Društvo
“RADNICI ODLAZE NA PRIMORJE, PLATE DVOSTRUKO VEĆE”: Poslodavci se žale kako je SVE MANJE radne snage u ugostiteljstvu

Ljetna sezona je na pragu i s njom dolazi paradoks kada imamo povećan broj turista, a sve manje radne snage u ugostiteljstvu. Gdje odlaze konobari i kuvari?
Rješenje vidimo u obučavanju radnika koji žele da rade u ovoj branši a koji nisu kvalifikovani, rekao je Goran Kurtinović, član UO Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma Republike Srpske “Horeka”.
– Ugostiteljstvo je u velikom problemu. Mi sada u aprilu i maju sastavljamo osoblje koje će iznijeti ljetnu sezonu. Da bi zadržali profesionalnog radnika treba ga i adekvatno platiti što je trenutno nerealno. Zato mnogi radnici odlaze na primorje gdje su plate dvostruko veće – rekao je Kurtinović gostujući u našem Јutarnjem programu.
Kako je naveo, rješenje vidi u obučavanju radne snage i testiranju radnika kako bi se vidio njihov nivo znanja.
– Ti radnici bi dalje obučavali sve zainteresovane koji imaju želju da rade u ugostiteljstvu. Bitno je pokrenuti lanac ulaganja u radnu snagu da bismo za dvije tri godine stekli kvalitet – kaže Kurtinović.
Kurtinović je iznio podatak da je trenutno daleko manje pazara u kafićima i restoranima i da je 30 do 40 odsto manje prometa, te da se uzdaju u strane turiste.
U Srpskoj je sve više radne snage iz Nepala, Indije i dugih zemalja koji rade u građevinskom sektoru. Ipak, njih još ne viđamo u restoranima i kafićima, kaže Kurtinović, prenosi RTRS.
– Strani radnici su neminovnost, ali mi gledamo da budemo posljednja grana u kojoj će doći strana radna snaga. Nadamo se brzom izlasku iz krize kako bismo krenuli naprijed – istakao je Kurtinović.
Društvo
REZERVACIJE ZA LJETOVANJA U PUNOM JEKU, ali s novim cijenama

Rezervacije za ljetovanje za bh. građane su u punom jeku, a cijene ove sezone su, prema riječima turističkih radnika, na svim destinacijama više nego godinu dana ranije.
Cijene aranžmana ove godine su više za 15 do 20 odsto u odnosu na ranije godine, jer, kako kažu naši sagovornici, ni turizam nije bio imun na sva poskupljenja koja se bilježe kako kod nas, tako i u svijetu.
Iz Turističke agencije “Kontiki Travel” iz Banjaluke kazali su da kod njih vlada velika zainteresovanost za rezervacije ljetovanja.
“Što se tiče Jadranskog primorja, imamo hotelske aranžmane i cijene su više za oko 15 do 20 odsto”, kazali su iz ove agencije.
Dodaju da se, na primjer, ljetovanje za porodice sa djecom u hotelu u Čanju u Crnoj Gori, pet noćenja, može naći za 750 evra.
“Imamo ponude za Grčku i Tursku, gdje ljetovanje sa šest noći u Grčkoj košta za četvoročlanu porodicu oko 3.800 KM polupansion”, kazali su iz ove agencije.
Dodaje da putnici uveliko rezervišu, te, kako ističu, to su stari putnici koji su naviknuti na sve prednosti ranog bukinga i na sve šta on sa sobom donosi kada se ranije rezerviše.
“To su veća raspoloživost hotela, veća raspoloživost termina putovanja, niže cijene, specijalne ponude i mnoge druge pogodnosti kao što je mogućnost plaćanja na rate, odnosno duži period otplate putovanja i slično”, ističu iz ove agencije.
Iz Turističke agencije “Relax Tours” Sarajevo kazali su da kod njih godinama vlada veliko interesovanje za Tursku, mada je od ove godine velika zainteresovanost građana i za Tunis.
“Još nam je aktuelan rani buking, najviše se traži Hurgada, gdje su već na nekim terminima mjesta popunjena”, kazali su iz ove agencije i dodaju da se cijene za ovu destinaciju kreću za sedam noći od 999 KM pa naviše za jednu osobu.
