Život i stil
OVE TRI POSNE ČORBE obogatiće vaš jelovnik

S ovim provjerenim receptima nema greške – svako od ovih domaćih jela pravi se očas posla, a obiluje hranljivim materijama. Predstavljamo vam zasitne čorbe savršene za posne dane.
Vaskršnji post počeo je 18. marta i trajaće do 4. maja, a imajte u vidu da se ne posti svaki dan na isti način.
Vaskršnji post dijeli se na sedam sedmica, od kojih svaka ima svoje ime i posebna pravila, pa se tako nekim danima posti na ulju, nekim na vodi, ponekad su dozvoljeni riba i vino, a u nekim slučajevima ne.
Kako god da postite, potreban vam je raznovrstan i uravnotežen jelovnik, a ako želite da probate nove recepte za posne domaće čorbe, obavezno probajte neka od ovih jela.
Posno sočivo sa spanaćem
Sastojci:
200 g sočiva
180 g spanaća
ulje za dinstanje luka, najviše 2-3 kašike
½ šolje vode (po potrebi)
330 ml bujona od povrća
330 ml sojinog mlijeka
1 paradajz
1 glavica crnog luka, srednje veličine
1 čen bijelog luka
½ kašike soka od limuna
2 kašike peršuna
so i biber po ukusu
Priprema
Prethodno potopljeno sočivo, koje je odstajalo u vodi makar pola sata (idelano preko noći), sipajte u šerpu, pa nalijte bujonom od povrća (pravite ga tako što kocku za supu prelijte vrelom vodom, oko 330 ml).
Kuvajte poklopljeno na najvišoj temperaturi dok ne proključa, pa smanjite temperaturu i ostavite da se kuva dok ne omekne.
Operite spanać, dobro ga procijedite, pa ga stavite u blender. Dodajte peršun i nalijte sojino mlijeko i blendajte dok se fino ne usitni i ne ujednači.
Sitno isjeckajte crni luk, pa propržite na malo ulja. Kad bude staklast, dodajte i sitno sjeckan bijeli luk. Neka se krčka oko minut.
Dodajte so i biber po ukusu, pa ubacite i sitno sjeckan paradajz.
Dinstajte oko 10 minuta, pa sklonite s vatre i to umiješajte u sočivo.
Kad provri, uz povremeno miješanje, dodajte mješavinu sa spanaćem.
Nakon što opet proključa, sipajte sok od limuna i promiješajte.
Posna krompir čorba s pasuljem
Sastojci:
5 krompira, srednje veličine
1 šolja bijelog pasulja
½ šolje pirinča
1 l bujona od povrća
1 crvena paprika
1 kašika paradajz pirea
1 glavica crnog luka, srednje veličine
2 čena bijelog luka
2 šargarepe, srednje veličine
2 paradajza, srednje veličine
1 kašičica origana
1 kašičica majčine dušice
ulje za dinstanje luka, najviše 2-3 kašike
so i biber po ukusu
Priprema
Sitno isjeckajte crni luk, pa propržite na malo ulja u šerpi dok ne bude staklast. Zatim dodajte sitno sjeckanu crvenu papriku, bijeli luk i šargarepe. Neka se dinsta nekoliko minuta.
Oljuštite krompir, isjeckajte ga na kockice, pa dodajte u to, a zatim ubacite prethodno skuvan pasulj, sitno sjeckan paradajz, pirinač, origano i majčinu dušicu. Dobro promiješajte.
Nalijte bujon od povrća (kocku prelivenu vrelom vodom) i kašiku paradajz pirea.
Začinite po ukusu, pa ostavite da se kuva poklopljeno dok krompir i pirinač ne omeknu.
Po potrebi dodajte još bujona dok ne budete zadovoljni gustinom.
