Connect with us

Društvo

ČVARCI KOŠTAJU KAO “SUVO ZLATO” Ljudi “emotivno” vezani za ovu hranu, rasprodaju se za tren!

Kilogram čvaraka u Srpskoj košta i do 33 KM/kg, i dok jedni tu cijenu pravdaju nedostatkom sirovina od kojih se prave, drugi kažu da ne postoji opravdanje za tako visoku cijenu, već ističu da su ljudi “emotivno” vezani za ovu vrstu hrane, te će ih kupiti iako koštaju kao “suvo zlato”.

Kako je kazala Dragica Đukić Tatić, direktorica Mesne industrije “Mane” iz Srpca, cijena čvaraka je otprilike kao i prošle godine, tj. kilogram košta od 30 do 33 KM.

– Naše svinje su dosta mesnate, tako da nema puno sirovine, odnosno čvrstog masnog tkiva od koga bi se mogli napraviti čvarci, pa otud i takva cijena. Mi koljemo svinje kad nam je najrentabilnije, od 120 do 130 kg, a čvarke dobijate kad je svinja velika, od 180 do 200 kg, kada ima puno bijele slanine, od koje se mogu dobiti čvarci – rekla je Đukić Tatićeva za “Nezavisne”.

Kako kaže, postoji potražnja za sirovinom za topljenje čvaraka, a čvarci se, ističe, traže možda i više nego što ih ima.

– Otprilike je ista cijena kao i lani, a isti je slučaj i kod svježeg mesa. Polutke su kod nas 8,20 KM, s tim da je ovo domaće meso – dodala je ona.

Lazo Šešić, vlasnik “Mesnica kod Laze” iz Banjaluke, za “Nezavisne” kaže da kod njih kilogram čvaraka košta 25 KM.

– Otprilike je ista cijena kao i prošle godine. Inače, znam da je skuplje u marketima, te da cijene idu od 30 KM/kg pa nagore. Kod nas je sve domaća roba, a s obzirom na to da čvaraka nema uvijek u prodaji, kad dođu u radnju, oni se za dan-dva rasprodaju – rekao je Šešić.

I iz jednog banjalučkog marketa su nam potvrdili da čvarci koštaju 30-31 KM/kg.

Ističu da je velika zainteresovanost, te da ih građani kupuju.

Čvarci se čak prodaju i putem Facebooka, pa se tako, kako se može vidjeti na ovoj društvenoj mreži, svježi domaći čvarci prodaju za 25 KM/kg.

Snežana Šešlija, predsjednica Udruženja za zaštitu potrošača Doboj, za “Nezavisne” kaže da čvarci koštaju kao suvo zlato.

– Evo, uzmite u obzir koja je cijena svinjskog mesa ili prasetine. Govorim o svežem mesu, a da bi nešto od slanine postalo čvarak, sigurno ne košta toliko mnogo i, na kraju krajeva, slanina je duplo jeftinija od čvaraka. Riječ je o slanini koja nema težu obradu, ali bez obzira na sve, i ono što zovemo ekstra kvalitetom je 30 KM, te ne može nikako biti ista cijena slanine i čvaraka – kazala je Šešlija.

Prema njenim riječima, ono što je uobičajeno, na šta smo navikli i što naš mentalni sklop prihvata kao običaj, i bez koje namirnice ne možemo zamisliti ishranu, to su, između ostalog, čvarci.

– Ljudi su ’emotivno’ vezani za tu vrstu hrane i roketko ko kupuje veću količinu. I dobra okolnost za trgovce je što su to mala pakovanja, mislim da je 250 grama najveće. Ljudi budu zavarani, taj paketić košta od sedam do 10 KM i vi ga kupujete ne shvatajući kolika je njegova vrijednost po kilogramu. Ne vjerujem da ima bilo kakvo drugo opravdanja za tako visoku cenu – zaključuje Šešlija, prenose Nezavisne.

Related Topics:

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Jutro oblačno, tokom dana sunčanije

U Bosni i Hercegovini se očekuje umjereno, ponegdje pretežno oblačno vrijeme, uz postepeno razvedravanje. Tokom dana, u većem dijelu zemlje biće sunčanije.