“Zatim vlada veliko interesovanje za Tursku, gdje ljetovanje košta od 899 do 1.159 KM za osobu, s tim da djeca do 13 godina imaju gratis putovanje”, istakli su iz “Relax Toursa”.
Dodaju da veliko interesovanje građana vlada za ljetovanje u Hrvatskoj.
“Cijene smještaja u Dubrovniku se kreću od 115 maraka za noć za jednu osobu pa naviše, dok u Makarskoj dostiže cijenu i do 205 KM”, kazali su iz ove agencije.
Iz Turističke agencije “Centrotours” Sarajevo kazali su da su se i ove godine potrudili da njihovi klijenti imaju širok izbor hotela duž cijelog Jadrana u Hrvatskoj, Crnoj Gori i Bosni i Hercegovini.
“Svjesni smo da su cijene u odnosu na prošlu godinu više za 15 do 20 odsto, ali smo uz brojne partnere uspjeli osigurati povoljne aranžmane, kako na bazi polupansiona, tako i all inclusive usluge”, kazali su iz ove agencije.
Dodaju da je interesovanje veliko, posebno za porodične i provjerene destinacije, a najtraženiji su hoteli uz samu obalu s dodatnim sadržajima za djecu i odrasle.
Banjalučanka Sanja K., koja je lani ljeto provela sa porodicom u Hrvatskoj, kazala je da ih je samo privatni smještaj za šest dana koštao preko 1.500 KM.
“Zato ćemo dobro razmisliti gdje ćemo ove godine na odmor”, kazala je ona.
Nezavisne
Društvo
KUPILI DJECI MAGARCA, a onda ih je krenulo! SADA OD TOGA ODLIČNO ZARAĐUJU

Uzgoj magaraca i proizvodnja magarećeg mlijeka sve je prisutnija u Bosni i Hercegovini. Jedna takva, nazvana “Mini farmica” nalazi se podno planine Motajice.
Porodica Brusojević, Marina i Damjan, prošle godine su na imanju nadomak Srpca, na granici sa Derventom, podigli svoju malu farmu magaraca i koza.
“Prvo smo kupili jednog magarca, a kada smo vidjeli koliko djeci prija da se brinu o njemu, nabavili smo ih još. Sada imamo tri magarice, jednog magarca i troje mladih”, ističu Brusojevići, koji farmu podižu sa svojih troje djece.
Pored magaraca, na imanju je imaju i više od 20 koza. Pričaju nam kako je život na selu, oduvijek bio njihova želja, kako bi im djeca odrastala u prirodnom okruženju.
“Imali smo sreće da nam se ukazala prilika da kupimo jedno takvo imanje i krenemo u ovu našu priču. Posjedujemo imanje od 16 dunuma ograđenog zemljišta”, kažu iz ove vrijedne porodice, prenosi “Agroklub”.
Odnedavno je farma bogatija i za dvije kobile, dva pastuha, jedno ždrijebe i mulu. Marina ističe da su ona i suprug odrasli na selu, te im je to bio motiv da u takvom ambijentu odrastaju i njihovi mališani.
“Ideja nam je bila da svojoj djeci prenesemo važnost predanog rada i naučimo ih brizi o životinjama, da provode što više vremena u prirodi”, kaže Marina, koja vodi brigu o mališanima.
Suprug Damjan nakon posla priskače u pomoć na imanju.
“Želja nam je da što više vremena sa djecom provodimo na farmi i ne maštamo o životu u inostranstvu ili bilo gdje drugo. Ja radim, ali uspijevam da pronađem vremena da sa Marinom i djecom provodim vrijeme i na farmi”, kazao je Damjan, te dodao da uz ljubav i organizaciju sve se stiže.
“Kada si odlučan da radiš, možeš da imaš sve što poželiš”, rekla je Brusojvićeva, dok njen suprug dodaje da se uz dobru organizaciju i ljubav sve stižu.