Riblja čorba s povrćem
Sastojci:
1 kg bijele ribe (čvršće)
1 velika glavica crnog luka
3-4 čena bijelog luka
3 krompira
1 kocka od povrća za supu
1 srednja do velika šargarepa
2 kašike koncentrata paradajza
1 konzerva pelata
100 ml bijelog vina
so, biber, majčina dušica i origano po ukusu
ulje po potrebi
voda po potrebi
Priprema
U šerpi s debljim dnom zagrijte ulje na srednjoj temperaturi, pa na njemu propržite sitno sjeckan crni luk, zatim i bijeli, a potom dodajte šargarepu isjeckanu na sitne kolutove.
Potom prelijte pelatom i koncentratom paradajza, pa ubacite i krompir sječen na kockice i kocku za supu i zalijte vinom. Dodajte vodu po potrebi, da ogrezne i ostavite da se krčka oko 10 minuta.
Zatim pojačajte vatru, pa ubacite ribu sječenu na veće komade i kuvajte dok krompir ne bude gotov.
Dodajte začine kad bude pri kraju i služite toplo, prenosi Espreso.
Život i stil
SAVRŠEN DORUČAK ZA PRAVE GURMANE! Jaja, slanina i još ponešto

U vrijeme kada su mnogi fokusirani na dijetalne i integralne opcije, često zaboravimo na klasičan, bogat doručak koji nas vraća osnovama i pruža pravi osjećaj sitosti i užitka. Ako tražite ideju za savršen jutarnji obrok koji će vas napuniti energijom i raspoloženjem za ostatak dana, ne tražite dalje – jaja sa slaninom, uz dodatke koji savršeno zaokružuju ovu čuvenu kombinaciju, pravi su izbor!
Jaja i slanina: Klasik koji nikad ne razočara
Pržena jaja i hrskava slanina na tanjiru predstavljaju doručak koji budi nepce. Priprema ovog obroka jednostavna je, ali efekat koji pruža daleko nadmašuje jednostavnost recepta. Slanina se prži dok ne postane zlatno hrskava, dok jaja, bilo da ih volite pržena na oko, kajganu ili poširana, dodaju bogatstvo proteina.
Dodatak koji osvaja: Krompir i hljeb
Za potpuni užitak, uz jaja i slaninu savršeno se slažu zlatno prženi krompir ili domaći hljeb, prepečen na maslacu. Krompir možete pripremiti kao pomfrit ili ga pržiti na tiganju, dok će svježi hljeb, lagano tostiran, biti savršena podloga za umakanje u žumance i kombinovanje sa slaninom.
Nema doručka bez sira i pavlake
Još jedan nezaobilazan dodatak ovom doručku je mliječni dio – domaći sir i pavlaka su savršen izbor. Bilo da preferirate svježi sir, ili nešto jače poput kajmaka, ova kombinacija dodatno obogaćuje doručak i daje mu notu domaće trpeze.
Šolja kafe za kraj
Ništa ne zaokružuje ovakav doručak bolje od šolje jake kafe. Nakon ovog bogatog obroka, kafa dolazi kao tačka na “i”, čineći savršen balans između slanog doručka i mirisa koji budi sva čula.
Dakle, ako tražite pravi, bogati doručak koji će vas držati sitima satima, jaja, slanina, krompir i domaći hljeb su idealan izbor. Zaboravite na dijetalne trendove barem na jedan dan i počastite se pravim jutarnjim obrokom!
Život i stil
VEĆ SE U HODNIKU PREPOZNAJE IMA LI U KUĆI SREĆE! Ovi predmeti privlače siromaštvo i maler

Ove stvari nikako ne bi trebalo da držite na ulasku u kuću jer privlače bijedu i nesreću!
Za feng šui ste sigurno čuli, ali da li tačno znate šta je? To je drevna kineska filozofija koja proučava uticaj okruženja na ljudski život. Mnogi ne znaju da feng šui doslovno znači „vjetar i voda,“ što simbolizuje sklad i ravnotežu između prirodnih elemenata i njegov osnovni cilj je da stvori harmoničan prostor koji promoviše blagostanje, zdravlje i sreću.
