Connect with us

Zanimljivosti

MNOGI JE OBOŽAVAJU! Danas je Međunarodni dan pice

Rijetko kada ćete upoznati osobu koja ne voli da jede picu, a postala je toliko popularna da je ima na svakom ćošku u skoro svakoj zemlji.

Međutim, kada se otvori rasprava o tankom ili debelom tijestu, kečapu ili kuvanom paradajzu, stavljanju šunke, tunjevine, luka ili jaja na picu, rijetko koje dvije osobe će se složiti oko toga šta picu čini picom.

Marijana Mandić već 27 godina radi kao pica majstorica i tvrdi da ne treba baš sve što nam padne na pamet da stavimo na picu, prenosi BBC.

Kako je nastala pica
Moglo bi se reći da je pica u prvom obliku nastala još 10. vijeku, u Napulju. Ljudi su pripremali pogaču sa umakom od paradajza i malo naribanog sira za užinu.

Onakva kakvu danas poznajemo nastala je 1889. godine, a originalni recept – umak od paradajza, mocarela, origano i bosiljak – mijenjao se od kulture do kulture.

Tako u Japanu vole da dodaju lignje i majonez, na Havajima stavljaju ananas, a novost je i kivi kao dodatak. Iako se smatra nezdravim jelom i prosečna energetska vrednost dva velika komada pice je otprilike 744 kalorije, stručnjaci su otkrili da jedenjem pice jednom nedeljno smanjujete rizik od raka zahvaljujući sosu od paradajza koji sadrži likopen – vjerovatno najsnažniji antioksidans – i siru koji sadrži kalcijum i kalijum.

U Johanesburgu se 1990. godine napravila najveća pica ikada – bilo je potrebno 500 kilograma brašna, 800 kilograma sira i 900 kilograma sosa od paradajza. Bila je široka čak 37,4 metra.

Taj rekord nadmašio je jedan vlasnik restorana u Americi 15 godina kasnije. Uz pomoć 200 ljudi napravio je picu koja je sadržala 1800 kilograma sira i 317 kilograma sosa. Svojim remek-djelom nahranio je svakog stanovnika sa čak 10 kriški!

Blic Žena

Zanimljivosti

Danas je SVETI PROKOPIJE: Šta treba raditi a koje poslove izbjegavati danas?

Srpska pravoslavna crkva i njeni vjernici danas praznuju dan Svetog Prokopija.

Smatra se ognjevitim svecem u koje još spadaju Sveti Ilija, Ognjena Marija i Sveti Pantelija.

Sveti Prokopije bio je hrišćanski svetitelj iz četvrtog vijeka.

Rođen je u Jerusalimu, kao Neanije i bio je vojvoda u službi cara Dioklecijana.

U vojničkoj službi progonio je hrišćane. Na jednom takvom zadatku na putu prema Aleksandriji desio se u noći jak zemljotres, a vojvodi se javio Gospod i pokazao krst na nebu.

Od tog trenutka, cijeli njegov život postao je borba za krst i hrišćanstvo.

Kada je zbog toga dospio u tamnicu, Gospod mu se ponovo javio i krstio ga imenom Prokopije.

Poslije strašnog mučenja, pogubljen je u Kesariji Palestinskoj i uvenčao vijencem besmrtne slave na današnji dan 303. godine.

Kamenoresci i rudari praznuju Svetog Prokopija kao slavu svojih zanata.

Po narodnom običajnom kalendaru, ovaj dan se, u nekim krajevima, smatra pogodnim za svadbe, jer Sveti Prokopije pohodi i blagosilja mladence. S druge strane, danas se izbjegava svako kopanje.

Nastavi čitati

Zanimljivosti

SVIJET BRUJI O NJIMA! Afera sa koncerta dobila epilog, zagrljaj koji je Endija Bajrona koštao karijere

Svijet i dalje drma skandal koji se desio na koncertu Koldpleja kada je otkrivena tajna veza između direktora kompanije Astronomer Endija Bajrona i direktorkom ljudskih resursa Kristin Kobot. Sada se desio obrt – Endi Bajron je dao ostavku na mjesto direktora i tom povodom se oglasila i sama kompanija.

– Kao što je ranije rečeno, Astronomer ostaje posvećen vrijednostima i kulturi koji nas vode još od osnivanja. Od naših lidera se očekuje da budu uzor kako u ponašanju, tako i u odgovornosti, a taj standard u posljednje vrijeme nije ispunjen. Endi Bajron je podnio ostavku, a Upravni odbor ju je prihvatio. Odbor će započeti potragu za novim generalnim direktorom, dok će suosnivač i direktor za proizvode Pit Dedžoj nastaviti da obavlja funkciju vršioca dužnosti izvršnog direktora. Do ove nedjelje bili smo poznati kao pioniri u DataOps sektoru, pomažući timovima za podatke da upravljaju svime – od moderne analitike do proizvodnog vještačke inteligencije. Iako se svijest javnosti o našoj kompaniji možda promijenila preko noći, naš proizvod i rad za klijente ostaju isti.

Nastavljamo da radimo ono što najbolje znamo, da pomažemo našim korisnicima u rješavanju najtežih problema vezanih za podatke i vještačku inteligenciju – navodi se u saopštenju.

Podsjetimo, Endi Bajron i Kristin Kobot uhvaćeni su u nezgodnom trenutku kada je ‘kiss-cam’ na koncertu u Bostonu pokazala Kobot kako je zagrljena sa svojim šefom.

Par je odmah pognuo glave i okrenuo se od kamera kada su shvatili da su njihova lica prikazana na velikom ekranu.

Kris Martin, frontmen benda Koldpleja, našalio se na račun njihovog neugodnog trenutka, dodatno podstakavši glasine o aferi:

“O, pogledajte ova dva! Šta je sad? Ili imaju aferu, ili su samo jako stidljivi”, rekao je Martin okupljenoj publici, piše Dejli mejl, prenosi Ona.rs.

Nastavi čitati

Zanimljivosti

Zašto NIKADA ne bi trebalo da jedete PARADAJZ I KRASTAVAC zajedno?

Kako je vrijeme ljeta i toplih temperatura, najčešće se na našim trpezama nađu salate od povrća, uglavnom paradajz i krastavac. Međutim, stručnjaci upozoravaju da baš kombinacija ove dvije namirnice, iako djeluju bezazleno, mogu izazvati probleme sa varenjem. Kažu da je ovo jedna od najpogrešnijih kombinacija, a koju zapravo svi volimo, pomenuti paradajz i krastavac.

Iako su osvježavajući i puni vitamina, zajedno mogu napraviti više štete nego koristi. Evo zašto bi ipak trebalo da razmislite prije nego što ih stavite u istu posudu.

Ljudima je često jedino važno da salata bude ukusna i da sadrži omiljene sastojke, ali osim ukusa, postoje i drugi faktori koje treba uzeti u obzir. Prije nego što pomiješamo sastojke, važno je znati koliko se brzo koji od njih vari, jer svako povrće ima različitu brzinu apsorpcije u organizmu.

Paradajz i krastavac ne bi trebalo da se miješaju niti konzumiraju zajedno. Kada enzimi za varenje stignu u stomak i započne proces fermentacije, kiselina koja se tada stvara može izazvati razne digestivne tegobe.

Pored toga, kombinovanje namirnica koje se različito vare nije preporučljivo, jer će lakši sastojak proći kroz stomak upravo kada se teži još vari. To može dovesti do fermentacije sadržaja u stomaku, što potencijalno može negativno uticati na cijeli organizam, piše The khmer today, prenosi Ona.rs.

Nastavi čitati

Aktuelno