U početku su magareće mlijeko koristili samo za svoje potrebe, ali sa povećanjem broja magarca, počeli su i sa prodajom. Sada je već dostupno u Derventi i Srpcu, ali i šire. Najviše ga, kažu nam, traže roditelji čija djeca imaju problema sa alergijama i česte upale pluća praćene kašljem.
“Prema istraživanjima i što smo čitali, magareće mlijeko po sastavu najsličnije je majčinom. Izvrsna je i najbolja zamjena za kravlje mlijeko. Pokazalo se da djeca koja su alergična na proteine iz kravljeg mlijeka jako dobro prihvaćaju magareće koje je ukusno, slatkasto, hranjivo i ne izaziva nikakve alergijske reakcije”, kažu naši domaćini koji sada imaju devet magaraca.
Magareće mlijeko jača i imunitet, a preporučena dnevna doza je 100 mililitara i nije ga potrebno kuvati.
Krema od magarećeg mlijeka
Pored mlijeka, s “Mini farmice” stiže i krema za kožu lice, koja se pravi od 100 odsto prirodnih proizvoda.
“Našim dugotrajnim radom dobili smo jedan kvalitetan proizvod, koji je već prepoznatljiv. Krema je dobra i kao lijek psorijazu, ekcem, atopijski dermatitis, otvorene ranu, suhu kožu i drugo”, pojašnjava Marina, dodavši kako je krema poznata po brojnim blagotvornim svojstvima za kožu kao što su intenzivna hidratacija, anti-age efekat, umiruje osjetljivu kožu, prirodni izvor vitamina i minerala, pomaže kod akni, prirodni učinak izbjeljivanja i drugo.
Plan je, kako je kazala, da farmu postepeno šire, a već u ponudi imaju sir, mlijeko i surutku od koza.
BL-PORTAL
Društvo
DIVNE VIJESTI! Prikupljen novac za novi dom Igora iz Donjih Goleša

Prikupljen je novac za novi dom Igora Jankovića (36) iz Donjih Goleša kod Banjaluke.
Na humanitarni račun uplaćeno je ukupno 15.206,86 KM, od čega će biti kupljen stambeni kontejner i namještaj neophodan za njegovo opremanje.
Akcija koju su pokrenuli neformalna grupa građana “Humanitarci iz Bukvaleka”, Humanitarna organizacija „Budimo ljudi“ i Udruženje građana eTrafika trajala je dvije sedmice, a u tom periodu su se građani i pravna lica udružili kako bi Igor dobio sigurno mjesto za život.
Kompanija AdmiralBet, odnosno RSA Gaming, donirala je 10.000 KM i tako znatno ubrzala ovaj proces.
Igor trenutno živi u staroj i trošnoj kući, bez vode i kupatila. Ona za njega predstavlja opasnost jer se dio krova urušio tokom oluje a zidovi su napukli.
Zbog zdravstvenih problema, Igor je morao da odustane od studija novinarstva i već godinama ne može da se zaposli. Preživljava od socijalne pomoći.
-
Region2 dana ago
EU uvela sankcije Vulinu! Zabranili su mi ulazak u zemlje Unije!
-
Politika2 dana ago
TUGA U PORODICI VUKANOVIĆ: Preminula majka Nebojše Vukanovića
-
Politika2 dana ago
DODIK PRIJEDORU OBEĆAO STOTINE MILIONA! Vidno ljut na gradsku vlast, odlučio da DIJELI PARE IZ SVOG KABINETA
-
Politika2 dana ago
ŠTA ĆE NA KRAJU BITI? Zakoni Narodne skupštine služe Dodiku za trgovinu?!
-
Politika3 dana ago
ŠOKANTNO OTKRIĆE EŠDAUNA ŠAROVIĆU: Liste nisu pravili stranci, “Osvrni se oko sebe”
-
Svijet1 dan ago
RODITELJI U ŠOKU,JAVNOST TRAŽI ODGOVORE: Djevojčica umrla nakon operacije krajnika!
-
Region3 dana ago
VUČIĆ “Daću sve od sebe da se SAČUVA MIR između Srba i Bošnjaka”
-
Politika2 dana ago
DODIK PORUČIO “TROJCI”: Vi ne vodite politiku, VI SAMO ŠAPUĆETE ono što vam kažu Šmit i Marfi!