Connect with us

Banjaluka

DŽEMOVI, SIREVI, SOKOVI…Banjaluka u znaku domaćih proizvoda!

Džemovi, sirevi, sokovi, ljuti sosevi, med, kozmetika napravljena kombinacijom pčelinjih proizvoda i ljekovitog bilja samo su neki od proizvoda iz kućne radinosti, koji će biti izloženi na sajmu “Plodovi sela malih proizvođača” u Banjaluci, gdje će se okupiti više od 50 izlagača iz cijele Republike Srpske.

Peti po redu sajam domaćih proizvoda “Plodovi sela malih proizvođača”, koji je idealna prilika da sve ono što stvaraju s velikom ljubavlju predstave potencijalnim kupcima, razmijene iskustva i sklope nove poslove biće održan 16. i 17. te 23. – 24. novembra u tržnom centru “Delta planet”.

Vesna Smiljanić, koja je i predsjednica srbačkog Udruženja žena, na sajmu će se predstaviti sa ljutim džemovima “Jami”, koji idu kao dodatak mesu, siru i vinu. Ona za “Glas Srpske” kaže da će se ove godine na njenom štandu naći i nova dva džema, od šipka i kruške.

– Svakako tu će biti i ljuti džem od višnje za koji sam jedne godine na sajmu dobila zlatnu medalju od Tehnološkog fakulteta u Banjaluci – kazala je Smiljanićeva.

Dodala je da joj ovaj sajam mnogo znači, jer osim što predstavlja svoje proizvode, stiče nova poznanstva i razmjenjuje iskustva.

Na sajmu će učestvovati i Poljoprivredna škola u Prijedoru, čiji učenici svojim rukama stvore delicije koje zamisle. Direktor ove škole Goran Aničić istakao je da se svake godine rado odazivaju ovom sajmu, koji učenicima predstavlja satisfakciju.

– Riječ je o proizvodima, poput zimnice i pekarskih proizvoda koje su đaci pravili u okviru praktične nastave. Svaki put sa sajma ponesemo pregršt pozitivnih utisaka i naš štand sigurno bude jedan od najposjećenijih – kazao je Aničić, dodajući da se na sajmu svake godine tražio proizvod više.

Prema njegovim riječima, đaci se međusobno takmiče ko će otići na sajam, jer vole da budu zapaženi.

Svoj štand na ovogodišnjem sajmu imaće i porodica Gagić iz Gradiške, koja se bavi pčelarstvom i ručno izrađuju prirodnu kozmetiku od pčelinjih proizvoda.

– Kao i svake tako ćemo i ove godine na sajmu predstaviti svoj med, pčelinje proizvode i kozmetiku izrađenu od domaćih sirovina – kazala je Zvjezdana Gagić.

Ona je dodala da je u izradu svih proizvoda, za koje je potrebno i do šest mjeseci, uključena cijela porodica, koja se pčelarstvom bavi više od 30 godina.

Jedan od organizatora sajma i menadžer “GLS” klastera Bojan Ćikić rekao je da su učesnici mala porodična gazdinstva koja svoje proizvode uglavnom prodaju direktno potrošačima.

– Interesovanje porodičnih poljoprivrednih gazdinstava za učešće na ovom samu je svake godine veliko. Međutim, naši kapaciteti su ograničeni zbog čega ne možemo da izađemo u susret svim zainteresovanima – kazao je Ćikić, dodajući da će stručnjaci i ove godine ocjenjivati proizvode na bazi senzorne analize koju sprovodi Tehnološki fakultet, a sam proces podrazumijeva i davanje određenih savjetodavnih informacija sa ciljem unapređenja.

Sajam u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS, Poljoprivrednim i Tehnološkim fakultetom u Banjaluci organizuju poljoprivredni klasteri “Krajina”, “GLS”, “Una-Sana”, “Poljoklast”, “SMB”, “SRP” i “Stara Hercegovina”.

NAGRADNA IGRA

Bojan Ćikić je kazao da su za najmlađe posjetioce sajma pripremili radionicu “Zdravi zalogaji”.

– Takođe, priredili smo i nagradne igre na samom sajmu, ali i putem društvenih mreža – kazao je Ćikić

Related Topics:

Banjaluka

NOVA POMOĆ ZA PORODICE: Stanivuković kupuje 13.230 kompleta školskog pribora!

Grad Banjaluka raspisao je danas tender za nabavku školskog pribora za učenike osnovnih škola na području grada, vrijedan 198.900 KM sa PDV-om.

Za taj iznos planirana je nabavka 13.230 kompleta osnovnog školskog pribora, koji se sastoje od grafitne olovke, gumice za brisanje, oštrila, pernice i flaše za piće.

Ponuđači imaju rok do 10. avgusta da dostave ponude, a pri ocjeni najpovoljnije ponude 90 bodova nosiće cijena, a 10 rok isporuke.

Podsjećamo, gradonačelnik Banjaluke Draško Stanivuković je u svom prvom mandatu na čelu najvećeg grada Srpske obezbijedio udžbenike za sve osnovce, s obzirom na to da je do tada Vlada finansirala nabavku za učenike samo do prvog i drugog razreda, a kasnije do petog.

