Connect with us

Društvo

Utrostručen broj korisnika javnih kuhinja u Bosni i Hercegovini

Tu obroke ne traže više samo oni koji su zvanično korisnici socijalne pomoći, već i brojni građani čije plate i penzije više jednostavno ne mogu u svijetu poskupljenja podmiriti ni troškove hrane

Dok se vlast formira na svim nivoima i određuje ko će u koju fotelju, dok imamo najavu da će izabrana i imenovana lica u institucijama Bosne i Hercegovine imati plate veće za gotovo hiljadu maraka, s druge strane imamo realnost da se u javnim kuhinjama širom Bosne i Hercegovine broj korisnika utrostručio.

Siromaštvo načela pandemija
Redovi ispred javnih kuhinja u prošloj godini bili su čini se puno duži nego svih prethodnih. Siromaštvo koje je dijelom načela pandemija, u svom punom opsegu postalo je vidljivo 2022., kada je inflacija pojela velikim dijelom i plate i penzije u zemlji.

Većina ovih organizacija se i dalje dobrim dijelom oslanja na donacije građana i privrednika, iako nisu nezadovoljni ni redovnim uplatama koje imaju iz budžeta.

– Svaka donacija u bilo kojoj kuhinji ili litar ulja, pavlaka, mlijeko, to je dobro došlo. Kod nas ima 63 korisnika, od donatorskih sredstava napravimo 150 paketa, što građani doniraju, svaki mjesec resorno ministarstvo nam obezbijedi, uveli smo svježe voće – rekao je Amir Radeljaš, upravnik Javne kuhinje opštine Stari Grad.

– Ja mislim da je tri puta više korisnika nego što je bilo, mi imamo do 800 obroka na dan, ali postoji puno ljudi kojih je sramota da se vide da dolaze. Oni onda neće da uđu u evidencije, pa dolaze po pakete, a ima ih puno da ne žele da ih djeca vide da dolaze – navodi Miroslav Subašić, predsjednik UG “Mozaik prijateljstva”, Banja Luka.

Po posljednjim zvaničnim podacima javne kuhinje u Bosni i Hercegovini su hranile oko 14.000 socijalno ugroženih građana.

Zakon o PDV-u
Uzevši u obzir da je prošla godina bila među najtežim, dovoljno je ovaj broj pomnožiti samo sa dva puta i doći ćemo do poražavajuće cifre.

Ono što javnim kuhinjama stvara probleme je Zakon o PDV-u koji ograničava firme da doniraju hranu pred istek roka, jer se na istu plaća 17 posto poreza.

– S obzirom na mnogobrojne zahtjeve, između ostalog i javnih kuhinja, predvidjeli smo da je u nacrt novog zakona uvršteno da se na hranu, koja je pred istek roka, da mogućnost oslobađanja od plaćanja PDV-a – rekao je Ratko Kovačević, portparol UIO BiH.

Prema podacima UN-a oko 15 posto građana u našoj zemlji živi u apsolutnom siromaštvu, dok su oko pola miliona ljudi u Bosni i Hercegovini korisnici nekog vida socijalne pomoći. Najviše smeta to što će iz kruga siromaštva posebno u sadašnjim uslovima teško biti izaći, a otvaranje novih javnih kuhinja svakako nije nešto čime jedno društvo treba da se ponosi.

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Oblačno uz povremenu kišu

U Republici Srpskoj i Federaciji BiH /FBiH/ se očekuje umjereno do pretežno oblačno vrijeme sa slabom kišom ili lokalnim pljuskom, te temperaturom vazduha do 17 Celzijusovih stepeni.

Ujutro će biti oblačno uz povremenu kišu. Zatim slijedi djelimično razvedravanje uz sunčane periode u većini predjela, osim na istoku gdje ostaje oblačno i hladnije sa slabom kišom, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Prije podne biće promjenljivo vrijeme uz prolaznu kišu koja će se premještati od istoka ka ostalim predjelima.
Duvaće slab vjetar sjevernih smjerova, a u Hercegovini umjerena bura.

Jutarnja temperatura vazduha iznosiće od četiri do 10, u višim predjelima od jedan, a dnevna od 10 na istoku do 17 na sjeverozapadu i jugu, u višim predjelima od šest Celzijusovih stepeni.

Nastavi čitati

Društvo

NOVI PROBLEMI ZA BiH! Zatvara se naš vazdušni prostor?

Vazdušni prostor iznad Bosne i Hercegovine suočen je s potencijalnim zatvaranjem ili ponovnim preuzimanjem od strane Hrvatske i Srbije.

Ova mogućnost pojavila se nakon što je Evropska organizacija za bezbjednost vazdušne plovidbe (EUROCONTROL) zamrznula sva plaćanja prema Agenciji za pružanje usluga u vazdušnoj plovidbi BiH (BHANSA), potvrđeno je za Radio Slobodna Evropa (RSE).

Sve se dešava nakon sudskog zahtjeva slovenačke kompanije Viaduct koja je pokrenula arbitražni postupak protiv BiH zbog duga.

