Connect with us

Društvo

AJVAR SE UVIJEK ISPLATI! Privodi se kraju sezona pripremanja zimnice u Srpskoj

Domaćice privode kraju sezonu pripremanja slane i slatke zimnice. Na policama je već uveliko ajvar, pinđur, ljutenice, razne zimske salate, ali i džemovi… Mnoge od njih za “Novosti” kažu da se i pored aktuelnih cijena povrća i voća, uvek više isplati domaća zimnica nego gotova iz prodavnice.

Marija B. iz Doboja kaže da je za pripremu ajvara ove sezone potrošila oko 100 KM.

– Isplati se, kako da ne, ukusno je, bez konzervansa i drugih hemikalija, ekonomski isplativo, iako godina nije klimatski bila naklonjena voću i povrću pa je rod umanjen i do 50 odsto u odnosu na prošlu godinu – govori Marija i objašnjava da najviše prave ajvar, turšiju, šarenu salatu, salatu od cvekle, krastavaca, paprika, kao i kupus u glavicama.

Kako kaže Marija, kilogram paradajza u Doboju košta oko pet KM, paprike crvene za ajvar su oko 3,5 KM, dok su jeftinije ako se kupuju „na više“, odnosno na džak ili kutiju.

– Babure paprike su oko 3,5 KM, karfiol četiri, a paprike feferone su pet, dok je kupus oko 2,5 KM, koliko iznosi i patlidžan. Za bijeli luk treba platiti osam KM po kilogramu, krastavci su oko 3,5, a šargarepa četiri marke – kazala nam je Dobojka.

Cijene su visoke, paradajz i krastavci su dosta skuplji nego prošle godine i paprika roga, svaki dan viša cijena. Kilogram paprike roga se kreće od 2,50 do 3,50 KM, patlidžana od dve KM, kupusa 1,50 KM, a ko kupuje na veliko od 60 do 80 pfeniga. Krastavaci su 2,50 KM konzumni, a krupniji od 3,50 KM do  pet KM, u zavisnosti od veličine i svežine, kažu na  banjalučkoj pijaci.

Joka L. iz Šamca govori da je godina bila teška ali su uspjeli da proizvedu domaće povrće.

– Pošto je paprika domaća, spremam za zimnicu kiselu, ostavljam je u zamrzivač. Lepo je kada zimi imamo domaće povrće na stolu. Pravim i salatu sa kiselim krastavcima, ona odlično ide uz razne specijalitete – govori Joka.

Dodaje da su u Modriči i Šamcu paprike po tri KM. Penzioneri kupuju na kilogram jer je njima teško bila šta da kupe – kaže Joka i dodaje da je spremila sataraš za zamrzivač, a pravila je i džem od domaćih jabuka.

Božana Grubor sa banjalučke pijace kaže da ljudi uglavnom kupuju vikendom kada imaju više vremena.

– Kupuju krastavce, paradajz, crvenu papriku. Pravi se ajvar, kiseli se kupus – poručuje Božana.

Novosti.ba

Društvo

HLADNI RADIJATORI U BIJELJINI: Loš ugalj obustavio isporuku toplotne energije

Korisnici usluga Gradske toplane u Bijeljini danima nemaju grijanja, a iz Toplane kažu da je razlog za to ugalj slabijeg kvaliteta i najavljuju skoru nabavku kvalitetnijeg i bolje grijanje.

U saopštenju je navedeno da je slabiji kvalitet nabavljenog uglja prouzrokovao i kvar na postrojenju preduzeća koji je juče uspješno saniran, ali je uredna isporuka toplotne energije i dalje onemogućena korisnicima zbog nedostatka kvaliteta uglja.

Ističe se da su svi kvarovi na toplovodnoj mreži sanirani.

“U narednim danima očekuje se isporuka uglja boljeg kvaliteta, te će isporuka toplotne energije biti uredna svim korisnicima koji su priključeni na sistem daljinskog grijanja”, navode iz Toplane.