Stanivukovićev potez nakon toga počele su da slijede i druge opštine, da bi Vlada od ove školske godine preuzela nabavku na sebe.

Ranije je rečeno da će Vlada za nabavku udžbenika obezbijediti 11,9 miliona KM, dok će opštine i gradovi učestvovati sa 4,1 milion KM.

capital.ba

Nastavi čitati

Banjaluka

STANIVUKOVIĆ U MELINI: Izgradili smo vodovod, podržali parohijski dom i čuvamo zajedništvo

Predsjednik PSS-a i gradonačelnik Banjaluke prisustvovao je Crkveno-narodnom saboru kod Hrama Svetog Prokopija, gdje je odata počast poginulim borcima i istaknuti realizovani infrastrukturni projekti.

Draško Stanivuković prisustvovao je danas tradicionalnom Crkveno-narodnom saboru u Melini, kod Hrama Svetog Prokopija, gdje je zajedno sa okupljenim mještanima obilježio ovaj vjerski i narodni skup.

Tom prilikom položen je vijenac u znak sjećanja na 21 borca iz ovog kraja koji su poginuli u Odbrambeno-otadžbinskom ratu.

Odata počast poginulim borcima

Stanivuković je istakao da ovakvi skupovi predstavljaju priliku za njegovanje zajedništva i očuvanje tradicije.

– Tamo gdje se čuje molitva, rađa se nada, a gdje se narod okupi, živi zajedništvo – poručio je Stanivuković.

Zahvalio je kumu ovogodišnjeg saborskog ručka Tanji Palačković, svešteniku Mirku Bataru i mještanima na, kako je naveo, srdačnom dočeku.

Istaknuti infrastrukturni projekti

Govoreći o ulaganjima u ovaj kraj, Stanivuković je naglasio da je Grad Banjaluka dao doprinos izgradnji parohijske sale, koja će služiti kao mjesto okupljanja stanovnika i očuvanja društvenog i duhovnog života.

Istovremeno je podsjetio da je izgradnjom vodovodne mreže trajno riješen problem vodosnabdijevanja u Melini i Bronzanom Majdanu.

Prema njegovim riječima, ulaganje u infrastrukturu i podrška lokalnim zajednicama ostaju jedan od prioriteta gradske administracije.

Nastavi čitati

Banjaluka

ŠEVO OBJASNIO UZROK PROBLEMA U BANJALUCI: Vode ima dovoljno, ali ne može stići do potrošača

Netačni su navodi da se voda namjerno uskraćuje potrošačima, poručio je.

Povodom dezinformacija koje su se pojavile u javnosti, prema kojima vode ima dovoljno, ali je preduzeće „Vodovod“, navodno po naređenju Gradske uprave i Stručno-operativnog tima, namjerno uskraćuje potrošačima, dužan sam da građanima saopštim tačne i potpune informacije. Vode ima dovoljno u sistemu fabrike vode u Novoseliji, ali postojeći cjevovod od Petrićevca do rezervoara Tunjice, zbog nedovoljnog promjera i kapaciteta, ne može da dopremi količinu vode koja je potrebna za uredno snabdijevanje stanovništva tog dijela Banjaluke.

Kazao je ovo šef Stručno-operativnog tima Miroslav Ševo, koji je dodao da nije problem nije u nedostatku proizvedene vode, već u fizičkom ograničenju postojećeg cjevovoda.

-Kada kroz cijev određenog promjera nije moguće transportovati veću količinu vode, nikakve neistinite izjave ili insinuacije ne mogu promijeniti tu tehničku činjenicu. Apsolutna je neistina da gradonačelnik, Gradska uprava, Vodovod ili Stručno-operativni tim namjerno izazivaju krizu u vodosnabdijevanju. Takve tvrdnje dodatno uznemiravaju stanovništvo koje već trpi posljedice nedovoljno razvijenog sistema – istakao je on.

Podsjetio je i na to da se suština problema nalazi se u odlukama iz prethodnog perioda.

-Cjevovod koji je izgrađen ranije je projektovan i izveden sa kapacitetom koji ne odgovara stvarnim i dugoročnim potrebama stanovništva. Današnje nestašice nisu nastale preko noći, već su posljedica takvog pristupa, nedovoljnog planiranja i lošeg upravljanja razvojem vodovodne infrastrukture. Vodovod, Gradska uprava i Stručno-operativni tim ulažu maksimalne napore da raspoložive količine vode budu što pravičnije raspoređene, da se pune rezervoari, otklanjaju kvarovi i obezbijedi snabdijevanje najugroženijih područja. Sve privremene mjere i redukcije uvode se isključivo radi očuvanja sistema i obezbjeđivanja vode za osnovne životne potrebe, a ne radi stvaranja krize – istakao je on.

Napomenuo je i to da je trajno i jedino pravo rješenje izgradnja novog cjevovoda odgovarajućeg promjera i kapaciteta.

Istakao je i kako su radovi na tom cjevovodu u toku, te da će njegovim završetkom biće otklonjeno ključno usko grlo koje godinama ograničava dopremanje vode prema rezervoarima Tunjice.

Nastavi čitati

Aktuelno