– Kao rezultat naloga za zapljenu od strane treće strane koji je izdao belgijski sud za provođenje arbitražne odluke protiv države BiH, EUROCONTROL je trenutno dužan zamrznuti rutne naknade koje naplaćuje u ime BiH – kazali su iz EUROCONTROL-a za RSE.

BHANSA je preuzela kontrolu nad nebom iznad BiH u decembru 2019. godine nakon sertifikovanja kadra i nabavke radarskih i komunikacijskih sistema.

Do tad su nebo kontrolisale Hrvatska agencija za civilno zrakoplovstvo i Direktorat civilnog vazduhoplovstva Srbije, zavisno o dijlu teritorija i visini leta.

– BHANSA je dobila na koncesiju nebo iznad BiH. Avioni plaćaju EUROCONTROL-u u Briselu prelet preko BiH, BHANSA dobija pare direktno od EUROCONTROL-a, polaže račune EUROCONTROL-u i nema nikakve finansijske veze sa BiH – kazao je za Radio Slobodna Evropa Omer Kulić, bivši predsjednik Savjeta BHANSA-e.

Kulić kaže da bi zamrzavanje sredstava koje EUROCONTROL uplaćuje BHANSA značilo zatvaranje ove agencije i da tad postoje samo dvije mogućnosti.

– Prva je da avioni više ne bi letjeli iznad BiH, što aviokompanijama ne bi odgovaralo, jer bi onda letjeli dužim rutama. Druga je da bismo se vratili na prethodno stanje da Srbija i Hrvatska kontrolišu nebo iznad BiH i da oni to naplaćuju – pojasnio je Kulić.

Iz BHANSA nisu odgovorili na upit o zamrzavanju sredstava i mogućim rješenjima. Ranije su iz ove agencije saopštili da su o svom problemu upoznali institucije BiH, Evropsku komisiju i zemlje članice EUROCONTROL-a.

Upozorili su da je ova agencija, kao i sve druge takve agencije u Evropi, neprofitna organizacija i da se prikupljeni prihodi koriste isključivo za pokrivanje troškova.

– Sigurno i neprekidno odvijanje vazdušnog saobraćaja u BiH je pod neposrednom prijetnjom. Postoji mogućnost potpunog zatvaranja vazdušnog prostora BiH, što bi izazvalo domino efekt na regionalni vazušni promet i rad aerodroma – naveli su iz BHANSA.

RSE

Nastavi čitati

Društvo

ZNATE LI TAJNI KAFANSKI JEZIK? Kako konobari prenose poruke o gostima

U mnogim restoranima zaposleni komuniciraju pomoću tajnih znakova i kodova.

Na taj način mogu nenametljivo razgovarati o gostima. Evo na šta bi kao gost trebalo da obratite pažnju.

Tajni pogledi, klimanje glavom ili brzo mahanje rukom – kad je restoran pun, zaposleni obično nemaju drugog izbora nego da međusobno komuniciraju neverbalno. To je takođe veoma važno kako bi posao tekao glatko.

Ako dobro obratite pažnju na znakove rukom ili mig, možete razumjeti tajni jezik konobara – i prepoznati da li govore o vama.
Konobarica podiže ruku i pravi znak “V”? To znači da je gost “Vrlo važna osoba” (VIP). U malo drugačijoj varijanti, pobednički znak u kombinaciji s ispruženim palcem i mahanjem prema kuhinji takođe može označavati VIP gosta, prenosi Fenix magazin.

Slavite rođendan? Cijeli servisni tim u dobrim restoranima će u trenutku znati šta se dešava. Kako konobar to pokazuje kolegama? Pokazuje na svoj pupak – i osoblje odmah zna da je za vašim stolom rođendanska proslava.

Slično je i s vjenčanjima ili godišnjicama. Pogled na domali prst konobara signal je ostatku tima da se radi o nekoj romantičnoj prilici.

Ako je u restoranu gužva, ponekad možete vidjeti konobara kako stavlja ruku na rever. To znači da mu je potrebna pomoć ili da stvari postaju naporne, piše internet magazin wmn.

Posebno zanimljivo: Ako čujete osoblje kako pominje “sto 17”, to znači da neko od konobara hitno mora do toaleta.

Konobari širom svijeta koriste skrivene gestove i kodove za komunikaciju s gostima.

U Velikoj Britaniji, ako ste bili posebno ljubazni pri telefonskoj rezervaciji, pored vašeg imena može biti napisana oznaka “VNP” – što znači “Vrlo fina osoba” i predstavlja kompliment osoblja.

Ipak, u britanskim restoranima treba obratiti pažnju na šifru “Change the Tetley’s” – to ne znači da se mijenja burence piva, već da je osoblje pozvalo policiju.

U američkim restoranima, konobari koriste poseban izraz za goste koji dugo sjede za stolom – nazivaju ih “kamperima” i tada ih kolege podstiču da krenu kući, jer su već predugo zauzeli mjesto, prenosi Krstarica.

Nezavisne novine

Nastavi čitati

Aktuelno