnici usluga restorana javili u ambulantu Doma zdravlja- navodi se u odgovoru MUP-a.

U skladu sa propisanom procedurom, navodi se dalje, Dom zdravlja je obavještavao Higijensko-epidemiološku službu (HES) koja je izlazila na lice mjesta, vršila uvid u stanje objekta i o svojim nalazima obavještavao nadležnu inspekciju.

Inspekcija je u više navrata vršila kontrolne preglede i uzimala uzorke hrane radi laboratorijske analize. Svi nalazi bili su uredni i nije utvrđena zdravstvena neispravnost hrane-navodi se u odgovoru i ističe da „MUP RS posebnu pažnju posvećuje ishrani učenika s ciljem obezbjeđivanja kvalitetne, bezbjedne i uravnotežene ishrane za sve korisnike internata“.

MUP krije informacije
Međutim, te navode MUP-a demantuje izvještaj Komisije u kojem se navodi niz ozbiljnih zamjerki na kvalitet hrane i na higijensko stanje u restoranu i kuhinji Centra za obuku u Zalužanima.

-Stanje u kuhinji prema svim stavkama iz prethodnog izvještaja je ostalo nepromijenjeno te ponovo konstatujemo da je kuhinja pretrpana kuhinjskim aparatima koji se očigledno ne koriste, već smetaju i dodatno prljaju i narušavaju higijensko stanje kuhinje-navodi se u izvještaju.

Dalje se kaže da je magacinski prostor premali za ovaj broj korisnika kuhinje, da je roba međusobno izmiješana, kao i da je brašno okruženo mašinama za pranje podova i drugim mašinama.

-Hladnjača restorana je premala. Duboko zamrzavanje je pokvareno i nije u funkciji, te se koristi alternativni način skladištenja mesa po zamrzivačima što dovodi u rizik kvalitet mesa. Restoranski stolovi su bez stoljnjaka i prljavi, podne površine su pohabane i upitno je njihovo higijensko održavanje. Ukupno stanje higijene restorana je na niskom nivou“, zaključuje komisija u svom martovskom izvještaju.

Buđave hrenovke, nokat, miševi…
Nije rijetka situacija, kaže se dalje, da se učenici žale da su našli buđavu hrenovku, naduvanu paštetu ili narezak i slično.

-Situacije da su pronašli kosu, nokat ili nešto slično u hrani nisu česte i mogu se tolerisati. Međutim, situacija da se primijećeni veći miševi u restoranu je nedopustiva- navodi komisija.

Pored toga, navodi se da je prilikom obilaska kuhinje primijećeno da se dio hrane pakuje u porcijske pvc posude koji ne koriste naši korisnici.

-Nezvanično smo saznali da se dio hrane sprema i pakuje za potrebe tzv. keteringa- kaže se u izvještaju.

Jedna od najvećih zamjerki korisnika restorana, posebno učenika i kadeta koji objeduju tri obroka, sedam dana u nedelji, dok ostali korisnici restorana samo ručaju, jeste jednoličnost obroka, jer se jelovnik u pravilu nije promijenio skoro tri godine.-

-Takođe, lanč paketi koji se spremaju za pripadnike SAJ i druge korisnike po potrebi su jako lošeg kvaliteta, kvantiteta i sadržaja. Obično se stavlja pola francuskog hljeba, konzerva i jedna jabuka. Voda ili neki sok, neka čokoladica ili sličan sadržaj nisu nikada bile dio tog paketa“, navodi komisija.

Repeta može, ali bez mesa
Kada je u pitanju tzv, „repeta“, navodi komisija, ona je u većini slučajeva moguća i odobrena izuzev situacija kada je u pitanju neki mesni obrok.

-Nije moguće dobiti dodatni komad mesa koji je dio glavnog obroka- navodi se u izvještaju.

Takođe, kaže se dalje, kalorijski indeks po obroku nije na potrebnom nivou, a kvalitet u smislu potrebnih nutritivnih vrijednosti nije zadovoljavajući.

-Podatak koji najviše govori o tome je nizak nivo gvožđa prilikom mjerenja nivoa hemoglobina kod učenika i kadeta prilikom učešća u dobrovoljnim akcijama davanje krvi. U prosjeku svaki drugi učenik ne zadovoljava ovaj minimum- kaže se u izvještaju.

Komisija je ustanovila da veliki broj učenika i kadeta posti, ali da se pripremi ovih obroka poklanja minimalna pažnja i da su to najčešće konzerve sardine i tunjevine bez dodatnih sadržaja.

