Connect with us

Društvo

Preporuke građanima za vrijeme trajanja talasa vrućine – šta jesti i kako se obući

Institut za javno zdravstvo Republike Srpske podsjeća građane da se pridržavaju mjera lične zaštite za vrijeme ljetnih mjeseci, a posebno u vrijeme veoma visoke temperature kada treba težiti lakšim, niskokaloričnim namirnicama, prvenstveno voću i povrću.

Specijalista higijene i zdravstvene ekologije u Institutu za javno zdravstvo Republike Srpske Vesna Rudić Grujić, rekla je za Srnu da se ishranom sprečava pretjerano znojenje i omogućava nadoknada svih gubitaka tjelesne tečnosti i elektrolita, uz optimalan energetski unos.

“Samim tim obezbijeđeno je pravilno funkcionisanje organizma, uspostavljanje pravilnog metabolizma i umanjeni su štetni stresni uticaji ljetnje visoke temperature”, navodi Grujićeva.

Ona ističe da ljeti treba težiti lakšim, niskokaloričnim namirnicama, prvenstveno voću i povrću ili miješanim salatama.

“S druge strane, riba, bijelo meso, proizvodi od integralnog brašna pšenice, integralna riža i kukuruz puno bolje odgovaraju svakom organizmu”, kaže Grujićeva. Osim pravilnog izbora namirnica, Grujićeva ističe da hrana mora biti i zdravstveno bezbjedna kako bi se spriječila pojava bolesti koje se prenose hranom /trovanja hranom/.

Visoka temperatura, napomiminje Grujićeva, kod nehigijenske pripreme ili nepravilnog skladištenja hrane ubrzava njeno kvarenje. Ona dodaje da to posebno vrijedi za izletnike u prirodi i organizatore roštilja, kao i za sve ljubitelje kolača.

“Svježa jaja su posebno osjetljiva na visoku temperaturu, kao i razne salame, svježi sirevi, paštete, kremovi, majoneza i slično”, ističe Grujićeva. Ona kaže da se sprečavanje trovanja hranom postiže higijenskim rukovanjem životnim namirnicama.

PRAVILNA ISHRANA LJETI

Supspecijalista ishrane u Institutu za javno zdravstvo Republike Srpske Ljiljana Stanivuk ističe da je upravo pravilna ishrana jedan od načina kako smanjiti štetne posljedice visokih ljetnih temperatura na naše zdravlje i raspoloženje. Stanivukova za Srnu kaže da problem predstavlja to što većina osoba teško pristaje da mijenja svoje navike ishrane, iako se na taj način može puno postići i pomoći svom tijelu u vrlo stresnim uslovima kao što su visoka temperatura vazduha u ljetnim danima.

“Reakcija tijela na povišenu temperaturu je snižavanje tjelesne temperature znojenjem.

Kao negativan efekat tog prirodnog tjelesnog odbrambenog mehanizma može se pojaviti dehidracija organizma i druge neželjene nus pojave”, kaže ona. Prema njenim riječima, nepravilnom ishranom povećava se znojenje organizma i samim tim povećano gubljenje tjelesne tečnosti, minerala i nekih vitamina.

“Probava teške hrane zahtijeva veću aktivnost metabolizma, što indirektno povećava tjelesnu temperaturu”, kaže Stanivukova. Ona ističe da ljeti generalno treba manje kalorija, odnosno energije koja se dobija iz hrane, što je dodatni razlog da se ljeti izbjegava masna i teško probavljiva hrana.

Ona kao posebno štetne namirnice navodi jako začinjena jela, pečena, pržena i pohovana hrana, masna mesa i mesni proizvodi, pića sa kofeinom, slatkiši, gazirina zaslađena pića, pretjerano rashlađena pića.

“Masna i teška hrana otežava cirkulaciju, pa je potrebno kako se temperatura vazduha povećava, smanjivati konzumiranje teško probavljivih jela”, navodi Stanivukova i ističe da se ljeti preporučuje povrće sa roštilja – luk, paprika, tikvice, mrkva, patlidžan, šparoge.