Vjetar će biti slab, južni i jugoistočni.

Temperatura vazduha jutarnja: od 7 do 13°C, dnevna: od 17 do 22°C, na jugu do 24°C.

Pripremite se za ugodan dan, posebno u južnim krajevima gdje će biti toplije i sunčanije.

Nastavi čitati

Društvo

FOND PIO SRPSKE UPOZORAVA: Ko do 25. novembra ne dostavi ovu potvrdu – ostaje bez penzije

Fond za penzijsko i invalidsko osiguranje Republike Srpske produžio je rok za dostavljanje potvrde o redovnom školovanju studentima koji studiraju u Srbiji do 25. novembra, saopšteno je iz Fonda.

Odluka je donesena zbog okolnosti koje su otežale dostavljanje potvrda za studente, korisnike porodične penzije, a odnosi se na 322 njih koji do danas nisu dostavili potvrdu.

Fond podsjeća da su potvrde obavezne za sve korisnike porodične penzije, studente uzrasne dobi od 19 do 26 godina, te da ih je potrebno dostaviti blagovremeno u najbližu poslovnicu Fonda za korisnike u Republici Srpskoj.

Za korisnike sa prebivalištem van Republike Srpske potvrda se dostavlja u nadležnu filijalu Fonda, kako bi se isplata porodične penzije mogla vršiti redovno i bez prekida.

Nedostavljanjem potvrde o redovnom školovanju u predviđenim rokovima smatraće se da dijete koje je korisnik porodične penzije više nije na redovnom školovanju, nakon čega će se izvršiti obustava isplate porodične penzije.

Za dostavljene potvrde Fond, u okviru zakonskog postupanja, zadržava pravo da izvrši provjeru njihove ispravnosti kod škole ili fakulteta kao izdavaoca dokumenta.

Nastavi čitati

Društvo

DAČIĆ NA GROBU HALIDA BEŠLIĆA! Položio cvijeće

Ivica Dačić, ministar unutrašnjih poslova Srbije i potpredsjednik srpske Vlade, danas 30. oktobra položio je cvijeće na grob nedavno preminule muzičke legende Halida Bešlića.

” Položio sam cveće na grob mog dragog prijatelja Halida Bešlića. Nedostaje njegova toplina, vedrina, dobrota”, napisao je dačić na svom Instagram profilu.

Riznica

Dodao je da je Halid Bešlić iza sebe ostavio riznicu emocija satkanih u umjetnost koju je gradio, koje će uvijek svjedočiti o njegovoj veličini.

“Prijatelju dragi, počivaj u miru”, napisao je Dačić.

Podsjećamo, Halid Bešlić je preminuo 7. oktobra u 72. godini.

Bešlić je preminuo nakon kratke borbe s teškom bolešću.

Bešlić je od kraja avgusta bio hospitalizovan na Kliničkom centru Univerziteta u Sarajevu.

Halid Bešlić je rođen u Knežini kod Sokoca 20. novembra 1953. godine.

Amaterski se počeo baviti muzikom, odnosno pjevanjem još kao učenik osnovne škole, kroz razna kulturno umjetnička društva, a najduže vremena je proveo u KUD “Zijo Dizdarević”.

19 albuma

To je potrajalo sve do odsluženja vojne obaveze u bivšoj SFRJ. Nakon povratka iz vojske svoju karijeru je više aktivirao kroz nastupe u poznatim sarajevskim i drugim restoranima, što je trajalo nekih 5-6 godina.

Prvu singl-ploču snimio je 1979. godine od kada počinje njegov uzlazni put uspjeha i popularnosti u bivšoj Jugoslaviji, ali i šire.

Od 1979. godine do 2023. godine snimio je 19 albuma, kao i dva albuma uživo.

Dobitnik je brojnih nagrada i priznanja za muzičkih ostvarenja i dostignuća, prenose Nezavisne.

Nastavi čitati

Aktuelno