Hrana stop, sankcije naprijed
Dok Komisija MUP-a koju je formirao ministar precizira da je kvalitet hrane loš i da je hrana u restoranu Centra za obuku jednolična i količinski nedovoljna, istovremeno se učenici kažnjavaju zbog unošenja hrane.

„Pravilima o kućnom redu propisano j da korisnicima internata nije dozvoljeno „unošenje, odlaganje i konzumiranje prehrambenih proizvoda u službene prostorije. Zbog unošenja hrane u objekat internata, dva učenika su sankcionisana“, kažu iz MUP-a.

U prethodnom periodu, kaže se dalje, pripadnici SAJ, Žandarmerije kao i učenika i kadeta znali su imati trovanja hranom, ali restoran se ograđivao od pritužbi obrazloženjem da je uzrok hrana spremljena na nekom drugom mjestu.

-Zbog nezadovoljstva hranom, pripadnici SAJ su u nekoliko navrata odbijali da konzumiraju hranu iz restorana, te su na taj način izražavali svoje nezadovoljstvo- zaključuje se u izvještaju komisije.

Capital

Related Topics:

Politika

VUKOVIĆ O PORTPAROLU SNSD-a “Od Kovačevića nećete čuti podršku protiv preletača, jer je to njihov patent!”

Delegat u Domu naroda Parlamentarne skupštine BiH Nenad Vuković oštro je reagovao na izjave portparola SNSD-a Radovana Kovačevića, kritikujući pritom i javni servis Radio-televiziju Republike Srpske (RTRS) zbog prenošenja njegovih objava sa društvenih mreža.

Vuković je naveo da javnost očekuje promjene, ali da se, prema njegovim riječima, i dalje prate i reprodukuju statusi portparola SNSD-a.

„Trebao bi možda neko sa javnog servisa da odgovori čime je zaslužio dežurni pljuvač SNSD-a da neko prati njegove pokvarene konstrukcije i da to reprodukuje u javnost. Je l’ možda nešto pametno i važno rekao u današnjem statusu govoreći o Drašku Stanivukoviću da bi to bila vijest? Naravno da nije, nego je razlog ovako politički pokvarene objave današnja pres-konferencija PSS-a na kojoj je Stanivuković veoma jasno ukazao na aktuelnu političku korupciju u režiji Dodika, kupovinu narodnih poslanika i otvoren lov na opozicione predstavnike od strane svih vladajućih partija“, naveo je Vuković.

On je ocijenio da većina građana podržava suprotstavljanje prelascima opozicionih poslanika u redove vlasti, za koje tvrdi da su započeli prije više od decenije.

„Ja zaista vjerujem da najveći dio javnosti Republike Srpske podržava javnu borbu protiv ove pojave ‘preletača’ iz opozicije u vlast smišljene u kuhinji SNSD-a još 2014. godine, koja je realno dovela izbore do besmisla, a politiku do gađenja. Od Kovačevića i SNSD-a sigurno nećete čuti podršku za borbu protiv pojave preletača i papaka jer je to njihov patent, nego možete samo očekivati mržnju i podlost, kao i uvijek“, istakao je Vuković.

Na kraju reakcije osvrnuo se i na najavu lidera SNSD-a Milorada Dodika da će Kovačević biti predložen u rukovodstvo Doma naroda Parlamentarne skupštine BiH.

„Juče smo od Dodika čuli da je Kovačević nagrađen za ovakvo javno djelovanje i da će biti kandidat za člana Kolegijuma u Domu naroda PSBiH. Čestitam, to je napredovanje u službi, dobro je ako smo ispratili Špirića“, zaključio je Vuković.

Nastavi čitati

Politika

ALARMANTNO STANJE U RiTE UGLJEVIK! Radnici digli glas – traže hitnu obustavu dovoza „Rufijevog uglja“

– Radnici RiTE Ugljevik zahtijevaju hitnu obustavu dovoza nekvalitetnog uglja iz ležišta Bukova Kosa zato što uzrokuje zastoje, havarije na postrojenjima i ugrožava tehnološki proces, otkriva CAPITAL.

Sindikalni odbor RiTE Ugljevik na današnjem sastanku je zauzeo nepokolebljiv stav po pitanju dovoza uglja iz Bukove Kose kod Prijedora koji termoelektrani Ugljevik isporučuje firma „Drvo-Eksport“ iza koje stoji teslićki biznismen i odbornik SNSD-a Srđan Klječanin Rufi.