Prema njenim riječima, potreba za slatkim može se zadovoljiti kvalitetnijim ugljenim hidratima i to iz žitarica i voća, posebno suvog voća. Najveće količine dodatog šećera u ljetnom periodu, kako kaže Stanivukova, unose se u osvježavajućim bezalkoholnim napicima – sokovima, pa ih zbog toga treba izbjegavati.

Ona ističe da je u ljetnom periodu preporučena manje začinjena hrana, više sirovog povrća, prednost dati salatama, češće male količine svježeg voća, te kukuruz.

Preporuka je i više koristiti zeleno lisnato povrće velikih listova, hladne i osvježavajuće krem supe, više tečnosti, jednostavno pripremljena jela.

Prema njenim riječima, obroci se moraju pripremati neposredno prije konzumiranja, te da se prednost daje gorkom okusu /salate, zeleno lisnato povrće, sjemenke susama i suncokreta/ i manje količine hrane nego u drugim godišnjim dobima.

Iz Instituta za javno zdravstvo preporučuju nošenje lagane odjeća od prirodnih vlakana, svijetle boje. “Za vrijeme trajanja povišene spoljne temperature ne bi trebalo napuštati dobro klimatizovan zatvoreni prostor bez prijeke potrebe. Ukoliko je to neizbježno, obezbijediti redovnu rehidraciju u toku boravka na toplom”, navode iz Instituta. Iz Instituta za javno zdravstvo Republike Srpske ističu da je neophodno smanjiti intenzitet fizičke aktivnosti ili skraćenje vremena izloženosti dejstvu povišene ambijentalne temperature.

Glas Srpske

Related Topics:

Društvo

VREMENSKA PROGNOZA! Pretežno sunčano i toplo, uveče naoblačenje

U Republici Srpskoj i Federaciji BiH /FBiH/ se očekuje pretežno sunčano i toplo vrijeme, a uveče naoblačenje.

Postepeno naoblačenje uslijediće od zapada u Krajini prema istoku gdje će se proširiti do narednog jutra, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Duvaće slab do umjeren vjetar sjevernih smjerova, dok će na jugu biti umjerena, povremeno i pojačana bura.
Jutarnja temperatura vazduha od 11 do 15, na jugu do 20, u višim predjelima od sedam, a dnevna od 28 do 33, u višim predjelima od 23 stepena Celzijusova.

Nastavi čitati

Društvo

JOŠ JEDNO LANE POVRIJEĐENO TOKOM KOŠENJA! Doktor iz Pljevalja spasio maleno biće!

Nesvakidašnji događaj zabilježen je u Pljevljima kada je ortoped u pljevaljskoj bolnici doktor Kerim Halilović po prvi put u svojoj karijeri intervenisao prilikom povrede laneta.

Naime, u selu u okolini Pljevalja jedan mještanin, dok je kosio travu, pronašao je povrijeđeno jako malo lane. Uputili su se prvo u veterinarsku stanicu, ali tamo su bili samo tehničari koji im nisu mogli pomoći, a onda su ih ljudi uputili na doktora Halilovića koji je jedan od omiljenih, ali i najboljih u Pljevljima.

– Ja sam bio u smjeni kada je došla medicinska sestra i rekla da me traže ljudi ispred bolnice jer im treba pomoć za lane. Ja sam izašao i kada sam pogledao lane, iako nikad ranije nisam liječio životinje, rekao sam im da ću pomoći, ali da ih ne mogu pustiti da uđu u bolnicu, već ću doći u veterinarsku stanicu – kaže doktor Halilović za RINU.

Nastavi čitati

Društvo

PROTEST SA 6.500 KAMIONA: U ponedjeljak će granicu moći preći samo vojnici, policajci i medicinari

Građanima koji u ponedjeljak planiraju da putuju izvan BiH savjetuje se da polazak odgode iza 16 časova, jer se na prelazima prema Evropskoj uniji toga dana očekuju velike gužve zbog najavljenog protesta prevoznika koji planiraju blokirati granice sa više od 6.000 kamiona.