Pa tako postoje savjeti kako je najbolje da spavate da biste se propisno odmorili, koje biljke da držite u kući da privučete blagostanje, kako da slažete novac u novčaniku kako biste podstakli priliv para i slično…
Kad smo kod prostora, sigurno ste svjesni da način na koji uređujete i brinete o kući dosta govori o vama. Međutim, po feng šuiju postoje određeni detalji u domu koji mogu da naprave razliku upravo po pitanju vaše sreće, priliva novca, uopšteno blagostanja. Pa tako, postoje neke stvari koje nikako ne bi trebalo da držite na ulasku u dom jer donose „lošu sreću“…
Čak i ako se vam ne čini posebno važnim, hodnik je jedno od najvažnijih mjesta u kući, kažu stručnjaci za uređenje enterijera i feng šui. Tako su i izdvojili neke predmete koje nikako ne bi trebalo da držite na ulazu u kuću, jer su svojevrsni magneti za lošu sreću.
Koje predmete nikada ne treba držati u hodniku?
Hodnik je, kao što dobro znamo, prvo što vidite kada kročite u nečiji dom. Upravo zato to treba da bude pažljivo osmišljen, uređen i negovan prostor i da mu ne nedostaju predmeti koji su fincionalni, ali i estetski privlačni, kažu pravila feng šuija.
Nažalost, hodnik je veoma često najzapuštenije mjesto, mnogi ga pretvaraju u skladište za odjeću i obuću. A kako ne bi izgledao baš neuredno, domaćini ga obično uljepšaju vazom nekog suvog cvijeća.
U azijskoj filozofiji, suvo ili mrtvo cvijeće je simbol smrti, praktično magnet za lošu sreću, posebno kada se nalazi na ulazu u kuću. Takođe, feng šui kaže da se vrlo česta biljka u našim domovima, kaktus, smatra simbolom siromaštva i nedostatka, pa zato, postavljen na ulazu u kuću, može da privuče finansijske probleme.
Kada zakoračite u hodnik, dobro ga pogledajte. Da li ste uočili crni ili veoma taman ram za sliku, vazu ili neki drugi predmet? Stručnjaci preporučuju da ih zamijenite onima svijetle ili plave boje, kao i detaljima od kristala. Crne i tamne boje imaju tendenciju da privlače bijes u kuću i pojačavaju negativnu energiju, za razliku od, na primjer, žute i zelene koje prizivaju radost i blagostanje. Ako nemate svijetli predmet da zamijenite crni, bolje je da ostavite prazan prostor nego da ga punite negativnošću, navode feng šui pravila.
Ukrasni predmeti
U mnogim kulturama, smatra se da ogledalo može da „ukrade“ dušu. Zato se savjetuje da ga ne postavljate odmah naspram ulaznih vrata. Ako želite ogledalo blizu ulaza, postavite ga tako da se ne reflektujete direktno u njemu kada uđete. Ukoliko je ogledalo okrnjeno ili slomljeno, odmah ga bacite, jer oštećenja mogu da donesu nesreću.
Život i stil
SITNI KOLAČI ZA SLAVSKU TRPEZU! 5 različitih recepata za poseban ugođaj

Priprema slavske trpeze uvijek donosi posebnu radost, a sitni kolači daju dodatni šarm svakom svečanom stolu. Predstavljamo vam pet različitih recepata za sitne kolače koji će obogatiti vašu slavsku trpezu raznovrsnim ukusima. Ovi kolači su jednostavni za pripremu, a svaki ima svoj poseban, prepoznatljiv okus.