„Zahtijeva se hitna obustava dovoza nekvalitetnog uglja, ali ne da se obustavi proizvodnja u Termoelektrani, nego da se nađe drugi ponuđač. U proizvodnji se može koristiti samo ugalj propisanog i zadovoljavajućeg kvaliteta koji garantuje stabilan rad Termoelektrane i bezbjednost radnika, a ovaj ugalj se pokazao kao nekvalitetan i u nemogućnosti je da samostalno gori“, navodi se u zaključcima koje je potpisala većina članova Sindikalnog odbora u čijem posjedu je CAPITAL.

Pored toga, radnici zahtijevaju trenutno obustavljanje prakse kršenja Kolektivnog ugovora po kojoj regres mora biti isplaćen do kraja septembra.

„Od Sindikalnog odbora je izričito zatraženo da bez odlaganja pokrenu tužbe pred nadležnim sudovima radi finansijskih prava zaposlenih“, navodi se u zaključku.

Radnici traže da se bez odlaganja odblokira proces i hitno izabere predsjednik Sindikalnog odbora RiTE Ugljevik.

„Trenutne teške okolnosti u kojima se preduzeće nalazi, od najavljene reorganizacije do izrade novog Kolektivnog ugovora, zahtijevaju potpuno funkcionalan, jak i legitiman sindikat koji će kapacitetom i pravnim sredstvima zastupati i braniti isključivo interese radnika“, navodi se u zaključcima.

Podsjećamo, CAPITAL je u nekoliko navrata objavio da je ugalj iz Bukove Kose izuzetno lošeg kvaliteta i da u termoelektrani imaju velike probleme prilikom njegovog istovara i korištenja.

To je prošle sedmice potvrđeno i u „Informaciji o trenutnom stanju u TE Ugljevik“ koju je direktor RiTE Ugljevik Žarko Novaković uputio Vladi RS, resornom ministarstvu i Elektroprivredi RS.

Uprkos tome što su ljudi iz struke upozoravali na loš kvalitet uglja i ukazivali na moguće probleme prilikom njegovog korištenja, direktor ERS-a Luka Petrović uz saglasnost resornog ministra Petra Đokića i svesrdnu podršku aktuelnog premijera i novoizabranog predsjednika Srpske Save Minića sa firmom „Drvo-Eksport” potpisao je ugovor o isporuci uglja vrijedan sto miliona evra.

(Capital)

Nastavi čitati

Politika

ČOVIĆ OTKRIO KADA OČEKUJE FORMIRANJE NOVE VLASTI U BIH: “Pred nama su teški razgovori”

Dragan Čović očekuje intenzivnije pregovore o formiranju vlasti od 23. novembra. HDZ BiH želi novi Savjet ministara i Vladu FBiH do kraja februara 2027.

Predsjednik HDZ-a BiH Dragan Čović izjavio je danas da od 23. novembra očekuje intenzivnije razgovore o formiranju vlasti i da će se HDZ BiH zalagati da novi saziv Savjeta ministara bude formiran paralelno s Vladom FBiH, odnosno do kraja februara 2027. godine.

Čović je nakon sjednice Predsjedništva HDZ-a BiH u Mostaru rekao da su obavljeni pojedinačni razgovori sa strankama i da će sastanci do kraja mjeseca dati jasniju sliku o mogućim većinama.

“Idu teški razgovori. Još nismo sjeli zajedno. Vjerovatno ćemo se od 23. novembra sastati s predstavnicima unutar FBiH, odnosno s predstavnicima iz Republike Srpske. Prije kraja novembra. Oni će tada dati pravu sliku”, rekao je Čović.

On je dodao da u ime HDZ-a BiH do sada nije vođen nijedan razgovor o raspodjeli resora.

Čović je rekao da bi Vlada FBiH, prema zakonskim rokovima, trebalo da bude imenovana do kraja februara i izrazio očekivanje da bi do tada mogao biti formiran i novi saziv Savjeta ministara.

“Teško je to meni reći, ali mi ćemo učiniti sve da to bude što prije”, naglasio je Čović.

Komentarišući kadrovska rješenja, Čović je rekao da će HDZ BiH na svim nivoima izvršne vlasti nastojati da “promijeni biološku strukturu”, spoji iskustvo dosadašnjih kadrova i mladost.

“Mislimo da ćemo na svim nivoima vlasti imati u izvršnoj vlasti upravo te osobe koje će biti snažna poveznica iskustva i mladosti, ili onih generacija koje tek dolaze. I to ćemo praktikovati”, naveo je Čović.

On je naveo da je Predsjedništvo HDZ-a BiH razmatralo sprovođenje izbornih rezultata i rokove za konstituisanje kantonalnih skupština i parlamentarnih domova na nivou Federacije i BiH.

Nastavi čitati

Aktuelno