Konzorcijum “Logistika BiH”, kao najveća organizacija prevoznika i logističkih operatera u zemlji, najavio je za ponedjeljak protest upozorenja koji će usporavati saobraćaj na graničnim prelazima koji vode ka državama članicama Unije.

Iz ovog konzorcijuma su naveli da će protest trajati od ponoći do 16 časova, te da su blokade odgovor na nepoštovanje AETR sporazuma i neriješene probleme koji ugrožavaju prava i položaj transportnih preduzeća iz BiH.

– Tokom tih 16 sati, koliko blokade budu trajale, granicu će moći proći samo Oružane snage, policija, zdravstvene ustanove, institucije dječije i socijalne zaštite. Izvinjavamo se unaprijed građanima zbog gužvi i usporenog prelaza preko granice, mi nemamo 15 traka u kojima možemo stajati, te stoga savjetujemo vozačima da ne kreću na put dok se ne završe protesti – rekao je generalni koordinator Konzorcijuma “Logistika BiH” Velibor Peulić.

Dodao je da će na prelazima od Une do Drine i od Save do mora biti raspoređeno 6.500 kamiona iz BiH.

– Naši koordinatori će pokrivati sve granične prelaze i magistralne putne pravce ka izlazu iz BiH, uz kontinuiranu komunikaciju sa nadležnim institucijama. Takođe, zajedno sa kolegama iz regiona planiramo šest sedmica vršiti pritisak na EU i to svakog ponedjeljka na 16 sati. Sada protestujemo mi, sljedeći ponedjeljak Srbija, iza toga Sjeverna Makedonija i tako redom. EU nam nije obezbijedila primjenu Evropskog sporazuma o radu posade na vozilima koja obavljaju međunarodni drumski prevoz – podsjetio je Peulić.

Osim primjene ovog sporazuma i obezbjeđivanja prava na rad, prevoznici od institucija BiH traže reformu rada Uprave za indirektno oporezivanje (UIO) BiH, usklađivanje inspekcija i fiskalna rasterećenja.

Navode da se na graničnim prelazima sada zadržavaju 16 časova i 30 minuta, a donedavno je to bilo 14 časova i 30 minuta, da inspekcijske službe nisu sinhronizovane, UIO ne odgovara na pozive sektora, a administrativni troškovi i barijere svakodnevno rastu.

– Novi rok za ispunjenje zahtjeva domaćim institucijama je 1. septembar, u protivnom ide blokada saobraćaja po “francuskom modelu” na cijeloj teritoriji zemlje – najavio je Peulić.

Predsjednik Udruženja prevoznika za unutrašnji i međunarodni transport RS Nikola Grbić kaže da transportna preduzeća okupljena u ovom udruženju neće učestvovati u protestima, ali da podržavaju kolege.

– Mi podržavamo, ali nismo dio ove priče, jer smatramo da se neće ništa promijeniti, kao što nije ni do sada. Mi ćemo raditi, ako se budemo moglo proći, proći ćemo, a ako ne, čekaćemo u kolonama – kazao je Grbić za Glas.

U Auto-moto savezu RS su rekli da će u ponedjeljak, u zavisnosti od informacija kojima budu raspolagali, blagovremeno obavještavati vozače o stanju na putevima i graničnim prelazima, piše Glas Srpske.

– Pojačana frekvencija vozila može se očekivati na graničnim prelazima na sjevernom dijelu, na izlazu iz Srpske, ali više informacija vozači mogu očekivati u narednim danima, prateći našu internet stranicu ili pozivom na naš broj 1285 – rekla je portparol AMS RS Jovana Lolić.

Borba za opstanak
Iz Konzorcijuma “Logistika BiH” istakli su da blokade nisu ništa drugo do borba za opstanak sektora koji zapošljava 47.000 ljudi i generiše milijarde maraka godišnje.

– Možemo otvoriti 15.000 novih radnih mjesta ili svjedočiti iseljavanju i gašenju firmi. Dosta je bilo ignorisanja, tražimo primjenu sporazuma koje su zemlje potpisale – rekao je Velibor Peulić.

Nastavi čitati

Aktuelno