Sitni kolači za slavu
Osnovna smjesa:
950 g mljevenog keksa
300 g šećera u prahu
390 ml mlijeka
410 g putera ili margarina
2 kesice vanilin šećera
Bajadera kuglice
1/5 osnovne smjese
120 g oraha
100 g crne čokolade
2 kašike ulja
U osnovnu smjesu dodajte mljevene orahe i sve sjedinite. Oblikujte kuglice, a svaku umočite u otopljenu crnu čokoladu s dodatkom dvije kašike ulja.
Kremasta rum gnjezdašca
1/5 osnovne smjese
70 g crne čokolade
1 kašika arome ruma
1 kesica krem pudinga bez kuhanja s okusom čokolade
220 ml mlijeka
U osnovnu smjesu dodajte aromu ruma i otopljenu crnu čokoladu, pa sjedinite. Oblikujte gnjezdašca. Krem puding umutite s mlijekom dok ne postane fino kremast, pa špricom napunite pripremljena gnjezdašca.
Kokos kuglice
1/5 osnovne smjese
50 g kokosa
30 g kokosa za valjanje
Osnovnoj smjesi dodajte kokos, sve sjedinite, oblikujte kuglice pa ih dodatno uvaljajte u kokos.
Lješnjak gnjezdašca
1/5 osnovne smjese
100 g mliječne čokolade
70 g mljevenog lješnjaka
50 g mljevenog lješnjaka za valjanje gnjezdašca
1 kesica krem pudinga bez kuhanja s okusom vanilije
220 ml mlijeka
U osnovnu smjesu dodajte lješnjake i otopljenu mliječnu čokoladu, sve sjedinite, oblikujte kuglice, uvaljajte ih u mljeveni lješnjak, a zatim oblikujte gnjezdašca. Punite ih krem pudingom umućenim s mlijekom.
Bounty rolat
Tamni dio:
1/5 osnovne smjese
1 kašika kakaa
110 g lješnjaka
80 g crne čokolade
Bijeli dio:
120 g putera ili margarina sobne temperature
70 g šećera u prahu
60 g kokosa
Osnovnoj smjesi dodajte kakao, lješnjak i čokoladu, sve sjedinite pa između dva pek-papira razvucite smjesu na pravilan kvadrat debljine oko 1/2 cm. Za bijeli dio, penasto umutite omekšali puter ili margarin sa šećerom u prahu, pa tome dodajte kokos i ručno izmiješajte. Premažite pažljivo preko tamne podloge, pa uz pomoć pek-papira lagano urolajte. Na kraju dobro stisnite rolat kako biste izbjegli šupljine u sredini.
Uz ove sitne kolače vaša slavska trpeza bit će nezaboravna, bogata okusima i bojama koji će oduševiti sve prisutne!
-
Politika3 dana ago
EUFOR “Naši helikopteri spremni za misiju, NADLIJETAĆE BiH I NOĆU”
-
Društvo2 dana ago
SVE VIŠE GLADNIH! Javna kuhinja “Mozaik prijateljstva” ima na hiljade korisnika
-
Hronika3 dana ago
HAOS U TREBINJU! Vlasnik lokala udario gošću
-
Politika2 dana ago
CRNADAK ODGOVORIO KOVAČEVIĆU “Naučite da ljudi nisu ginuli da biste vi pljačkali zamotani u zastave”
-
Banjaluka3 dana ago
STANIVUKOVIĆ “Grad sporta ponovo blista, HVALA NAŠIM ŠAMPIONIMA” (FOTO)
-
Hronika1 dan ago
JOŠ VEĆA TRAGEDIJA! Podlegao još jedan mladić povrijeđen u udesu u Laktašima
-
Hronika1 dan ago
TUGA! Podlegao jedan od povrijeđenih mladića u SAOBRAĆAJNOJ NESREĆI kod Laktaša
-
Politika1 dan ago
DRINIĆ “Dok Dodik traži povlačenje iz institucija BiH, SNSD TIHO ZAPOŠLJAVA NOVE KADROVE u mrsko im Sarajevo”