Gradska toplana uputila je izvinjenje korisnicima što su ovih dana, na nižoj temperaturi, bez toplih radijatora.

Nastavi čitati

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Sunčano i malo toplije

U Republici Srpskoj i FBiH će biti sunčano i toplije uz malu do umjerenu oblačnost, a na istoku povećanu.

Jutro će biti pretežno vedro u većini krajeva, osim na istoku gdje će i dalje biti oblačno. Po kotlinama i uz riječne tokove česta magla.

Minimalna temperatura od minus tri do dva, na jugu do četiri, u višim predjelima od minus šest, a maksimalna od četiri stepena na istoku do 10 na sjeveru, na jugu do 13 stepeni Celzijsuovih, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Nastavi čitati

Društvo

NEMA KRAJA: Rastu sve cijene, jeftinije samo odjeća i obuća

Cijene svih proizvoda su na godišnjem nivou porasle, dok su jedino jeftinije odjeća i obuća, piše u podacima Agencije za statistiku BiH.

Kako se navodi u ovim podacima, cijene proizvoda i usluga koje se koriste za ličnu potrošnju u Bosni i Hercegovini, mjerene indeksom potrošačkih cijena, u oktobru 2025. godine u odnosu na prethodni mjesec u prosjeku su više za 0,4%.

“Posmatrano po odjeljcima prema namjeni potrošnje (COICOP), u oktobru 2025. godine u odnosu na prethodni mjesec u prosjeku je zabilježen rast cijena u odjeljcima alkoholna pića i duvan za 0,1%, odjeća i obuća za 0,9%, stanovanje i režijski izdaci za 2,0%, namještaj, kućanski uređaji i redovno održavanje kuće za 0,3%, zdravstvo za 0,2%, prevoz za 0,5%, obrazovanje za 0,1% i restorani i hoteli za 0,2%”, piše u podacima.

Dodaje se da su niže cijene u oktobru u odnosu na prethodni mjesec zabilježene u odjeljku rekreacija i kultura za 0,1% i ostala dobra i usluge za 0,2%.

“Na godišnjem nivou u prosjeku zabilježen rast nivoa cijena od 4,3%. Nivo cijena u oktobru 2025. godine u odnosu na isti mjesec prethodne godine viši je za 4,3%”, stoji u podacima.

Dalje se navodi da je prosječni rast cijena zabilježen u odjeljcima hrana i bezalkoholni napici za 6,9%, alkoholna pića i duvan za 3,8%, stanovanje i režijski izdaci za 5,2%, namještaj, kućanski uređaji i redovno održavanje kuće za 1,8%, zdravstvo za 5,5%, komunikacije za 1,7%, rekreacija i kultura za 4,7%, obrazovanje za 3,3%, restorani i hoteli za 7,8% te ostala dobra i usluge za 2,5%.

“Prosječni pad cijena je zabilježen u odjeljku odjeća i obuća za 8,2%”, navodi se u podacima.

Redžo Omerbašić, potpredsjednik Kluba potrošača Posavskog kantona, rekao je za “Nezavisne novine” da je u tržnim centrima sve više proizvoda koji su pred istek roka.

“Tako dolazi do akcija dva za jedan, sniže se cijene i tako dalje. Tu robu najviše uzimaju, odnosno kupuju penzioneri. Objektivno govoreći, nisu sve cijene otišle nagore, jer potrošači reaguju kod ministarstva trgovine kod enormnih skokova cijena i one se onda spuste”, kaže Omerbašić.

Prema njegovim riječima, sad je nekako najveći problem nekontrolisan rast cijene peleta.

“Neke cijene proizvoda drastično se povise, ali intervenišemo odmah mi iz zaštite potrošača, tako da neke informacije da su cijene svih proizvoda povećane jednostavno nisu tačne”, naglasio je Omerbašić.

Nastavi čitati

Aktuelno